懵了!爱吃香蕉到底好不好?

天天营养@小段 2016-05-11 10:54:34 资讯

香蕉02

夏季即将来到,又到了香蕉盛产的季节了。但香蕉近来“中枪”次数可是真的不少,有说吃香蕉会对心脏功能造成影响的,有说吃香蕉会拉肚子,还有人说吃完香蕉喝酸奶容易致癌。相信听过这些传闻后,很多人都不敢吃香蕉了。那么吃香蕉到底好不好?来和小编一起看。

这两种人千万不要空腹吃香蕉

香蕉中所含的两种较多的营养元素,一个是镁,一个是钾。从临床营养学的角度来说,适量的镁有利于保护心脏功能,但过量会导致心脏的传导功能发生障碍。但是这并不是说,空腹吃含有丰富的镁元素的香蕉,就会让血液中的含镁量骤然升高而影响心脏,因为一般吃一根香蕉摄入的镁约为14毫克,而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示,成年人的镁适宜摄入量为350毫克/天,所以正常吃香蕉不可能让身体里的镁过量。

高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风,而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。钠钾平衡则可以防治这些疾病。香蕉中含有大量的钾,而我们平时因为口味较重摄入过多的钠,因此适量吃香蕉反而有维持钾钠平衡的作用。人体每天对钾的需要量非常大,我们每天损耗的钾元素也比较多,所以健康人每天正常吃香蕉,不会出现心血管问题。香蕉是快速补充能量的好食品,细心的观众会发现,体育比赛中场休息时,不少运动员靠吃香蕉补充能量。英国和意大利科学家最近宣称,每天吃三根香蕉可以降低中风危险。早中晚各一根香蕉,可以摄入足够的钾,使大脑血栓危险降低21%。

但是胃酸过多的朋友不宜食用过多香蕉或空腹吃香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。此外,提醒肾功能不全的人也不宜空腹食用香蕉或多吃,因为此类人群需要控制钾的摄入量。

香蕉有哪些功效?

1、有助于睡眠

香蕉中大量的钾和镁能够使心律心肌处于一个相对稳定协调的状态,令人体处于一个平和的常态,而且香蕉能促使人体产生一种叫6-羟色胺的物质,该物质不仅可以使人身心愉快,还可以起到镇静的作用,再加上香蕉高含量的淀粉质令人有饱腹感,这时大脑就容易进入休息状态,有利于入眠。失眠的女性不妨每天吃1-2根香蕉来助眠。

2、有助于通便

香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。

3、有助于降压

高血压者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

香蕉03

4、有助于止咳

香蕉是属于高营养的食物,它含有相当多的钾和镁,钾能防止血压(血压食品)上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳适量补充钙、钾、镁有助缓解经前期综合症。而且还可以润肺止咳,肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

5、有助于除痒

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

6、有助于抗癌

通过动物实验发现,香蕉具有一定抑制癌细胞的功效,能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试,比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,发现香蕉的效果最佳,因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物,有增加白细胞作用,可改善免疫系统功能。

7、有助于解酒

香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。因此喝酒多的人可以令肌肉缓慢对酒精的吸收,减低乙醇麻醉神经中枢,保护肠胃,帮助解酒。

香蕉04

8、有助于抗抑郁

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,帮助人脑产生6-羟色胺,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。

结束语:其实无论香蕉或是其他食品,食用都需要稍稍克制一些。即便它很美味,很有营养,但一旦进补过度,反而会给身体带来负荷,甚至有可能身体因此出现问题。


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