有营养的早餐搭配,美好一天的正确打开方式

杨海燕 2017-05-22 11:30:00 资讯

早餐的重要性我们不需要质疑,而且吃好早餐,关系到您一天的精神和工作状态,有营养的早餐搭配有哪些?今天小编就为大家介绍几款有营养的早餐搭配。

有营养的早餐搭配-30

一、早餐类型

1、传统型:就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜,虽有热量,但蛋白质差,含钙量低,与合理的营养标准相差较远。

2、速食型:牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶加鸡蛋,蛋白质12克,热量200千卡,达不到正常的需求量;牛奶加面包,特别是果料面包,含糖分太多,容易使血糖很快升上去,又很快降下来,早上不到10点,就会感到饥肠辘辘。

3、西餐型:一份三明治加一杯咖啡或一个汉堡包加一杯奶茶。这种西式早餐最大的缺点是油脂和糖的含量高、热量高,又缺少蔬菜。咖啡和茶会影响铁的吸收,所以最好在饭后或是中间休息时饮用。

4、营养型:注意营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。肉、蛋、奶和谷物保证了充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果补充人体所需的维生素和必需的微量元素。

二、有营养的早餐搭配推荐

下面推荐6款有营养的早餐搭配,这样的早餐才是健康好早餐!

有营养的早餐搭配一:豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶:250毫升

豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。热热的鲜豆浆也具有相似的营养价值。

蛋白质粉:1勺(约10克)

火腿面包:1个

可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐中不可缺少的部分!

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡、蛋白质25克、脂肪10克、碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

综合评价:如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中适量添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。

有营养的早餐搭配二:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤:1碗

加底油把番茄沙司略炒后添水烧开,勾芡、甩蛋、调味就成了。

烧面包片:2片

可以再准备一些果酱或奶酪,这个根据个人爱好而定。

煎香肠:1根

选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。

营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡、蛋白质15克、脂肪15克、碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,这样的人需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒哟。

有营养的早餐搭配三:蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜=补水润肠

这三样东西的制作并不繁杂。 酱菜可以购买现成的,但每次不要吃太多,以防摄取过多的盐份。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡、蛋白质150克、脂肪5克、碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素

综合评价:

这是低脂肪、低热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充身体在夜晚丢失的水分,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食用后返酸的。

有营养的早餐搭配四:茶+小面包=晚起的道理

一杯热热的、淡淡的茶饮,加几只小面包,一顿简单的早餐即成。

营养含量分析:这款早餐的能量为150千卡、蛋白质5克、脂肪5克、碳水化合物20克(其中单糖5克)。

综合评价:

习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮可以温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

有营养的早餐搭配四:煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米,早晨用微波炉加热,炒胡萝卜丝烩到粥里,将熟时甩蛋花,用盐调味即可。

营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡、蛋白质18克、脂肪8克、碳水化合物40克,还富含维生素,特别是抵抗辐射的维生素A。

综合评价:

从事与人与人交流的工作,早餐后应该保持口气清新,啃一啃玉米,咂几口淡淡的咸粥,能让人从内到外都清清爽爽。

有营养的早餐搭配五:煲汤+蔬菜沙拉+扬州饭=从容丰盛

煲汤是是女人的拿手好戏,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不过扬州炒饭恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西,外加一锅好饭。

营养价值分析:这款早餐的能量应在500千卡上下,营养全面,特别是浓浓的例汤所提供的游离氨基酸等鲜味物质,能充分刺激胃酸的分泌,唤起旺盛的食欲。

综合评价:

总会有不那么匆忙的日子,在早晨,一边计划着郊外野游,一边准备丰盛的早餐,那么就按照这样的方式来吧,只是不要添加太多的盐分和味精,以免外出后异常口渴。

结束语:很多的人对早餐都是随便应付的,有的时候甚至不吃早餐,这样都是不利于健康饮食的,小编希望这些有营养的早餐搭配对您有帮助,大家一定要养成吃早餐的习惯哟。


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