科学减肥与膳食

王喜萍 王喜萍 2017-01-10 07:02:00 减肥

肥胖的根本原因:机体的能量摄入大于机体的能量消耗,从而使多余的能量以脂肪形式贮存,最终导致肥胖。

目前常见的减肥误区:不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥。

科学减肥的方法:纠正不良饮食习惯、生活习惯,多参加户外活动和体育锻炼。必须做到以下两点:

其一,控制总热能摄入量

成人控制在3347kJ(800kcal) - 4184kJ(1000kcal)左右控制三大热能营养素的生热比蛋白质25% 、脂肪10% 、碳水化合物65%;一日三餐食物总量少于500g。可吃纤维含量高的食物,防止饥饿感,如玉米、荞麦、燕麦、莜麦(青稞)、红薯等。食用含淀粉较多的根茎类、鲜豆类蔬菜时(马铃薯、藕等)要替代部分主食;限制小分子糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等)

其二,运动

长期低强度的运动(如散步)与高强度运动一样有效;选择适合的、简便易行的运动方式。

以上两点必须做到长期坚持才能有效。

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