脂肪肝的食疗方法有很多,您知道哪些?

张方容 2017-06-02 17:30:00 疾病

脂肪肝食疗方法有哪些?对于脂肪肝患者来说,饮食中有许多禁忌,但有些食物对病情有利,今天和小编一起来了解一下脂肪肝的食疗方法。脂肪肝的出现与很多方面的因素有关,现在有许多人在得了脂肪肝这种疾病后,以为脂肪肝没有什么危害,结果忽视了对这种疾病的及时治疗,对患者的健康造成了很大的影响,所以人们对脂肪肝的危害要有了解,那么脂肪肝的危害主要有哪些?人们对这个问题要有正确的了解。

脂肪肝的食疗方法-84

一、脂肪肝的危害

1、对肝脏的危害

人们在得了脂肪肝这种疾病后,如果不早日进行有效的治疗,会影响患者的肝脏健康,因为肝脏是人体重要的消化、代谢器官,对脂类的消化、吸收、氧化、分解、转化等起着重要的作用,并使其保持动态平衡。脂肪肝能降低人体免疫机能,因为肝脏在人体发挥着分解、解毒、代谢的功能,能够吞噬、代谢和消除进入人体内的各种病原体,而脂肪肝会使肝细胞发生脂肪变性或坏死,导致肝脏的免疫系统的功能下降,进而会使人体抵御疾病的能力下降,这些都会对人体带来很大的影响。

2、对其他器官的危害

脂肪肝患者如果得不到有效的治疗,还会引发其他的疾病发生,这种疾病可诱发和加重冠心病、高血压。脂肪肝与冠心病、高血压的关系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死,脂肪肝可促进动脉粥样硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂症,血液粘稠度增加,其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小,很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀,使动脉弹性降低,柔韧性减弱,管径变窄,最终导致血液循环障碍、血管破裂,危及生命,所以患者知道脂肪肝的危害主要有哪些后,要及时对脂肪肝进行治疗。

3、影响事业的发展

人们在得了脂肪肝这种疾病后,会严重影响患者的生活质量,导致患者出现其他的肝病,许多人在检查出患乙肝、丙肝时,会大惊失色,因为知道病毒性肝炎的厉害,同学、同事、家人会担心被传染而拒绝和你接近,会影响升学、就业、参军、出国、结婚等等,所以患者要及时对脂肪肝进行治疗。

二、脂肪肝的食疗方法推荐 

脂肪肝的食疗方法一:炝拌鲜笋

选料:熟鲜笋尖100克、竹笋100克、鲜香菇50克、菜心100克、植物5克,精盐、味精、白糖、黄酒、麻油、胡椒粉各适量。

做法:

1、熟鲜笋尖、菜心洗净,切成5厘米长的丝,香菇洗净、切丝,竹笋去皮、洗净切5厘米长的丝。

2、将备好的竹笋、熟鲜笋尖、菜心、香菇丝,分别用开水锅烫约 1.5分钟后捞出、沥水、装盘。

3、炒锅加热后放油,烹入黄酒,加少量的水或素鲜汤,再放入白糖、盐、昧精、胡椒粉、麻油等调味,然后倒在装有鲜笋丝的盘中拌均匀,即可食用。

此菜适用于单纯性肥胖症、高脂血症、脂肪肝的人群,具有健脾减肥、防癌抗癌的作用。

脂肪肝的食疗方法二:茭白炒毛豆

选料:茭白300克、鲜毛豆粒150克、植物油5克,白糖、红辣椒、葱、姜末、盐各适量

做法:

1、将鲜毛豆粒入沸水锅煮约13~15分钟,捞出、沥水。

2、茭白去皮后切片,入沸水锅烫2分钟,红辣椒洗净、去籽、去蒂,切大片。

3、炒锅加热后放油,放葱、姜末炒香,再放茭白、毛豆粒、红辣椒炒至熟时,放白糖、盐搅匀即可。

此菜适用于慢性支气管炎、高脂血症、动脉硬化、高血压、脂肪肝的患者食用,具有理气宽胸、通络祛脂的功效。

脂肪肝的食疗方法三:蒸三鲜菜卷

选料:洋白菜400克、胡萝卜100克、香菇50克、冬笋50克,精盐、味精、麻油、葱、姜末各适量。

做法:

1、将洋白菜洗净,用开水焯透过凉水,捞出用精盐、味精、麻油、葱、姜末等调料的一半腌约10分钟。

2、将胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净,用开水焯透过凉水后捞出并切成细丝,并用剩下的一半调料腌制约10分钟。

3、再用腌制的洋白菜叶,包上腌制的三丝,卷成长约3厘米的洋白菜三丝卷,码在平盘中,上锅蒸5-8分钟,出锅后再改刀,切成段即可食用。

患有动脉硬化、高脂血症、脂肪肝者应常吃这道菜,此菜具有软化血管、防癌抗癌的作用。

脂肪肝的食疗方法四:西红柿酸奶

选料:取成熟西红柿200克、酸牛奶200毫升

做法:

1、将西红柿洗净后用温水浸泡片刻,连皮切碎。

2、在榨汁机中绞1分钟后加酸牛奶拌匀即成。

每天早晨吃馒头1两后,吃此饮料,具有凉血平肝,补虚去脂作用。

脂肪肝的食疗方法五:红白丸汤

选料:取成熟西红柿250克、鱼250克、嫩豆腐250克,葱花、姜片、精、香油各适量。

做法:

1、将西红柿洗净、切块,豆腐切块待用。

2、将鱼肉洗净并继续沥干水分并剁成泥,调味,放入葱花搅匀,做成鱼丸子,待用。

3、把豆腐、西红柿一起放入锅中煮沸后放入鱼丸子,再加姜片、鸡精、淋入香油,煮熟即可成为家庭中的佐餐,选吃数量个人可随意。

结束语:以上就是小编为大家带来的脂肪肝的食疗方法,脂肪肝的食疗方法还有许多,大家可以多多关注。


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