菠萝专题_营养基础_天天营养网

您现在的位置: 天天营养网 >> 营养基础 >> 菠萝

1.[水果] 菠萝
  菠萝为凤梨科草本植物,菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收,除去外皮用。性味:甘、微酸,性微寒。
2.[菠萝] 菠萝有利心血管 
  夏天一到,岭南四大佳果之一的菠萝陆续上市,果色青红带绿,犹如一个金刚棰,其果肉金黄,酸甜蜜味,醇香蜜味,醇香扑鼻,令人垂涎。菠萝又名凤梨。近据媒体报道,日本医学界研究显示,多吃菠萝可以避免心脏病。研究人员曾经对140名患者进行临床试验,给他们服用一种由菠萝提炼出来的物质。
3.[菠萝] 多吃菠萝可抗癌
  据国际广播电台报道,澳大利亚科学家发现,菠萝分子有着强效的抗癌作用。这一研究成熟后,一种新型的抗癌药物将会给癌症患者带来福音。昆士兰研究所的科学家们的研究重点是菠萝茎榨出的汁。这种液体原来用作澄清啤酒和晒兽皮,但现在的研究发现,这种液体中含有两种菠萝蛋白酶分子CCZ和CCS,这两种分子都有抗癌作用。
4.[菠萝] 菠萝中的酵素也能分解蛋白质
  每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
5.[科学食用] 饭后吃菠萝助消化
  春天一到,大街上卖新鲜菠萝的越来越多。作为一种热带、亚热带水果,菠萝除了营养丰富以外,还有很多被人们所忽视的健康功效:吃得过饱的时候,吃点菠萝能起到助消化(助消化产品,助消化资讯)的作用,还可以缓解便秘。
6.[饮食塑身] 菠萝正当时,巧吃也减脂
  我们在严寒也能吃到美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。减肥是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。
7.[健康饮食] 菠萝叶含抗癌成分
  澳大利亚昆士兰医学研究院的研究人员从菠萝叶中提取出两种菠萝朊酶分子,具有阻止肿瘤增生的功能,对遏制胸部、肺部、结肠、卵巢肿瘤以及黑素瘤的生长尤其有效。昆士兰医学研究院研究员特雷西·迈诺特说,这一发现具有巨大的科学潜力,“这两种分子的功能有别于目前使用的任何其他药品,代表了全新的癌症治疗方式。”
8.[菠萝] 菠萝里的三种有害物质
  时下正是菠萝飘香,甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝,想着香甜的美味,口水就要流出来了。可是别太着急,为了您的健康,为了好吃不伤身,您必须仔细看好了:菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦:甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。
菠萝专题_营养基础_天天营养网