胆结石食疗方法来啦,要学会“挑食”哦

苏臻臻 2017-07-17 14:30:00 慢性病

胆结石与我们的饮食有很大关系,喜欢吃油腻食物的人患胆结石的风险会更高,防治胆结石要注意自己的饮食,今天为大家介绍的就是胆结石食疗方法。

胆结石食疗-83

如何进行胆结石食疗?你得注意以下几点

1、多喝水。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,帮助体内的结石物质排出体外,有利于减轻病情。

2、多喝柠檬汁、苹果汁。现在的胆结石多为胆固醇结石,苹果汁及柠檬汁中含有丰富的果酸,可以帮助溶解胆固醇。

3、多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果

4、橄榄。胆结石患者要应尽量避免食用动物油,而要多食用植物油、橄榄油。因为橄榄油有利于收缩和润滑胆管,可帮助结石更快的排出。同时所吃的菜也最好以炖、烩、蒸为主。

5、少食用糖类和肉类。过量食用糖类容易增加人体尿酸度,从而产生草酸钙、尿酸钙并使其逐渐沉淀,诱发结石的产生;肉类中则含有大量胆固醇,其代谢后产生的尿酸也是形成结石的主要成分。

6、要常吃些瘦、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

7、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌的食物,如用山楂、乌梅、玉米须泡茶慢慢喝。

胆结石食疗怎么做?下面九种食物可以帮助预防和治疗胆结石哦!

1、生姜

生姜中含有的大量姜酚,可以抑制前列腺素分泌过多,使胆汁中黏蛋白含量降低,从而避免黏蛋白过多与胆汁中钙离子和胆红素结合,有效预防胆结石的形成。生姜中的油树脂则有较强的利胆作用。故而胆囊炎患者常吃些生姜对身体是大有益处的呢~~

2、核桃

核桃中丰富的亚油酸可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。此外核桃中含有的不饱和脂肪酸可改善胆汁成分,从而有利于胆石的排出。

3、南瓜

南瓜可以促进胃肠道的消化吸收作用。早上喝两碗南瓜粥(粥内煮1个鸡蛋),中午吃几片蒸南瓜或者炒南瓜(南瓜要带皮一起食用),晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,注意最好不要吃用动物油炒的菜和油腻食物。

4、黑木耳

黑木耳能促进消化系统中各种腺体分泌,润滑肝内外胆管,使结石不断脱屑缩小,促进结石从管道排出。对于初发结石病患者,每天坚持服用1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石也能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,长期坚持食用黑木耳也可使结石变小呢。

5、绿豆

绿豆性寒味甘,具有清热解毒和利尿消肿的功效,单用或与粳米、蒲公英等合用都可以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽也皆可食用。

6、黑豆

黑豆性平味甘,为大豆的黑色种子,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

7、橙子

橙子中高含量的维生素C能抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,减少胆结石的发生机率。橙皮中含有的果胶也可以加快食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

8、浮小麦

浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。

9、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿和消肿解毒的功效,单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

推荐胆结石食疗,帮您对付胆结石

你知道如何进行胆结石食疗了吗?小编为您准备了三款食谱,不妨试试哦。

1、泥鳅赤豆汤

材料:赤小豆15克、泥鳅15克,旧陈皮半个、生姜3片。

做法:用温水去除泥鳅身上的黏液,剖腹清理干净,和其他材料一起放入炖盅里,加1碗水,用文火炖上2小时,然后加盐调味即可。

功效:防治胆结石和胆囊炎。

2、三豆薏米冬瓜汤

材料:赤小豆、扁豆、绿豆、薏米各30克,冬瓜10000克。

做法:材料洗净,冬瓜带籽切块,一起放入锅中,加水适量,熬成汤即可。也可以加些瘦肉。

功效:防治胆结石和胆囊炎。

3、加味金钱草茶

材料:金钱草、玉米须和马蹄金各30克.

做法:所以材料放锅中,加适量清水煎汤汁,代茶饮用。

功效:防治胆结石和胆囊炎

结束语:胆结石食疗方法大家都学会了吗?要注意胆结石不能吃含胆固醇较高、高脂肪、辛辣刺激的食物。另外,胆结石也忌烟、酒、咖啡等。大家千万要注意哟。


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