千金难买老来瘦?

延锦 2017-11-16 15:41:17 减肥

我们国家普遍认同的一句话叫做“千金难买老来瘦”,人到老年,咀嚼困难,胃口不好,没有食欲,所以儿女们便认为减少老年人的进食,还有很多老年人为了保持“老来瘦”的身材,长久不吃荤只吃素。这些做法都是不正确的。

  “老来瘦”的人身体的代谢和各种生理功能都比正常老年人低,对饥饿的耐受力较差,过度消瘦预示着营养不良,而且免疫功能低下,容易患感冒、肺结核等呼吸道疾病以及消化不良、胃炎、胃溃疡等消化道疾病,甚至有恶性肿瘤发生的危险,有研究表明,老年病人体重减轻4%,死亡率很增加3~4倍。

   那么“老来瘦”的老年人该如何合理安排膳食呢?

   1、 控制总热量的摄入,老年人每日摄入的总热量应随年龄的增长而减少。

   2、补充足量的优质蛋白:老年人要注意补充蛋白质,尤其是优质蛋白,比如蛋类、瘦、豆制品等。

   3、控制脂肪的摄入,在烹调时多用植物,如豆油、花生油等等。

   4、低盐饮食,每日摄入食盐3~5克,有利于减少水钠储留。

   5、多吃富含膳食纤维的食物,由于老年人消化道运动能力减弱,易出现便秘,多吃一些粗粮、蔬菜水果,有通便的作用,还能防止高血脂、动脉粥样硬化的发生。

   所以“老来瘦”的“瘦”字就是说保持理想的体重,经历充沛,减少慢性病的发生,这样的老年人才是健康的。


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