5岁儿童贫血营养,吃这些迅速补回来

车厘子 2017-05-19 07:30:00 资讯

现代许多儿童饮食不规律、爱挑食,容易导致营养不良出现贫血。5岁儿童贫血营养其实并不需要吃什么药物,家长只需每日做好5岁儿童贫血营养食谱就行了,从根源上调整儿童的饮食习惯,增加营养。那么该怎么来准备孩子吃的食物呢?以下就是小编分享给大家的关于5岁儿童贫血营养的小诀窍和食谱,一起来看看怎么做吧!

5岁儿童贫血营养-62

5岁儿童贫血营养

大部分的孩子贫血多为缺铁性贫血,生长发育快,身体对铁的需要增强,而饮食上缺乏铁的摄入,平时挑食是导致缺铁的主要原因。5岁儿童贫血营养要想改善,那么日常营养要全面,多吃粗粮、杂粮和水果、蔬菜,节制零食和甜食,还要少喝饮料。

小孩贫血可以服用一些营养铁剂,可以增加小孩微量元素铁和锌的营养,铁锌同补口感好,服用无肠胃刺激作用,补铁生血,有效改善儿童贫血。平时应多补充含铁丰富的食物,膳食中铁的主要来源是动物血和肝脏,其次是肉类、蛋类、谷类及深颜色蔬菜等食物,合理饮食是纠正贫血的重要途径。应多给富含铁的食物如动物的心、肝、肾、血以及牛肉、鸡蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等,并纠正小孩的偏食习惯。

5岁儿童贫血营养食谱一、胡萝卜炒蛋

材料:胡萝卜、葱、盐、鸭蛋。

做法:

1、 胡萝卜刨丝,葱切葱花。

2、 鸡蛋加少许盐,打匀。

3、 锅中放,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

4、 5、 将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中。

6、 放入蛋液。

7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒。

8、 撒葱花。

9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

5岁儿童贫血营养食谱之小贴士

1、 这道菜油会多一点,油里全是胡萝卜素哇。

2、 这道菜一定要保证鸡蛋很嫩,所以火候时间一定要掌控好。

3、 之前做的时候,会放一点淀粉,偷懒的时候就不放了。

4、 这道菜,鸡蛋是咸的,胡萝卜就是没有咸味儿的,甜甜的。

5岁儿童贫血营养食谱二、小米银耳羹

材料:四分之一朵银耳、一些枸杞、小半杯小米。

做法:

1、清水浸泡银耳 30-40分钟。

2、小米洗干净,清水浸泡。

3、将银耳放进煲锅,加清水插电,开武火;水开后,改文火,煲4-5小时。

4、将小米和浸泡的清水一起倒入银耳,开武火。

5、开后改文火,等小米和银耳完全交融,加入枸杞,大致再煲10分钟左右即可。

5岁儿童贫血营养食谱三、炒野鸭脯

材料:

主料:野鸭2000克。

辅料:冬笋150克、红尖椒15克。

调料:白砂糖5克、盐6克、姜2克、猪油100克、白皮大蒜50克、蚕豆淀粉10克、料酒25克、小葱10克、酱油25克。

做法:

1、将野鸭毛拔去毛,剖腹去内脏洗净,取下鸭脯,切成1厘米宽、2厘米长的片,用酱油、湿淀粉浆好。

2、大蒜剥去蒜衣,切片。

3、冬笋去壳、老根,洗净,切鸭脯大小的片。

4、香葱去根须,洗净,切末。

5、辣椒去蒂、籽,洗净,切末。

6、生姜洗净切末。

7、炒锅置旺火上,烧热,用油滑锅后,舀入熟猪油,把鸭片入锅炒至熟,加酱油、料酒、白糖、大蒜、冬笋、辣椒、精盐,加入汤少许,烧片刻,用湿淀粉勾芡起锅盛入盘内,撒上葱花。

5岁儿童贫血营养除了以上食谱外,下面还有一些简单易作、营养丰富的小点心也适合5岁儿童贫血营养的改善哟。

1、龙眼肉30克、枣20枚,同煮熟加红糖20克,拌匀常服食。

2、花生米100克、红枣50克、红糖20克,文火煮烂,服食,每日1次。

3、桑塔60克、龙眼肉30克,加水共煮,待凉后加蜂蜜适量。每次服 1汤匙,1日2次。

4、松子、南瓜子、黑芝麻、花生米各等量,研末,混匀炒香后加入适量白糖,每次取一汤匙,沸开水冲服。

5、瘦猪肉50克、大枣10枚,同煮汤,汤成时打入鸡蛋一个,每日食 1次。

6、新鲜樱桃1公斤,捣烂加适量水煮烂,滤去果核,加冰糖0.5公斤,小火浓缩成膏。每次服1匙,每日2次。

5岁儿童贫血营养食谱已献上,家有5岁贫血的小宝贝,家长不妨学着做做这些简单营养的菜,饮食合理了才能从根本上改善贫血哟。

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