专家:揭开巧克力减肥的真实面纱

营养师刘宽 2016-06-02 11:03:11 减肥

巧克力减肥-1

不知从何起,爱好巧克力又苦于要减肥的女性得到了一个天大的好消息,吃巧克力可以减肥的小道消息,很多女性因此欢呼雀跃。然而,事实的真像真是如此吗,接下来就为大家揭开关于巧克力减肥的真实面纱。

为什么说巧克力能减肥呢?

1、巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲兴奋大脑神经的作用,还能促进人体新陈代谢。

2、黑巧克力有少量的脂肪,适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。

3、黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状,调节消化系统。

巧克力减肥的真相

巧克力减肥所说的巧克力是指的可可脂含量高达75%或以上的纯黑巧克力,这种巧克力含糖量少,口感苦涩味重,很多消费者难以接受。而目前国内市场上绝大部分的黑巧克力并不是这样,如国内的德芙牌含66%可可脂的醇黑巧克力,一份(20克)热量 494KJ,蛋白质 1.3克,脂肪 9克(饱和脂肪 5.4克),碳水化合物9.4克,通过食物成份表就可以看出,此种巧克力属于高能量、高脂肪、高糖分、低蛋白质的一种食品,营养成分不平衡,如果大量食用,又不增加运动,则有很可能增加体重。

巧克力减肥-2

巧用巧克力来帮助减肥

1、选择高品质可可脂含量达到75%或以上的黑巧克力。(千万不要采购口感好,味道香的所谓醇黑巧克力、牛奶巧克力或榛子巧克力,它们只会让你减肥更崩溃。)

2、每天最大的食用量为50克。

3、合理选择食用时间,最佳食用在餐前半小时或一小时,产生饱腹感,减少正餐摄入量。

4、已患有糖尿病高脂血症或胆结石的肥胖者禁止食用。

健康减肥小贴士

要想达到健康安全有效的减肥,建立一个健康的生活方式非常关键,在巧克力帮助的前提下,做到早吃好,中吃饱,晚吃少的饮食习惯,坚持有规律的适量运动,持之以恒,优美的体型、健康的身体就是你的啦。

营养师简介

刘宽:国家高级公共营养


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