糖尿病这个富贵病怎么办?注意这些讲究不做小糖人

祁佳楠 2016-09-10 15:00:18 慢性病

富贵病-1

糖尿病是一种典型的现代生活中的“富贵病”,其发病率随着人们体力劳动的减轻和生活水平的提高,而呈上升趋势。越是发达的国家,发病率越高,近年来在我国的发病率增长也很快。那对于这种富贵病我们在平时的饮食上应该注意什么,还有一些饮食误区你知道吗?下面跟着天天营养小编一起来看看吧。

一、富贵病要“饿”治?你以为的不一定是对的!

饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施,因此饮食对糖尿病患者非常重要,但因为很多社会上的误传,将很多患者带入了误区造成了困惑。

富贵病之误区1:盲目控制饮食摄取

(1)宁可挨饿 不敢多吃

许多糖尿病患者首先被告知的是应进行饮食控制,这简直就成为“不能吃、不能喝”的代名词。很多患者宁可挨饿也不敢“多”吃一口,结果血糖控制并不满意还造成体重下降、血浆蛋白降低、乏力,出现蛋白质热量营养不良造成免疫力降低,感染性疾病的发生率增加生活质量也因此大打折扣。

(2)主食摄取 越少越好

不少患者只控制主食的摄入,认为饭吃的越少越好这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足总热量无法保证机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体消瘦、营养不良甚至产生饥饿性酮症。另一种是认为已经控制了饮食量从而对脂、零食、、蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超过控制范围,而且脂肪摄入过多如此易并发高脂血症和心血管疾病使饮食控制失败。

富贵病之误区2:有些食品不用控制

(1)咸的食品不用控制

部分患者错误地认为糖尿病就是不吃甜的食物,吃饭要控制但咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用他们充饥对他们不需控制。其实各种面包、饼干都是粮食做的与米饭、馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。

(2)吃点零食无所谓

部分患者的三餐控制的比较理想,但由于饥饿或其它原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品等的习惯。其实这样做也破坏了饮食控制,大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品任意食用会很快超出总热量范围。

(3)不需要限制植物油的摄入

有些患者认为植物油中含有多量的不饱和脂肪酸比动物油要好,因此只要不吃动物油就不会有问题。其实无论动物油还是植物油都是脂肪,脂肪是高热量食物如果不控制脂肪就容易超过每日所规定的总热量,使体重增加而影响饮食的控制。

富贵病之误区3:只吃/多吃粗粮

(1)每日吃粗粮不吃细粮

有一种观点是认为膳食纤维对控制血糖有利,因此每日仅吃粗粮不吃细粮,似乎不这样做就难以控制好血糖。膳食纤维有降糖、降脂、通大便的功效,粗粮含有较多的膳食纤维而对身体有益。但是如果吃太多粗粮就可能增大肠胃的负担而影响营养素的吸收,长期这样会造成营养不良从而对身体不利。因此无论吃什么食品都应当适度。

(2)多吃粗粮不影响血糖

虽然粗粮升高血糖的“能力”不及细粮,但也是粮食含有的能量和细粮一样多,如果不加控制会导致摄入的能量超过需要,这对血糖的控制是极为不利的。

富贵病之误区4:饮食与用药可以相互调节

(1)吃多了加大口服降糖药的剂量就没事了

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭,此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法,误认为饮食增加了多吃点降糖药可把多吃的食物抵消掉。事实上这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰腺负担的同时增加了低血糖及药物毒作用发生的可能非常不利于病情的控制。

(2)少吃一顿可以不吃药

有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭特别是早餐并认为不吃饭就无需吃药了。其实吃药的目的不仅仅是为了抵消饮食所导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其它升高血糖的激素所导致的高血糖。并且不按时吃饭也容易导致餐前低血糖而发生危险;同时由于少吃一餐,必然导致下一餐的饮食摄入量超过正常水平从而破坏了饮食控制,种种因素都会导致血糖控制不稳定而影响治疗效果。

富贵病-2

二、糖尿病饮食 防治糖尿病有妙招

关于富贵病—糖尿病,相信很多人都有话说,饮食对于糖尿病的影响确实很大,那么人们应该如何饮食呢?下面一起来看看吧。今天,小编给大家送上一份富贵病—糖尿病防治膳食指南,帮助大家有病治病,没病防病。

1、食物要多样,优选低升糖

许多人有这样的忧虑:糖尿病是富贵病,得了这个病以后就只能吃糠咽菜了。其实,这是一个大大的误解。在饮食上预防和治疗糖尿病并不是让大家只能吃糠咽菜艰苦奋斗,而是要告诉大家哪些食物是比较推荐的,各种食物吃多少比较合适。和一般人一样糖尿病患者的饮食也应该是多样的。而预防富贵病—糖尿病也不是要求大家只能吃素。

谷物、薯类、蔬菜水果、肉、鱼、禽、蛋、奶、豆类、油脂一个都不能少。但是选择食物的时候有技巧:尽量选择对血糖影响比较小的食物。比如早餐的主食,可以吃一个白面馒头,也可以选择吃一个杂粮馒头。虽然两种食物都提供了差不多的能量,但是杂粮馒头对血糖的影响更小吃下去后血糖上升的幅度更小,对于富贵病—糖尿病的预防和治疗作用更好。其他的选择还包括红薯、杂粮饭、全麦面包等。

2、吃动要平衡,体重需适宜

运动是预防和治疗糖尿病中不可或缺的环节。为了达到预防富贵病—糖尿病的效果每周应该运动至少150分钟。对于糖尿病患者,如果没有禁忌症的推荐每周运动至少150分钟,运动方式可以选择快走、骑自行车、跳舞、游泳、慢跑等形式。特别要提醒富贵病—糖尿病患者注意的是,运动时记得带上几块糖防止在运动的时候发生低血糖。

对于工作比较忙的人也不用担心没有时间锻炼。可以选择在上班休息时间外出走走、活动活动身体或者在下班后进行运动。不强求一次性运动的时间每天分次的短时运动也是有好处的。保持适宜的体重可以帮助身体更好地利用胰岛素从而帮助控制血糖。但体重也不能过低体重太低意味着身体消耗很大,会出现没有力气抵抗力下降的情况。

所以偏胖的人需要减重,而偏瘦的人需要增重。

3、蔬菜不能少,水果要适量

蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维是非常好的控糖先锋。保证每天吃1斤蔬菜特别是绿叶蔬菜可以帮助大家稳定血糖。

水果并不是富贵病—糖尿病患者的禁忌,如果血糖控制得好是可以适量吃水果的。如果吃水果每天控制在100~200g,尽量选择对血糖影响小的品种分次食用。

结束语:每一位富贵病—糖尿病患者都应该明确这样一个概念:科学的饮食就是要使患者充分享受饮食的乐趣,同时将糖尿病控制好。这两者是相辅相成的统一体,不应将其对立来。事实证明,只要方法得当,要做到两者的和谐统一,绝非难事。


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