减肥的王道

孙晶曼 2016-10-26 16:15:39 减肥

爱美之心,人皆有之!拥有健美的体型,是人一生的追求; 拥有健康的身体,是人一生的必修课!

目前网上和生活中比较流行饥饿减肥法和素食减肥法。下面咱们就来解析这两种减肥法可行吗?

饥饿减肥法容易造成体内能量和必需营养素摄入不足,引起营养不良、肌肉丢失、抵抗力下降、甚至昏倒等问题。在不进食的情况下为了维持体内的血糖平衡和保证日常活动的能量消耗,就会动用肝脏储存的糖原,肝糖原仅能满足我们72小时的需要,随着肝脏糖原的耗竭,肝功能会受到伤害,易得脂肪肝。

不吃动物性食物,优质蛋白质就会摄入不足,导致肌合成障碍。而只有增强肌肉,才能促进新陈代谢,提高减肥的效果。不吃动物性食物,还会缺乏脂溶性的维生素A、E和身体必须的脂肪酸,导致一系列与之相关的健康问题,比如女性易发生月经紊乱,闭经以及夜盲症,皮肤干燥等。

素食相对于荤食来说,口感相对会差一些,在做素菜时,为了提升口感,会增加烹调的使用量,油摄入过多,也是不利于控制体重的一个重要因素。所以饥饿和素食减肥法都不提倡。


说到减肥我们不仅要知道肥胖会给身体带来什么样的危害,还要了解自己是什么原因造成的肥胖,才能更有针对性的制定适合自己的科学减肥方案。

不看不知道,一看吓一跳,肥胖是影响我们健康的大敌!预示着没有了健康就会没有了一切!要想把这个大敌成功驱逐出境,就要先追根溯源!


缺乏运动型,应该多做有氧运动,比如:骑单车、健身操,在健身房可选择在跑步机上进行有坡度的快走、慢跑,都能帮助分解体内的多余脂肪,但是在有氧运动停止一段时间后,体重会反弹,所以在做有氧运动的同时,应该增加肌肉组织的锻炼,也就是增加器械锻炼,促进新陈代谢,达到塑性、防止体重反弹的作用。

下半身肥胖:每日应该多喝开水,最好加点新鲜的柠檬汁,促进代谢,同时多吃含膳食纤维的蔬菜水果,比如:芹菜、菠菜、柚子、火龙果,还可以补充益生菌,达到排毒轻身的效果。在进食后的半小时,不要再坐着不动了,赶快在原地踏步或随意行走,来促进消化。

压力型肥胖,首先要缓解压力,建议离开不愉快的环境,外出走走,听听音乐,找个知心朋友聊聊天喝喝茶,看场电影,跳跳舞,也都是不错的方法!

减肥是一个大工程,这个大工程不仅在饮食上一定要控制能量的摄入,还要学会科学地选择食物。

肥胖不是一天吃起来的,要想减下去,也不是一天可以完成的,所以能量要逐渐减少,每天少吃一口,让肠胃的膨胀感逐渐减轻。不吃零食及三餐外的一切食物。选择含脂肪少的、虾、禽类,每天不超过2两,少吃或不吃红肉,每周不能超过2次。蛋白质的补充主要以优质的植物蛋白为主,可以多吃大豆及其制品。现代人精米白面吃得比较多,而粗粮的摄入明显不足,导致膳食纤维和B族维生素摄入也不足。膳食纤维可以把我们身体内大的脂肪排出体外,B族维生素可以促进细胞的代谢,对减肥都有非常好的作用。所以在主食的选择上,应多粗少细,粗粮营养价值高,既增加了饱腹感,又能满足食欲。可选择能量相对较低的红薯、山药、芋头、南瓜等来代替主食食用。每天一个鸡蛋,蛋黄中的磷脂可以帮助肝脏分解脂肪。300ml牛奶或酸奶,可以补充多种营养素。

减肥时要多吃富含膳食纤维的绿叶蔬菜和水果,每天可以不限制蔬菜的摄入,但不要吃能量高的蔬菜,如:毛豆、蚕豆、胡萝卜、蒜苗等。如果吃就要减少主食的摄入量,避免能量超标。水果可选用柚子、柠檬、草莓、苹果、桃、橙子等含糖少的水果。柿子、香蕉、红枣、荔枝、榴莲等含糖多的水果要少吃或不吃。

多数肥胖者体内储存较多的水分,排出体内多余的水分,有助于减肥。冬瓜、黄瓜、西瓜皮都有很好的利水作用,可以榨成蔬菜汁来喝。

“十个胖子,九个吃饭快”。我们的胃给大脑传递信息,告诉大脑我吃饱了,需要半个小时,胖人5分钟吃完了,胃还没来的急给出反映,会感觉没吃饱继续进食,导致能量摄入过多。在饭前喝小碗汤增加饱腹感,可通过减少食物摄入量的方法来减少能量的摄入。

不吃油煎炸的食品、含糖饮料、甜点,每天白酒低于25ml,葡萄酒低于50ml,啤酒低于200ml。

综上所述:合理的饮食+适量的运动=减肥的王道!

国家一级营养师 孙晶曼

2016-10-26


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