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| 1.[矿物质档案] 镁的基础知识 |
| 在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。 建议日摄取量：成年人的建议摄取量是 250 ～ 300mg 。妊娠期、 哺乳期妇女要摄取 300 ～ 350mg。 |
| 2.[镁] 镁的食物来源 |
| 在植物中也有类似血红素结构的物质——叶绿素，只不过叶绿素中的金属原子不是铁，而是镁。镁不但是植物的必需元素，也是人体必需元素。60%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式存在于人体骨骼中，28%存在于软组织中。血红细胞也含有镁。 |
| 3.[镁] 镁失调对人体的危害 |
| 缺乏：镁不足可能导致低镁血症，即血液中镁浓度过低，结果出现肌肉兴奋性极度升高，手足抽搐、肌肉震颤、痉挛；心力衰竭加重及各种心律失常。过量：高镁血症则可出现神经肌肉系统症状，患者嗜睡、深腱反射减弱，肠麻痹及呼吸功能受抑制。 |
| 4.[营养饮食] 爸爸妈妈日常膳食补些镁 |
| 现代医学证实，镁对心脏活动具有重要的调节作用，它能抑制心肌，使心脏的节律和兴奋传导减弱，从而有利于心脏的舒张与休息。体内缺镁，会引起心脏动脉痉挛，容易导致心脏骤停而突然死亡。另外，镁可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化；能扩张冠状动脉，增加心脏供血量；还能在供血骤然受阻时保护心脏免受伤害，从而预防心脏病及降低心脏病突发死亡率。 |
| 5.[镁] 调整心脏的矿物质---镁 |
| 镁在调节心脏跳动频率方面起着十分重要的作用。研究表明，镁摄人正常可以减少心脏病，并降低血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的2／3。 |
| 6.[心理与营养] 镁帮助保存记忆 |
| 美国马塞诸塞州的研究表明，矿物质镁是调节大脑在学习和记忆等方面的接受器功能的主要因素。尤其对中老年人而言，矿物镁不仅对骨骼的建构，体温的调节，蛋白质的合成，释放肌肉中储藏的能量的作用非常大，而且更对大脑抗衰老有十分重大的意义。在脑髓液中保持适量的镁元素对塑造神经元的神经连接起了关键的作用，是学习和记忆最重要的环节。 |
| 7.[预防保健] 缺镁易发生偏头痛 |
| 镁，是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程，在细胞内它的含量仅次于钾。镁元素的缺乏，必然会对人体健康造成危害。缺镁易引发心血管疾病：现代医学证实，镁对心脏活动具有重要的调节作用。近年来，日本岛根大学的家森幸男教授等人证实，缺镁易致脑中风。 |
| 8.[镁] 叶子变绿的由来--镁 |
| 镁离子在蛋白质合成时起催化作用。镁可维持心肌的正常结构和功能，镁缺乏可引起心肌坏死。总之，镁不仅是绿色植物进行光合作用不可缺少的元素，也是维持人体营养健康不可缺少的元素。 |
| 9.[镁] 婴儿手足搐搦症与缺镁有关 |
| 有关婴儿低镁性手足搐搦症的病因，多年来通过生物化学、生理、病理生理、物理化学、营养和儿科工作者的大量实验和深入研究，已在这些领域内取得了许多可喜的进展，通常认为与下列因素有关： 1．人工喂养：国内外的一些研究证实，人乳、牛乳、羊乳中所含的钙、磷、镁三者之间有密切的相抗关系。 |