预防重度骨质疏松,那就吃这些!

苏臻臻 2017-11-10 18:20:00 慢性病

人一上了年纪各种身体毛病就开始接踵而来。重度骨质疏松则是常见的表现,要如何预防重度骨质疏松呢?饮食是关键中的关键,赶快随小编一起来了解一下吧。

重度骨质疏松-26

导致重度骨质疏松的原因很多,钙的缺乏是被大家公认的原因之一。那么吃什么能够有效预防重度骨质疏松呢?

1、青菜

半杯份的青菜可以提供的钙质与一杯8盎司的牛奶相当。而菠菜和花椰菜虽然也含有一些钙,可它们需要食用多份的量,才能摄取到与奶制品接近的钙量。

2、牛奶、酸奶和奶酪

钙质是骨骼强健的基础。50岁以下的成年人需要的钙量是1000毫克/每天,50岁以上的人则需要1200毫克/每天。钙的最常见来源无疑是牛奶。一杯8盎司的牛奶,无论是脱脂、低脂肪或全脂的,都含有300毫克的钙质。

一杯酸奶至少含有与8盎司的牛奶等量的钙离子,一盎司的瑞士奶酪也几乎一样。即使是对乳糖不耐受的人,现在也有多种低乳糖或无乳糖的奶制品可以选择,除去牛奶和奶制品中的乳糖不会影响钙的含量。

3、沙丁和鲑鱼

牛奶和奶制品并非是仅有的钙质来源,另一个丰富的来源是沙丁鱼。这些小鱼骨正是强化骨骼所需要的----3盎司的罐装沙丁鱼可提供比一杯牛奶还多一些的钙质。

多脂鱼可提供促进骨骼生长的营养素。它们含有辅助钙质吸收的维生素D,还富含ω-3脂肪酸。

4、强化食品和钙补充剂

如果对奶制品、沙丁鱼和绿叶蔬菜也没兴趣,那不妨适量进食些强化食品。这些食品并非天然的含钙食品,而是加入了不同量的重要的矿物质。

一些研究表明如果你已经从食物中摄取了足够的钙,再多吃药丸也不会对骨骼健康有帮助。专家指出每天摄入的钙超过1500毫克并没好处。为能最大限度地吸收,钙补充剂每次不可以超过500毫克,大多数补充剂应辅以膳食,但柠檬酸钙和苹果酸钙的服用不受此限制。  

5、豆制品和坚果

半杯份的豆腐含有258毫克的钙。钙不是唯一能促进骨质生长的矿物质,新的研究表明植物性成分异黄酮也可以增强骨密度。而豆制品(如豆腐)中含有丰富的异黄酮。杏仁、开心果和葵花籽都属于高钙食物。核桃和亚麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生、杏仁含有的钾,有利于减少尿液中钙的流失。另外坚果中含有的蛋白质和其他营养物质也对建立强壮的骨骼有益。

调理重度骨质疏松?怎能少了以下食谱

1、爆炒江虾

原料:江虾400克、、盐、葱花、酱油、姜、料酒。

将虾反复冲洗干净、沥干水分。葱花、姜丝切好备用。锅内热油、放入姜丝翻炒几下。倒入江虾、大火翻炒。加入料酒、海鲜酱油翻炒。加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,闻到虾的香味就可以关火了。

2、虾仁菜心

原料:菜心400克、虾仁100克、大蒜20克。水淀粉适量、料酒15克,盐4克、精1克。

将菜心洗净、切段。虾仁洗净、用料酒腌渍。大蒜洗净、切小块。炒锅注油烧热、放入大蒜爆香,加入虾仁翻炒至七成熟,再倒入菜心一起翻炒至熟。加入少许料酒、盐、鸡精快速炒匀,最后用水淀粉勾芡,起锅装盘即可。

3、淮杞炖甲鱼

原料:甲鱼1只(重约500克)、淮山20克、枸杞子10克、姜片5克,鸡汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。

甲鱼宰杀后用开水浸烫,然后刮去表面黑膜,掀开甲鱼盖,除去内脏、剁成大块,用水冲洗干净后焯一下水。

结束语:看完小编的介绍,现在大家知道怎么预防重度骨质疏松了吗?在日常生活中要注意钙的摄入哦,这样可以有效防止骨质疏.


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