揭开喝水也能发胖的秘密

闫亚梅 闫亚梅 2017-04-20 09:54:04 减肥

我们经常会听到身边的一些朋友失望的说:“我是一个喝水也会发胖的易胖体质的人……”

有一些人食量并不大,活动也不少,可是不知不觉发胖了,真可谓“喝水也发胖”,那么现实中真有这种“喝水也会发胖的人”吗?带着这个疑问我们一起来看看。

饮用水的热量为零,而且水中并无碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,如何能喝“胖”? 首先明确我们这里说的“胖”并不是喝水增加的体重,而是指身体积存的脂肪过剩,喝水本身是和肥胖无关的。


1、水在人体内担负着重要的作用,进入口中的食物经咀嚼后与唾液混合被送往胃里,然后在胃和小肠中被消化,成为水溶性的营养源,以水溶液的状态经小肠进入血液而被吸收,这种营养源靠水来溶解,胃液和胃酸以及其他的消化液、酶也都是水溶液

2、血液也是溶解了各种成分的水溶液,被血液吸收的营养成分,由血液运送给体内各个角落的细胞,由细胞所消费,用于细胞的代谢,细胞内产生的废物也靠血液溶解后运往肾脏、肝脏等器官,在那里变为尿或胆汁,最终,废弃物以水溶液状态排出体外

3、水并非食物,它是将营养运往体内,并将废物排泄到体外的溶剂,作为溶解营养和矿物质的溶剂,它应该尽量不含多余的成分,纯度越高越好

4、水中几乎无营养成分,尽管水中所含的物质对人体也有一定作用,但它与从食物中摄入的矿物质相比是微不足道的,人体所需营养及矿物质主要由食物中获得,如果只喝水,减肥倒是切实可行的,不过取而代之的可能会是营养失调,减肥时过少饮水会影响脂肪燃烧,过多饮水则容易水肿

一般说喝水也能发胖的人,是不是真的只喝水?喝的是什么样的水?也是需要关注的问题。


1、一瓶果汁含最易使人发胖的果糖糖分20g以上,可换算成100kcal热量,在身体中变成脂肪则为11g左右,同样1瓶健身饮料约含10克葡萄糖,这都会在体内变成脂肪,所以推荐喝淡茶水或者白开水

2、有的人在喝大麦茶时为了提味而在麦茶中放入了约4%的盐,事实上身体中摄取的盐分多了,就需要增加水分的供给,人体的水分(细胞外液)是淡盐水,喝水发胖,问题在于跟水一起喝进体内的盐分,这是导致体胖的因素,因为尿液只能排出一半的盐分,而身体有保存盐分的性质,因此会使人易于发胖

请喝不带盐分、不加糖的茶水,水分会变成尿液流出体外

3、那种“喝水也胖"的人,往往在喝茶水、果汁时还边吃点心等零食,这些零食几乎都是糖质和脂肪。

科学研究发现,人体对能量的消耗水平(基础代谢)各不相同,存在着很大的差别。


1、有一种人能量消耗(基础代谢)特别低,因此,尽管摄入的能量比较少,活动也比别人多,但由于消耗的能量比别人少,仍有多余的能量在体内转化为脂肪贮存下来,导致发胖,这种类型的肥胖,称之为“节能型肥胖”

如同节能汽车一样,同样的吨位、公路和车速,其耗油量悬殊很大,旧式北京吉普每100公里耗油在12公升,而新式节能北京吉普每100公里仅耗油8—9公升

2、关于节能型肥胖形成的机制,科学家进一步研究发现,人体内存在着一种能控制能量消耗的组织,叫做褐色脂肪组织,这种组织的数量和水平有明显的个体差异,也就是说,与先天遗传有关

褐色脂肪组织的功能较强的人,人体能量消耗水平较高,不易出现能量过剩也就不易发胖;反之,褐色脂肪组织功能较弱者,人体能量消耗水平较低,很容易出现能量过剩,转化为脂肪贮存下来而发胖。

可见,人的体重与其机体新陈代谢的速度有很大的关系,其机体新陈代谢的速度越慢,体重增长的速度就越快,那么,人们应采取哪些措施加快新陈代谢呢。


1、早餐前喝杯柠檬水

研究发现,在早餐前30分钟喝一杯柠檬水能起到稳定血糖、补充维生素C、加速新陈代谢、 燃烧脂肪的作用

2、少食多餐

研究发现,人们两次进餐间隔的时间越短,其机体的新陈代谢速度就越快,每隔3-4个小时就吃一些食物,可以让人体在一天内消耗更多的热量,因此,中老年人应减少三餐的饭量,并在两餐之间吃一点健康的零食,如干果、水果等

3、在菜里放点生姜

生姜具有燃烧脂肪、预防精神倦怠的作用,因此,应多在莱肴里放些生姜,或在茶水中加点姜末服用

4、加点辣椒

辣椒可以暂时性提升身体新陈代谢的水平,存在于辣椒中的辣椒素,能短时间内刺激你的身体分泌诸如肾上腺素等激素,加速新陈代谢,从而提升身体消耗脂肪的能力

5、补充优质蛋白质

研究显示,聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢,促使每天多燃烧150-200卡路里热量,由于蛋白质主要由氨基酸组成,比脂肪和纤维更不易被人体吸收,因此你的身体必须消耗更多的卡路里来消化它

6、做一些抗阻力训练

抗阻训练是完全依靠自身力量克服一定外界阻力的运动,主要目的是训练人体的肌肉,传统的抗阻力训练有俯卧撑、哑铃、杠铃、专门器械、弹簧、弹力带等项目,而肌肉量的增加可以使人的新陈代谢加快

参考文献

1.张琳可.加快新陈代谢的6种妙法[J].求医问药,2013,(11):53.

2.体质影响胖瘦[J].现代班组,2016,(3):16.

3.许志桃主编  许娟副主编,家庭健美荟萃,现代出版社,2005.03.

4.袁西恩主编,饮用水与健康,中国农业科技出版社,1999.10.

5.中村,快乐减肥法,国际文化出版公司,1989.04.

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