营养午餐的好处是什么呢?四款食谱告诉你三大好处

罗艺然 2017-05-28 15:30:00 资讯

中国有一句老话,叫做“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,这就充分说明了一日三餐,必须要合理有规律才能进行下去,这样才能保证身体的健康,那么吃午餐也能够发挥它的独特功效,不仅仅局限于可以填饱肚子,更可以为下午的工作提供足够的能量,那么您知道营养午餐的好处是什么呢?别急别急,天天营养小编给你介绍营养午餐的好处以及推荐几款营养午餐的食谱,让你在下午的工作中精力充沛。

营养午餐的好处-42

营养午餐的好处是什么呢?

营养午餐的好处一:缓解压力

多食用富含抗氧化物质的食物,它对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头里面有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

营养午餐的好处二:不容易长胖

馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%左右,且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

营养午餐的好处三:下午不犯困

人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2就会感到肌肉运动无力、耐力下降,也容易产生疲劳。馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,这些是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,尤其对慢性疲劳综合征的人有益。

营养午餐的好处有很多,一方面可以防止长胖,另一方面可以为下午提供足够的精力。想要通过不吃午餐来减肥的朋友,一定要按时的去吃午餐,不吃午餐不仅不能够起到减肥的作用,反而还会导致长胖。

以上就是吃营养午餐的好处,接下来小编为大家推荐几种营养午餐的做法,既然营养午餐的好处这么多,那就赶紧动手做营养午餐吧。

四款营养午餐食谱

推荐午餐食谱1:三明治套餐

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是蔬菜,而且荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。

具体搭配: 1、 三明治面包1个:面包2片50g、方腿肉25g、生菜50g。 2、 玉米色拉:鲜玉米1根:100g、番茄50g、鸡胸肉50g、沙拉酱少许 。3、 饭后茶点:酸奶100g、杏仁粒:15g,能量:632千卡、蛋白质:29g。

推荐午餐食谱2:红烩牛肉饭套餐

推荐理由:牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并有补中益气、滋养脾胃、强化筋骨的作用,另外番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高免疫力

具体搭配: 1、米饭75g 2、牛肉:100g、番茄50g、胡萝卜100g、色拉15g 。3、拌酸黄瓜:100g 。4、饭后茶点: 桔子1只100g,能量:633千卡,蛋白质:28g。

推荐午餐食谱3:菜汤面套餐

推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。

具体搭配: 1、 香菇菜心汤面:100g、香菇50g、青菜100g。 2、 香肉丝:瘦猪肉50g、茭白75g、辣椒干5g、酱油5g、醋5g、白砂糖5g、色拉油15g。 3、 饭后茶点:苹果100g能量:697千卡,蛋白质:26g。

推荐午餐食谱4:葡国饭套餐

推荐理由:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,其有增强体力、强壮身体的作用。另外鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪、磷脂的重要来源之一。医学认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

具体搭配: 1、米饭75g 。2、鸡腿肉100g、蘑菇片50g、洋葱10g、番茄酱10g、油咖喱10g。 3、炒菜心:100g、色拉油:10g。 4、饭后茶点:玫瑰花茶1杯,能量:635千卡,蛋白质:27g。

结语:以上就是天天营养网为大家介绍的营养午餐的好处以及几种营养午餐的做法,吃午餐能让下午精力充沛,又能防止长胖,营养午餐的好处这么多,大家还有什么理由不吃午餐呢?


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