吃玉米会胖吗?胖了说明你不知道正确的打开方式

天天营养@杨婷 2016-06-05 09:14:49 减肥

吃玉米会胖吗-1

夏天正值玉米的成熟季节,香喷喷的玉米勾起了无数妹子的馋虫,但是同时夏天也是秀身材的季节,吃玉米会胖吗?这个问题给很多MM带来了困扰,那么今天就让天天营养的小编为大家解决这个问题吧。

吃玉米会胖吗?答案你知道吗?

玉米是一种粗粮,很多人都喜欢吃,尤其是女性朋友们。但很多人都有这样的疑问:吃玉米会胖吗?不少人都认为玉米是增肥食品,不宜多吃。虽然每100g玉米的热量为106克,但是作为粗粮,玉米的热量已经算很低的,并且玉米的低纤维含量较高,适量进食可缓解便秘,很多营养家建议每天最好吃50g以上粗粮,因而,适量的玉米不会增肥反而利于减肥。

吃玉米为什么不会胖?营养学家告诉你原理

1、玉米属于粗粮,含有大量的纤维素,很容易给人带来饱胀感,而且玉米含有部分淀粉留在胃中不容易消化,不容易产生饥饿感。

2、吃玉米不仅不会长胖,而且能起到减肥的效果,玉米中含有大量的粗纤维,能促进肠胃的蠕动,帮助人体排出体内的代谢废物和毒素,可以清理肠道,想减肥的人可以用玉米代替主食,不过不要每天都只吃玉米。

3、玉米中含有丰富的钙、磷、维生素E等营养物质,在一定程度上可以降低血清胆固醇,不仅不会增肥,反而具有减肥功效。

4、玉米的汤具有利尿功能,对于水肿型肥胖的朋友有很大的帮助。

吃玉米会胖吗-2

玉米除了具有减肥功效,还有什么其他功效呢?

1、玉米可以防止便秘

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。

2、MM们你们知道吗?玉米还有美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

3、降低血糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,这对糖尿病患者来说无疑是一大福音。

4、通便功能

不少的老人总是会便秘,玉米渣的合理运用可以通便。

5、健脾益胃

玉米属于粗粮,玉米的属性味甘、平,有健脾益胃、利水渗湿作用。

玉米虽然能够帮助减肥,但是并不是人人都可以吃

1、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

2、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

6、胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

吃玉米会胖吗-3

怎么吃玉米才能减肥呢?玉米的正确吃法

吃法一、橄榄玉米水果沙拉

食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱

做法:

1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。

2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。

3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。

4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。 煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。  

吃法二、玉米冬瓜粉丝汤

原料:玉米、冬瓜

辅料:红薯粉丝

调料:香油、盐

做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出,最后点两滴香油即可。

吃法三:冬瓜炒玉米

原料:冬瓜、玉米。

辅料:胡萝卜

调料:植物油、酱油、盐。

做法:

1、将冬瓜去皮切丁备用,胡萝卜切丁备用,玉米用水煮好后拨出玉米粒备用;

2、电饭锅内放植物油,放入胡萝卜翻炒几下,倒入少许酱油继续翻炒,而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒,加入盐,当冬瓜变为透明色时关电,盛出即可。

结束语:爱吃玉米的MM们现在你们知道“吃玉米会胖吗”的答案了吗?不知道的话,记得在看一遍小编的文章,小编是十分欢迎各位爱美爱健康的朋友来随时和小编互动的,所以希望大家多多关注我们天天营养网,我们将会为大家带来更多的减肥方法。


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