食疗减肥,选对食物好好吃饭就能瘦身!

杨武 2017-08-13 09:30:00 减肥

食疗减肥法是一种通过改善饮食饮水来控制体重从而减肥的方法。相比市面上种种减肥药及节食减肥法,食疗减肥法无疑是一种健康有效的减肥方法。食疗减肥法因其操作简便,对身体副作用小,故而受到很多人的追捧。

食疗减肥-73

一、食疗减肥原理

很多人认为只要节食就能减肥,其实并不是这样的。因为食物中所含的热量不同,吃得多不一定摄入的热量就多,吃得少不一定摄入的热量就一定少。比如吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。这就提示我们,减肥者在选择食物的时候,只要进食体积大、热量低的食物就可以既饱腹又不长胖。

1、各种蔬菜中,冬瓜、黄瓜、白菜和豆类等含热量都比较低,如欲获得同样的减肥效果,吃两份此类蔬菜和吃一份扁豆或者蒜苗都是一样的。若要选择藕、芋头之类的话,则只吃半份就措措有余了。

2、在水果中西瓜的减肥作用最大。吃200克的梨、桃、苹果、香蕉或者柑桔等任何一种,所获得的热量与吃750克西瓜是差不多的。干果的热量要比鲜果高很多。因此食疗减肥者不宜吃过多杏干或葡萄干等干果。

3、多吃类比肉类,特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。从减肥角度看,鱼肉类的排列顺序是:鱼肉优于鸡肉,鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。

4、豆类的热量最低,因此,豆制品是减肥者的首选食物。把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。

二、一周食疗减肥食谱

食疗减肥最重要的是让身体不多摄入热量,同时又可以让身体的多余脂肪代谢掉。所谓科学减肥指的是科学搭配三餐,科学减肥,逐步降低热量摄入,同时帮助体内代谢脂肪,这样将多余脂肪代谢出体内是最为健康的减肥饮食方式。

周一

早:一小碗麦片粥加一片葡萄干面包。

中:一个煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鲫鱼萝卜豆腐汤。

晚:一小碗绿豆粥、一个馒头、一份生拌茄泥和一根生黄瓜。

周二

早:米饭一碗、咸菜和植提纤加一个弥猴桃。

中:一份烧竹笋、两,一份凉拌西兰花和一个煮蛋。

晚:一小份牛肉加一碗凉拌海带丝。

周三

早:一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子。

中:一碟烧牛肉、一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿。

晚:一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。

周四

早:一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果。

中:一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜。

晚:一小碗麦片粥加上一个橙子。

周五

早:一小碗麦片粥加一个橙子。

中:一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜。

晚:一小碗白薯粥、两颗植提纤、一份凉拌菠菜和适量的饼干。

周六

早:稀粥榨菜加上一个苹果、植提纤和水。

中:一根胡萝卜、一份芹菜炒猪肝、一个煮鸡蛋和一碗西红柿汤。

晚:一小碗绿豆粥、一份蒜拌海带丝、一个馒头和一根生黄瓜。

周日

早:一杯咖啡,三明治加一个苹果。

中:一小碗米饭、一份炒土豆青椒丝、一根生黄瓜和一碗紫菜汤。

晚:适量的虾、一份烧豆腐、一份凉拌生洋葱和一份芹菜芽。

三、食疗减肥的进食注意事项

不减少饮食的量,而以改变进食的方式是现在比较聪明和简单易操作的饮食减肥法之一。

1、固定进食时间

一日之中要固定时间进食。严格要求自己一日三餐都定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。

2、平衡热量饮食

选择好一天的饮食时间和饮食量,然后就是要控制好摄食量和热量。

3、细嚼慢咽

生理机能会在足够的时候自动发生"饱足"的信号:"够了、够了,真的再也吃不下了。"这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取了过多的食物。因此饮食减肥要放慢进食速度。

4、专心吃

有些减肥者会在进食的时候,同时做别的事,如作一些自己喜欢的事,接听电话、看电视或者是翻阅杂志等等。其实这样是不利于减肥的,注意力不集中很容易就进食过量,从而导致肥胖。因此吃东西时一定要专注于吃的过程,享受美食带来的乐趣,细嚼慢咽放慢饮食速度,好好品味美食。

结束语:看了天天营养网小编所述的食疗减肥,是不是有点小激动啊,原来好好吃饭也是能也可以减肥的。


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