慢性胃炎的配餐要点
慢性胃炎的分类与病因
慢性胃炎分类：浅表性胃炎、萎缩性胃炎、特殊类型胃炎。慢性胃炎病因：幽门螺杆菌感染80%-90%；十二指肠液反流；外源性损伤不恰当的饮食、药物、化学物质； 内源性某些疾病。
慢性胃炎的营养配餐要点
避免各种对胃黏膜有刺激性有损伤的食物和药物；戒烟酒；免食生冷、酸辣、生硬和过于粗糙的食物；饮食清淡，少油腻，细软温懒、易消化；细嚼慢咽，少食多餐；饮食要规律，定时定量，不暴饮暴食；预防贫血等营养不良症状（铁、维生素B12、维生素C、蛋白质）
慢性胃炎的配餐注意事项
浅表性胃炎胃酸分泌过多，应该禁止用浓肉汤，酸性食物，过多鲜美食物，宜用牛奶、涂黄油的烤面包片、带咸味的馒头干等中和胃酸；萎缩性胃炎胃酸分泌过少，可以给浓肉汤，酸味食物、果汁刺激胃酸分泌，用蛋白质含量高，而脂肪低的食物。
张艳华：健康管理师，微信号：张艳华健康管理师转载请注明出处[来源：天天营养网]，版权归原作者所有，特此说明！
张艳华 
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