减肥不吃主食?别逗啦

全俊红                  营养师、健康管理师 全俊红 营养师、健康管理师 2016-12-15 14:50:43 减肥

减肥,对于爱美的人士、尤其是女性来说是永恒的话题,爱美之人好像一辈子都在和肥肉做斗争,所以减肥方法也是花样不断,同样,减肥也有很多误区。最常见的减肥误区就是不吃主食减肥法,因为见效快很受欢迎,每次听到有人节食减肥时,我都会心疼的问一句“你饿吗?”同时也为主食鸣不平,主食呀主食,你到底是招谁惹谁啦?毕竟是吃饱了才有力气减肥呀!

其实,对于减肥,真的不难。您没必要拿节食来虐待自己的身体,以后还要承受反弹的心理打击。想减肥,首先要确定减肥目标和减肥期望值。减肥目标一定要合理,不能说体重已经是正常范围了,还非要减掉10斤8斤的,非要要求骨感美,那你一定要承受骨感美带给你的身体上的痛苦。

大部分减肥者只是体重超重,甚至本身体重是在正常范围的,只是想通过减肥来塑性而已的人来说,只需略微调整饮食,同时加运动配合就可达到减肥的目的,完全没有必要不吃主食来减肥。因为这种错误的减法只会让你的身体代谢出现严重问题。不合理的减肥期望值,加上不吃主食的盲目减肥,再加之蛋白质严重不足,这是要把自己饿到头晕眼花、腿发软的地步呀!退一步说,即使使用不吃主食减肥暂时成功了,但是后期反弹的机率是百分之百的,你要承担之前努力白费的结果。除非你一辈子不吃主食。可是,长期不吃主食,会严重影响你饮食幸福指数的;其次,也是最主要的,长期不吃主食会改变身体代谢能力,造成B族维生素消耗增加,也会出现很多神经系统功能方面的问题,比如失眠、思维能力下降等。对于肝肾功能较差的人来说,长期不吃主食还可能会增加胆囊疾病、胃肠疾病、骨质疏松等疾病的风险。总之从健康的整体角度来考虑,不吃主食的减肥方法是得不尝失。

当然了,对于那些真的特别肥胖者,尤其是BMI达到严重肥胖级别的人来说,在经过医疗评估的基础上是可以不吃主食的,但前提需要医生的帮助和营养师的指导,要切实保证食物比例合理、营养供应充足,这样的人毕竟少数。

减肥,不仅仅是追求体重秤上数字的减少、也不是体力和抵抗力的下降、更不是减重之后身体上的松松垮垮、皮肤的暗淡干枯,这样的减肥是失败。成功的减肥应该是重量减少之后,皮肤更好了、气色更好了、体型更美了。对于女性来说,盲目的不吃主食减肥,会造成肌肉流失、皮肤松弛、脱发严重、体力抵抗力下降,更甚者会出现月经紊乱甚至闭经的情况。

有人会说,你说长期不吃主食会引起营养素的缺乏,那我补充膳食补充剂不就行了吗?首先,均衡的饮食、新鲜的食材是营养素的最经济来源;其次,还是回到上面说到的问题,膳食补充剂不可能吃一辈子,它会严重影响你饮食的幸福感。

说到底,减肥拼的是心态,没有捷径可走。正确的减肥一定是建立在合理的饮食前提下,身体适当增加蛋白质为主,降低主食的GI值(血糖生成指数),增加粗杂粮和蔬菜摄入,同时配合合理的运动,这种减肥方法需要长期坚持,见效有点慢。但是它不会让你的代谢紊乱,也不会给你的身体带来痛苦,长期坚持有益无害,会带给你正能量的同时,让你的生命更有质量。

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