贫血吃什么?六款食谱为你补血养身!

Aling 2017-08-16 19:30:00 慢性病

贫血在我们生活中是一种常见的症状,引发这样的症状和每个人的人体质相关联。正如一些健康专家所说,贫血并不是很难治疗的病症,只是身体亚健康的一种表象。日常我们常说的贫血是指缺铁性贫血,这是普通大众最容易发生最常见的贫血类型,缺铁性贫血是由于体内铁质缺乏引起的,铁元素是合成血红蛋白的主要原料,及时补充是可以缓解贫血的。

那么贫血吃什么食物呢?我们在日常生活中就应该尽量的多吃一些含铁的食物,这样才能更好的预防和改善缺铁性贫血。在我们生活周边,可以同时食疗方法进补,让身体能够快速的摆脱贫血的症状。贫血吃什么好是一门学问,只有选择正确的进补方法才能达到预期的效果,下面天天营养网小编就向大家推六款补血养身食谱,让你迅速远离贫血困扰。

贫血吃什么-82

贫血吃什么?六款食谱助你补血养身

一、芹菜炒猪肝

材料:猪肝、芹菜、酱、白糖、黄酒、湿淀粉。

做法:

1、将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片。

2、然后加入淀粉、黄酒以及食盐搅拌均匀备用,将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用。

3、在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油。

4、随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐。

5、最后用湿淀粉进行勾芡再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

功效:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些有贫血症状的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。

这款食谱非常适合女性使用,不管是因为特殊的生理期或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。因为这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸,是人体合成血液的重要成分。

二、红白豆腐

材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

做法:

1、将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边沥干水分备用,将猪血块清理洗干净切块备用。

2、将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用。

3、在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香。

4、随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。

5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

功效:这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。贫血吃什么比较好呢,这道食谱是一个很不错的选择哦。

三、黄瓜炒猪肝

材料:黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

做法:

1、将猪肝清洗干净之后切厚片,然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀。

2、将黄瓜清洗干净,然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用;。

3、在油锅之中放入猪肝搅拌翻炒,大约八成熟之后取出沥干水分。

4、随后放入葱姜蒜末爆香,最后加入黄瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入猪肝。

5、最后加入酱油、食盐以及白糖,用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

功效:在这道食谱中,里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量,食用之后对于补血具有很好的功效,使得身体调理到最佳状态。

四、白烧菠菜

材料:菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。

做法:

1、将菠菜清洗干净,然后切长段备用。

2、将菠菜放入开水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡凉,取出沥干水分。

3、将葱姜蒜末放入油锅之中爆香,随后倒入菠菜翻炒。

4、等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑,淋上一些香油就可以起锅了。

五、肝泥蛋羹

材料:猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。

做法:

1、将猪肝清洗干净之后切片,然后放入开水之中焯一边,取出沥干水分之后剁成泥状。

2、将蛋磕破之后放入碗中打散,将肝泥和鸡蛋搅拌均匀,加入适量的调味品。

3、蒸煮十五分钟就可以起锅了。

功效:这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素,具有很好的补血以及调养身体的作用。

六、香椿煎豆腐

材料:新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。

做法:

1、将豆腐切成长条备用,香椿清洗干净之后去除老梗。

2、然后放入开水之中焯一遍,取出放入清水之中浸凉,然后取出沥干水分切末备用。

3、在油锅之中放入豆腐,两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品。

4、煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面,勾兑之后就可以直接食用了。

功效:这道食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质,经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补,在日常生活的饮食之中注意,多吃一些具有补血功效的食材或者是食谱,既能够起到补血的作用又能够增强体质。

相信大家有了这六道食谱就不用担心贫血吃什么啦!用食疗治疗贫血才是最理想的方法!所以有贫血症状的朋友们,赶紧回家做起来吧。


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