痛风可以饮食疗法吗?痛风可以吃什么

石强 2017-09-26 08:40:00 慢性病

痛风会给我们的身体带来巨大的危害,严重的可导致关节畸形及僵硬、生活不能调理等问题。一旦患有痛风,除了及时去治疗外,我们还应该注意下自己的饮食,那天天营养小编今天就给大家介绍一些痛风饮食疗法!

痛风饮食疗法-57

一、什么是痛风?

痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加、尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。

其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变其患病率逐渐上升。

二、痛风饮食疗法

对于患有痛风的患者,医生都建议少吃菠菜、豆腐、动物内脏、海鲜等食物,因为这些食物里含嘌呤量高、不利于患者病情的恢复。接下来小编就为大家介绍一些痛风食疗方法吧!

痛风饮食疗法1、南瓜玉米

南瓜适量去瓤洗净、切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量煮成稀糊状。

痛风饮食疗法2、栗子粥

配方:栗子粉30克、糯米50克(小儿减半)。

制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃、壮筋骨。

用法:温热服食、早晚各1次。

痛风饮食疗法3、首乌粥

配方:何首乌粉25克、粳米50克、白糖适量。

制法:先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀至黏稠时即可、加白糖调味。

功效:补益肝肾、健脾和胃。

用法:早晚分食。

痛风饮食疗法4、薏米防风茶

配方:生薏米30克、防风10克。

制法:以上二者加水煮熬、去渣取汁。

功效:祛风除湿、通络宣痹。

用法:代茶饮,每日1~2剂、连饮1周。

5、木瓜粥

配方:鲜木瓜1个、粳米50克。

制法:木瓜剖切为4块或干木瓜片20克,加水200毫升煎至100毫升、去渣取汁,入粳米、白糖再加水400毫升左右,煮为稀粥、用白糖调味。

功效:健胃祛湿、舒筋通络。

用法:每日分2~3次、温热服食。

三、痛风患者饮食小偏方

1、椒叶止痛丸

组成:花椒皮500克,嫩松叶、柏叶各250克。

用法:上几味炒后研末,炼蜜为丸,重3克。每日3次、每次1丸、饭后服用。

功效:这款食疗方的保健功效就是祛风通络、止痛。

主治:痛风、关节疼痛、红肿灼热、喜冷拒按、活动不利。

2、黄花菜汤

组成:鲜黄花莱根30克、黄酒适量。

用法:水煎后去渣冲入黄酒温服。

功效:黄花菜汤的养生保健功效主要是通络止痛。

主治:痛风、关节疼痛红肿、活动不利或足跟部疼痛拒按。

3、羊踯躅粥

组成:羊踯躅根3克、糯米30克、黑豆25克。

用法:先煎羊踯躅根去渣取汁,入豆煎半小时后人米煮粥,空腹食用。

功效:养血祛风止痛。

主治:痛风、关节肿痛、活动不利,多因食动物内脏、海鲜引起。

4、爬墙虎煎子

组成:爬墙虎90克。

服法:上味水煎、每日1剂两煎,分3次服、每次以10毫升黄酒作引内服。

功效:祛风止痛。

主治:痛风、关节肿痛、痛不可触、屈伸不利,时伴有发热、口渴。

5、芝麻桂膝散

组成:桂枝20克、怀牛膝20克、黑芝麻120克、面粉500克。

用法:将桂枝、牛膝共研成细末,与黑芝麻、面粉四味搅匀共做成丸状,蒸熟、焙干、研成面。每日3次、每次20克温开水冲服。

功效:祛风湿、壮筋骨。

主治:痛风、一个或多个关节肿痛、屈伸不利或足跟肿痛拒按。

四、痛风患者的饮食宜忌

1、宜应多吃强碱性蔬菜瓜果

痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物,应多吃强碱性蔬菜瓜果,尤其是急性关节红肿痛热者,更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、番茄、茄子、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、柑橘、甘蔗、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水以稀释血液中的尿酸浓度、促进尿量增多。

2、忌吃动物内脏和酸性食物

痛风患者如果对该忌的食物不忌,即便服药也会加重病情,故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠,汁、浓汤、沙丁、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、凤尾鱼、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、青豌豆、扁豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。此外一定要禁酒,尤其是啤酒,也不宜喝咖啡、浓茶。

酸性食物易致体内尿酸盐含量增多而加重病情,故香醋、泡菜、柠檬、杨梅、石榴等酸性食品亦应忌食。同时不吃有刺激性的辛辣食物如辣椒、大蒜、洋葱、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热,更应禁食羊肉、火腿、鹅肉,也不宜吃性属温热的荔枝、桂圆、杏子等。

结束语:痛风饮食疗法就为大家介绍到这里了。现在对于那些不该吃的、不能吃的,痛风患者们可都要多加注意哦。


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