| 1.[排毒食物大点兵] 荔枝 |
| 简介：荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、多种维生素(维生素产品，维生素资讯)、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁(补铁产品，补铁资讯)等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。 |
| 2.[饮食安全] 荔枝应该怎么选 |
| 一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖，表皮上的“钉”密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。 二看壳，龟裂片明显，缝合线平坦，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试吧！真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味。 |
| 3.[综合营养知识] 贪心多吃荔枝小心低血糖 |
| 荔枝不仅味美，而且其营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素(维生素产品，维生素资讯)、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。 |
| 4.[安全卫生] 贪吃荔枝“妃子难笑” |
| “一骑红尘妃子笑”荔枝美味可口，营养丰富，其魅力就是贵为妃子的杨玉环也难以抵挡，其不仅味美，而且其营养十分丰富，含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等，对人体有补益作用。然而中医认为荔枝是属湿热之品，民间有“一颗荔枝三把火”之说。所以尽管美味可口，也不能多吃，否则很可能会患上荔枝病。 |
| 5.[如何预防] 吃荔枝防雀斑 |
| 可别小看这外表红红，内里白得晶莹剔透的荔枝，它还有美容之功效呢。据营养师介绍，荔枝拥有丰富的维生素，若吃得适量，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑爆发，令皮肤更见光滑。营养师更称，吃10粒荔枝已超过了1个成人每日对维生素的需要。营养师更提议爱靓的女士们，若有心以荔枝来美容，可以每次吃约10粒荔枝，但谨记每周不可吃3次或以上。 |
| 6.[科学食用] 荔枝营养好吃但也要会吃 |
| 荔枝熟了，满街的水果摊荔枝唱主角。圆润、饱满、鲜红的荔枝让人眼热嘴馋。荔枝的品种不少，有挂绿、桂味、糯米糍、三月红、玉荷包、妃子笑等等。妃子笑是较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为博杨贵妃一笑，千里运送的荔枝就是妃子笑。唐代诗人杜牧有一首《过华清宫》诗，说的就是这件事：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 |
| 7.[荔枝] 荔枝吃多了会上火吗？ |
| 荔枝营养丰富，果肉中含葡萄糖高达66％，并含有果糖、蔗糖、苹果酸、多种维生素及游离氨基酸等成分。性温，味甘酸。荔枝富含铁元素及维生素C、铁元素能提高血红蛋白的含量，使人面色红润，而维生素C能使皮肤细腻富有弹性。食鲜荔枝能生津止渴、和胃平逆；干荔枝水煎或煮粥食用有补肝肾、健脾胃、益气血的功效、是病后体虚、年老体弱、贫血、心悸、失眠等患者的良药。 |
| 8.[科学食用] 每天吃荔枝别超过300克 |
| 荔枝有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆等功效，较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。虽然荔枝有很多保健功效，但也不能多吃，否则很可能会患上“荔枝病”。荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。 |