王思露 公共营养师二级
王思露
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向大众发送科学、靠谱、落地的而营养健康知识,我是营养师王思露。

入秋吃梨,请你好好吃

2017-10-23 10:40:08

冰糖雪梨。

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一到秋季,宝宝就爱生病,怎么办?

2017-09-21 11:35:54

进入了秋季,气温变凉,天气干燥,很多人总是逃不过“大病一场”,大人是这样,孩子更是这样。如何做好宝宝的预防工作呢?

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一不小心(zao can),就开学了(hao hao chi)

2017-09-04 10:04:34

早餐吃得越早,减肥、控制身材的效果也就越来越好。

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月初励志丨不老男神“何炅”,他吃啥了?

2017-09-01 09:34:04

付出才有回报,不老容颜,你也能有。

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真相丨这就是不让你“喝”它们的理由

2017-08-25 09:46:38

真相,你意想不到。

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“三只松鼠”被通报,我们应该学会如何挑选坚果?

2017-08-22 11:03:16

不合格产品来自天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定的熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值25 CFU/g,要高出1.8倍。

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绿茶

2017-08-14 10:51:17

一些加工厂商为了让茶叶的颜色更加好看、更加均匀,买的时候会更让人接受,就额外给茶叶染色

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可乐真的会“杀精”吗?

2017-08-01 09:48:52

本世纪初,有名丹麦医生对2000多名年轻的男性做了实验调查,发现可乐根本不会影响精子的数量、活力和形态,只存在极少数的年轻人喝“巨量”可乐之后精子质量有所下降。

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问一声“仁兄”,你是真豆浆吗?

2017-07-28 17:35:59

针对于豆浆,经过高温灭菌的豆浆被称为熟豆浆,没有加热的豆浆被称之为生豆浆,豆浆当中的蛋白质含量比较丰富,也是豆制品当中很容易消化吸收的,而且一般也不需要添加任何添加剂,素有“植物牛奶”的称号。

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了解酱油

2017-07-27 14:16:16

生抽和老抽是家庭餐桌的常备酱油,“抽”是提取的意思,它们的差别在于“生抽”是以优质的黄豆和面粉为原料,经发酵成熟之后提取而成,而“老抽”是在生抽中加入焦糖色,经特别工艺制成的浓色酱油,适合于肉类增色。

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清脆可口的大白菜,营养多多

2017-07-10 15:12:36

​大白菜可能是我们日常生活中吃的最多的蔬菜了,价格实惠,美味好烹。而且大白菜中丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维;锌的含量高于肉类;钼抑制亚硝酸胺的吸收。

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哈喽,我是“小腐”,你爱吃吗?

2017-07-05 11:28:13

腐竹是我们餐桌上常吃的一种食物。它是一种大豆质品,自然有着大豆的营养素及特殊功效。而且它的含钾量、膳食纤维含量及蛋白质的含量在豆制品中均名列前矛。

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小小洋葱,我猜你不一定会吃

2017-07-03 16:51:31

​“我愿意一层一层的剥开你的心”。洋葱在众多的蔬菜中被称为“蔬菜皇后”,由此可见,洋葱是蔬菜中的佼佼者。究其为什么洋葱被称为“蔬菜皇后”,又为什么说它是血管的保护神呢?

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购买靠谱蜂蜜,有这四招就够了

2017-06-29 09:54:20

关于喝蜂蜜,是不是可以想喝多少喝多少?喝的越多越好?另外冲蜂蜜水的温度是不也是越高越好?

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土豆,如何挑?如何吃?

2017-06-26 15:22:46

买的时候注意买没有破皮的,尽量选圆的,会好削一些。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短。无机械损伤,不带毛根,无病虫害、粗皮、腐烂、热伤、冻伤、变黑,无发芽、变绿和焉萎现象。

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清脆可口的空心菜,小二,请给我来一盘

2017-06-22 11:23:45

​有一种蔬菜叫做“空心菜”,建议大家可以经常食用,补充充足的维生素和矿物质,炎热的夏天,常吃空心菜还可以降血压,促进肠道蠕动排泄。

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维生素C含量名列前茅,菜中佳品,你吃了没?

2017-06-14 11:41:24

甜椒又称柿子椒、灯笼椒,果实较大,颜色鲜艳,甜而不辣,可生食、炒食,多用于制作配菜。

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您好,我是“油菜”,请您品尝

2017-06-06 10:05:00

油菜也称油白菜,颜色深绿,菜帮很像白菜,叶片较厚、质地脆嫩,富含多种营养素,尤其是维生素C,吃起来苦中带甜。

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腐竹,你了解多少?

2017-05-31 09:52:10

腐竹是用豆浆加工而成的,吸收了其精华,在豆制品中营养最高。

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爱吃动物肝脏,怎样清洗?怎样烹调更安全?

2017-05-22 16:45:55

动物内脏的最好烹制方法就是长时间高温高压焖煮,使其彻底煮烂煮透,将寄生虫、病菌和虫卵杀死,然后再进行食用,消除病从口入的隐患,避免吃后给自己和家人带来麻烦。

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这样的“山药”是假货,购买之时要注意

2017-05-15 11:21:31

同样大小的铁棍山药要比普通山药明显重很多,铁棍山药水分多,不容易折断。

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买猪肉,其实是需要这样挑选的

2017-05-11 12:24:18

现在市面上的猪肉品种越来越多,各种肉制品也是五花八门,而且各种相关肉的食品安全事件也是层出不穷,像病死猪肉、次猪肉等,那么我们究竟怎样才能买到放心的猪肉呢?

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一喝酒就“脸红”,是不是我太能喝了?

2017-05-02 10:46:36

饭桌上喝酒,总会有人喝着喝着脸就红了,还会有人喝着喝着脸就白了。有的人总说喝酒脸红的人越能喝。但是其实事实真的是这样吗?

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注意,这些人喝酒等于“自杀”,如何靠谱饮酒?

2017-04-28 10:16:38

酒虽然是调节气氛的一种佳品,但同时说它是穿肠毒药其实也不为过。

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购买味精,有些事情你还是知道的好

2017-04-19 19:45:07

味精,怎样购买更靠谱?

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食“盐”过多影响健康,生活当中怎样应对?

2017-04-19 10:36:51

在我们生活当中除了食用盐之外,还含有非常多的“隐形盐”,如咸鱼、咸蛋、腌菜、方便面等。

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不知道这几点,你千万别告诉我你会买肉

2017-03-15 14:33:04

对于肉制品,要“现吃现做,宁剩菜不剩肉,如果隔夜一定要加热完全”。

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冰糖葫芦,自己来做

2017-03-14 15:57:57

冰糖葫芦是北方常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

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红薯,绝不仅仅是“抗癌”这么简单

2017-03-07 09:58:42

红薯是现在提倡的一种“营养食品”。它是典型的高钾低钠食物,膳食纤维含量很高。而且,新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。

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听说“石磨面粉”更营养,它真的比普通面粉好吗?

2017-03-06 10:55:59

当你去粮店或者超市购买面粉的时候,货架上多出了一种叫“石磨面粉”的新鲜玩意,它的价钱一般较普通面粉贵,而且被称为“健康面粉”,但事实真的是这样吗?它和普通面粉的区别又在哪呢?

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