胆固醇偏高吃什么能降低?看这儿你就能明白!

刘旭 2017-08-19 11:30:00 慢性病

胆固醇高吃什么好呢?导致胆固醇高的原因多来自于食物,错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升从而危害我们的身体健康。那么胆固醇高吃什么好?下面就让天天营养网小编告诉您能降低胆固醇的一些食物吧!

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胆固醇高的危害

胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),而超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:

1、会加快前列腺癌的生长速度同时会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病

2、会减少人的寿命尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇会导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。胆固醇高的患者要及时到医院进行科学治疗,以免延误病情而导致病情恶化。

胆固醇偏高吃什么能降低?以下多种食物都能降低胆固醇

1、海带

含丰富的牛黄酸可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸也可以抑制胆固醇的吸收而促进排泄。

2、

如果你想吃但是又害怕会使你的胆固醇升高的话就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常有好处的。而且脂肪酸可以降低血压和叁酸甘油脂,也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果。

4、胡萝卜

它富含有果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后会从大便中排出体外。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素,这些元素都是可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇和甘叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加的趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中,最便宜、最普遍和最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇也可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现,大蒜可以降低总胆固醇,也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现,每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效,经常食用冬瓜,能够将身体多余的脂肪去除,达到减肥、塑身的功效从而从另一方面减低你的胆固醇。

10、牡蛎

富含锌及牛黄酸等尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,是有助于降低血脂水平。

11、苹果

苹果含有大量的多酚及黄酮类物质,这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明坚持每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者尤为适用。多酚不仅可以保护心血管而还有抑制癌症的功效。

胆固醇高患者要切记以下几点

1、胆固醇高患者,避免进食富含胆固醇的食物如猪肾、猪肝、肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食,不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动如晨跑、太极拳等,这样才能从根本上降低胆固醇。

2、多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物都含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁和肝脏利用胆固醇合成胆酸,胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化过程,之后一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液"废物利用",另一部分胆酸代谢产物则随粪便排到体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物使之排出,而不是重新回收利用。

3、肝脏胆固醇代谢少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。

4、少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中,尤其以肥肉和荤油、内脏的饱和脂肪含量为最多。

5、橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与豆油和花生油等植物油搭配食用。

血液中的胆固醇含量偏高会危害我们的健康,天天营养网小编推荐的以上食物和需要注意的地方,能帮助朋友们降低胆固醇的含量。朋友们可根据自己的饮食口味来选择喜欢的食物,可是也一定要记住坚持两个字哦,只有坚持下去才会达到理想的效果。


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