晚上喝牛奶会长胖吗?那些你不知道的事!

李春燕 2017-03-03 19:32:00 减肥

在半个世纪以前,有人提出了“一杯牛奶强壮一个民族”这样的说法,牛奶的营养价值被我们慢慢的意识到。牛奶中含有大量的优质蛋白质,可以促进身体的健康发育。有的人担心喝牛奶会长肉。睡觉前喝牛奶会长胖吗?小编为您介绍有关睡前喝牛奶的问题。

喝牛奶会长胖吗?

牛奶中的脂肪含量是很少的,所以基本上是不会导致人长胖的,即使是睡前喝也是如此。现在很多人的睡眠都有问题,失眠多梦的人尤其多,喝牛奶对于这类人群尤其有好处,可以帮助改善我们的睡眠,让我们的精神状态更加的好。

喝牛奶的好处

牛奶中的脂肪的营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒是很小的,所以喝起来口感细腻,是极易被消化的。乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。

每100克的牛奶中,含有脂肪3.1克,蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克以及生理水88克。这些营养在我们的生命中占有重要的位置。而晚上喝牛奶更是好处多多。牛奶有舒眠,安定神经的作用,晚上睡觉前把牛奶稍微加热一下才能喝,可以让自己美美的睡上一觉。

晚上喝牛奶除了可以让你睡的好,而且还有美容的作用,人体细胞的更新产生新细胞是在人睡眠中进行的,因人体皮肤细胞分裂的时间很是很特殊的,它只限定在夜间去进行,所以临睡前喝牛奶保证了皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,制造出更多的新细胞,使皮肤显得健美、有光泽富于弹性,就可以延缓衰老。

1、睡前喝牛奶有助于睡眠。

牛奶中含有一种能够使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量的吗啡类物质,这些物质都具有一定的镇静催眠作用,五羟色胺对大脑的睡眠起着关键的作用,是没有副作用的,而且牛奶粘在胃壁上的吸收也好,牛奶中的钙还能够清除紧张情绪,更有益于睡眠。

2、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收。

睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收,睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢吸收,整个晚上血钙都得到了补充,不必再去溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

3、睡前喝牛奶有利于增强免疫力

因为饮用酸牛奶与脱脂乳可以增强身体机能的免疫功,睡前喝更容易吸收,对提高身体抵抗力,有效地抑制肿瘤细胞的增长有很好的效果,身体越来越好。

喝牛奶的注意事项

1、不空腹喝牛奶

牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶是有许多弊端的,由于是空腹,喝进去的牛奶不能被充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量,营养成分不能得到很好的消化与吸收。有的人还可出现腹痛或者腹泻,这是因为他们体内生成的乳糖酶少或是极少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及时的消化,被肠道内的细菌分解产生大量的气体与酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。因而在喝牛奶之前最好吃点东西,或者边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

2、冲牛奶不宜用开水

冲牛奶不宜用100℃的开水,更不要放在电热杯中来蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质受到了高温的作用,会由溶胶的状态变成凝胶状态,导致沉积物的出现,从而影响到乳品的质量。

3、不宜采用铜器加热牛奶

铜在食具中使用的已不多,但有些中高档的食具中还使用,比如铜质火锅以及铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应有催化的作用,会加快营养素的损失。

4、不要吃冰冻牛奶

人们喜欢在天气炎热的时候吃冷冻的食品,有人还喜欢吃自己加工的冷冻的奶制食品。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不容易被吸收。

5、喝牛奶应选最佳时间

早餐的热能供应要占总热能需求的25%-30%,早餐喝一杯牛奶加蛋或者加面包比较好;也可以在下午4点左右作为晚饭前饮料喝;晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块小饼干。

从上文的介绍当中我们就可以看出来,睡前喝牛奶会长胖吗这个问题的答案是否定的。牛奶还含有少量的高质量动物脂肪,这类脂肪对于美容养颜有着很好的效果,长有雀斑或者是脸色比较暗黄的女性朋友应该经常喝牛奶,可以使皮肤变得白皙,雀斑也会随之褪去。

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