流感强势来袭,夏季吃这些食物提高免疫力

天心 2016-07-20 10:12:59 疾病

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夏季本不是流感高发的季节,但是呆在空调房里的白领们时常处在一个温差相当大的环境中,加上缺少运动的白领们的免疫力较低,流感就更加容易找上门了。另外近日北京、辽宁等地连续报道病人感染H7N9禽流感死亡的消息,可见提高自身的免疫力真是刻不容缓。

一、白领免疫力较低原因

1、饮食不当

喜欢喝咖啡和吃糖会让你的血糖水平大起大落,所以容易感觉疲劳。大多数维持健康平衡饮食的人往往会觉得很轻松,这里的健康饮食是指多吃水果,蔬菜和瘦肉等。健康的饮食也意味着你身体里不会有多余脂肪,肥胖是导致一个人觉得累最直接的原因。

2、锻炼不足

这是最重要的一点,正如生命在于运动。几乎所有的研究都表明,久坐的人开始锻炼起来就不会感觉那么疲劳,多多运动,你才能获得更多的能量。从现在开始,如果你每天都能坚持锻炼40分钟,每周至少保持4天锻炼,一个月后你应该就能感觉到有所不同,半年后更是效果显著。一定要记住,锻炼最好在你睡前3小时结束。

3、睡眠不足

这对你来说确实是一个问题,对不对?很多人都有睡眠不足的问题。如果你是其中之一,上床就寝之前注意不要喝咖啡和酒,关掉电视保持卧室的宁静,尽量为自己创造一个良好的睡觉环境。

4、生活较紧张

食物的消化和吸收受到不良影响,不能定时定量进餐和合理搭配各种食物,将不能保证充足的能量和营养素的供给。另外有些白领需要长时间坐办公室,为了怕发胖,不合理的节食、挑食,甚至用饥饿的方法减肥,这样必定发生能量、营养不良和营养素的不足,从而引发易疲劳、精神不振、常有力不从心的感觉,工作效率下降。

流感2

二、提高免疫力的食物

1、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。

2、西瓜

熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。

3、牡蛎

由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。

4、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。

5、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

6、菠菜

菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。

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提高免疫力食谱推荐

“药补不如食补”。生活中完全可以自主地从食物中汲取所需的各种营养要素从而达到健身强体的目的了。下面推荐一些可以提高免疫力食谱给各位。

1、炖排骨

制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃,或加菜食用。

营养提示:肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

2、虾仁蛋饺

制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

营养提示:虾仁和蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

3、猪血豆腐青菜汤

制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是补钙食品。

结束语:提高免疫对抗流感,这些食物你今天吃过了吗?另外生活中富含维生素的新鲜蔬果都有助增强免疫力,最后提醒各位白领千万不要忘了运动哦。


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