糖尿病人饮食十点建议

孟祥芝 2016-09-26 10:58:25 疾病


越来越多的人受到高血糖的困扰,大多数的人是由于饮食和生活方式不当引起的II型糖尿病,那么,这一部分人到底该如何健康饮食,控制血糖呢?下面给广大的高血糖人群十点建议:

一、每天一袋牛奶

牛奶是很好的钙的来源,每袋牛奶中含有大约250mg的钙,成年人每天需要800mg的钙,一袋牛奶就可以达到每天补钙目标的1/3。

二、每餐二两米饭

主食中大部分的营养素为碳水化合物,而碳水化合物在体内经过消水解为葡萄糖被身体吸收,很快升高血糖,因此,高血糖人群要严格控制主食,建议每餐二两米饭,最好有一餐为粗杂粮。

三、每天三两肉类

肉类包含:鱼、肉、蛋类食物,含有丰富的优质蛋白和矿物质,促进细胞的新城代谢,提高免疫力。而且GI值相对较低,是高血糖人群不错的食物选择。

四、四钱油

高血糖人群也要控制热量,避免脂摄入过高,推荐每天油脂控制在20克左右。同时,建议摄入含有多不饱和脂肪酸的油脂,比如橄榄油、亚麻籽油、菜籽油等。

五、每天500克蔬菜+适量水果

蔬菜是指绿叶蔬菜,慢性疾病人群容易因为体内的同型半胱氨酸水平增高患病几率而增加,而绿叶蔬菜中的叶酸可以帮助降低风险,同时,GI值较低,避免血糖上升,因此是高血糖人群最佳的选择。

水果是在血糖控制相对较好的情况下可以每天摄入200克左右,当空腹血糖低于7.0mmol/L,餐后血糖低于7.8mmol/L时可以添加,当大于这两个指标时,请慎重。

六、每天六克盐

每天盐的摄入量要低于6克,相当于一啤酒瓶盖的盐量。

七、七杯水

建议每天饮水量为1500-2000ml左右,大概七杯,促进体液循环。每次饮水量200-300ml,一次饮水不宜过大,增加心脏负担。

八、八分饱

有研究显示:中年以后每天八分饱,寿命可以延长1/3。同时,八分饱可以控制总的热量,减轻胰岛负担。

九、禁止饮酒

高血糖人群要禁止饮酒。有的人认为喝点红葡萄酒对身体是有益无害的,但是,也不适合血糖高的人群。红葡萄酒中含有抗氧化能力非常强的白藜芦醇,我们可以通过其他食物补充,比如功能性蔬菜花生芽,其中白藜芦醇的含量是红酒的十几倍。

十、食物多样化

膳食种类丰富多样,不仅可以充足摄入各类营养素,膳食营养得到均衡,而且可以降低饮食的GI值,避免血糖升高。

另外,在注意饮食的同时也要配合适量的运动,这样控制血糖的效果更加。


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