沈阳现鳄鱼肉炸串?舌尖上的重口味

胡静 2017-05-23 07:30:00 资讯

随着天气越来越热,大家又都爱上了炸串、啤酒,但是你在炸串摊看到过鳄鱼肉吗?相信这是大家闻所未闻的。但就在2017年5月21日沈阳现鳄鱼肉炸串。这到底是怎么回事呢?下面赶紧和天天营养小编一起来了解下这出沈阳现鳄鱼肉炸串吧!

一、沈阳现鳄鱼肉炸串?!

2017年5月21日的鳄肉炸串事件具体情况是:沈阳街头一摊主制作鳄鱼肉炸串进行贩售,现场该摊主更是霸气地遛起了鳄鱼,为此吸引了不少市民围观。据了解该鳄鱼为人工饲养,体长1.5米、重25斤。那为什么这些摊主会打起恐怖的鳄鱼的主意呢?其实还是源于鳄鱼肉丰富的营养价值。

1、沈阳现鳄鱼炸串营养价值:鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳(最好是带皮吃),此外鳄鱼皮含有丰富的胶质能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。

2、沈阳现鳄鱼肉炸串营养价值:鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素,既有水生动物的鲜美、又有陆生动物的野香,同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,能够极大地提高人体的健康质量。

二、沈阳现鳄鱼肉炸串--可以不爱但别伤害

虽然沈阳现鳄鱼肉炸串的营养价值是很丰富的,但是小编私以为这种沈阳现鳄鱼肉炸串的这种做法并不恰当。鳄鱼有不同的种类,其中像湾鳄、眼镜凯门鳄、尼罗鳄、非洲长吻鳄、菲律宾鳄、非洲侏儒鳄、扬子鳄(国家一级保护)、宽吻凯门鳄、黑凯门鳄、暹罗鳄属于濒危野生动植物种,是国际性重要保护的物种。虽然该摊主炸串用的鳄鱼是自己养殖的,但大多数的消费者心理上可能并不是能接受的。

三、不吃沈阳现鳄鱼肉炸串,你同样能吃到营养高的食物!

1、补气血佳品:阿胶、猪肝

众所周知阿胶是女性朋友的补气血最佳小贴心。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血的功能。女性朋友长期服用阿胶还可滋润皮肤、使肌肤光洁滑润并具弹性。猪肝味甘、性温、入肝经,猪肝中含有的丰富的铁是造血原料,猪肝有补血健脾、养肝明目的功效,对于贫血、头昏、目眩等均有较好的效果。

2、壮筋骨的食物:牛奶、沙丁鱼

“每天喝一杯奶可以强壮一个民族”。一个成年人50岁以前每天需摄入1000毫克的钙质,50岁以后每天需要摄入1200毫克的钙质才能保证骨骼健康的成长,而富含钙质的明星食物毫无疑问是牛奶。此外沙丁鱼也是很好的钙质获取材料,这些小鱼的骨头含有足以维持骨骼生长所需的钙质,100克罐装沙丁鱼可以提供的钙质相当于一袋250克牛奶所提供的钙。

3、祛湿邪的食物:扁豆、鲫鱼

扁豆具有健脾和中、消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻、脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。鲫鱼也有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

4、平喘止咳的食物:荸荠、海蜇、萝卜

荸荠为沙草科植物荸荠的球茎,含有淀粉、蛋白质、脂肪。味甘性寒、入肺胃二经,具有清热化痰、止咳消积功能。海蜇又名水母,为海蜇科动物海蜇的口腕部。味咸性温、入肝肾二经。作用是清热消痰、行淤化积、杀虫止痛、开胃润肠、治哮喘。萝卜味甘性凉、入肺脾胃经。 《日用本草》称其“宽胸嗝、利大小便,熟食之化痰消谷,生啖之止渴宽中”。萝卜能消积滞、化痰热、可下气宽中,多用于食积或痰喘的治疗。

5、润肤养颜的食物:鳄梨

鳄梨是一种著名的热带水果,含丰富的脂肪,其中不饱和脂肪酸含量高达80%,由于非常细小甚至可以渗透保护皮肤细胞免受自由基的损害,从而提高皮肤细胞活性、改善肤质。额外的好处是:由于鳄梨含有能够有助于钙的吸收的矿物质,将大大提高骨密度从而加速致老毒素的去处。

以上就是小编就沈阳现鳄鱼肉炸串事件介绍的相关内容了,虽然鳄鱼肉营养价值高,但我们完全可以用其他的具有同等功效的食物替代,完全可以不用如此残忍!

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