王志强 公共营养师二级
王志强
专长:中老年养生 经历 | 业绩

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用现代营养学理论、平衡观点结合传统烹调技术融合创新,吃出健康,吃出营养,吃出美好的生活

夏季养生之食疗篇——姜

2017-07-10 23:12:58

俗话说"冬吃萝卜,夏吃姜。具有解表散寒,温中止呕,化痰止咳的功效。用于:风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。禁忌:阴虛内热及实热症禁服。

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不用油的蛋炒饭你会做吗?

2017-06-27 16:17:38

有诗云“白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“鸡荳菱肉尽非宜,不及朝朝黄米饭。”

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炎炎夏日消暑解渴又美味——醪糟

2017-07-14 13:31:32

醪糟是糯米经过发酵形成的一种独特的风味小吃。口感香甜醇美,深受人们的喜爱,一般北方叫醪糟,南方叫酒酿。

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​消暑佳品——首伏吃凉粉

2017-07-11 22:55:42

我推荐的是广式凉粉,它是一种中草药名为仙人草药食同源的食材加入淀粉制作而成

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立秋是“囤肉”的季节

2017-08-07 10:12:40

有肉肉的小伙伴们,夏天还未减完的肥不用愁啦!秋天是个需要“囤肉”的季节。

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远离腐败变质鱼

2017-06-28 23:53:15

鱼类所含的多不饱和脂肪酸也极易氧化破坏,产生过氧化物,对人体有害。所以我们在选购鱼类时就要细心的辨别所买的鱼是否新鲜?

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致命的传统吃鱼误区

2017-05-08 18:26:51

俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。

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酷热难耐,宝宝长痱子怎么办?

2017-07-17 17:38:27

在这炎热的夏天里宝宝长痱子了怎么办?下面给大家分享几种方法。

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一招快速鉴别假八角

2017-05-08 18:01:36

八角俗称大料,八角,顾名思义应该有8个瓣,是中国许多家庭和餐饮酒店日常使用的烹饪佐料。

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夏季养生食疗篇之自制饮品

2017-07-13 19:01:41

多食三花三叶三豆三果

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大厨怎样挑选小龙虾?

2016-07-25 19:44:11

盛夏来临,又到了吃小龙虾的热闹季节。想想簋街的麻小,就口水直流。但是小龙虾是是非非也被炒得沸沸扬扬,是重金属,又是寄生虫,甚至洗虾粉,使得人们不知是该吃 还是不吃,今天我们就来揭开小龙虾神秘面纱.

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酸奶品质识别方法

2016-07-25 19:36:13

酸奶喝出问题要在多个方面来分析,要从他的品质上来观察。酸奶出现品质问题,如:不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离等。

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你买回家的酱油是勾兑的吗?

2017-06-25 19:52:42

有关“看颜色”、“摇气泡”的小窍门,其实都不太靠谱,如果用这两个作为标准,商家可以轻而易举做到大家想要的效果,所以要综合来辨别才行。

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醋对烹调菜的作用

2016-07-25 19:32:19

醋能降血压,能帮助减肥,还能减少钠盐的摄入。家庭中您会用醋吗?

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巧辩真假三文鱼

2016-08-08 19:57:21

如今市场上进口三文鱼的品质究竟如何?为什么价格相差那么大?这些三文鱼是真的吗?如何区别假三文鱼和真三文鱼呢?下面就教大家如何鉴别。

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