青春期营养补钙早餐,让孩子俯身看世界!

肖湘 2017-06-08 13:30:00 资讯

青春期是孩子身体迅猛发育的一个特殊阶段,这个时期对营养的需求剧增,稍有不是便会造成营养不足从而导致各种营养缺乏症。青春期营养补钙早餐应该搭配蔬菜是因为蔬菜中含有各种有利于身体发育所需要的营养元素,那这样的青春期营养补钙早餐又有哪些呢?跟着天天营养网小编一起来看看吧!

青春期营养补钙早餐-70

一、早餐的重要性要熟记于心

身体在经过一夜睡眠休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?

1、造成低血糖,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,甚至休克。

2、大脑能量不足严重影响记忆力

3、易患胃炎、溃疡病等慢性疾病

4、诱发胆结石

所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。

二、青春期营养补钙早餐的制定原则

1、按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应该占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素比如能量和维生素B1等,其设计量可增加到35%。

2、要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

3、每个营养早餐食谱应有奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。

4、每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求,应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收,又适合学生的食欲口味。

5、每个营养早餐食谱的设计,还应考虑制作简便易行营养早餐食谱,可以由一般家庭主妇能在较短的时间做出。

三、青春期营养补钙早餐的就餐原则

1、就餐时间:一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适,因为这个时候人的食欲最旺盛。

2、营养搭配:基本的原则是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的:

1、碳水化合物

人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。所以可以在进食一些淀粉类食物比如馒头、面包和粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。

2、蛋白质食物

人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。

3、维生素

这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。

4、热量计算

算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力,将1/3的热量分配在早餐摄取,别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题,白天的代谢率高,营养易吸收幼儿营养食谱,热能易消化。

5、复合性糖类

多摄取复合性糖类的热能,例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解,迅速提供你所需能量及多种营养成份。

6、水份补充

水分补充在晨间也很重要。营养师建议,一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕,未进食前先来杯200cc开水活络肠胃,或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。

7、清淡

脂含量过多的餐点,会使血液循环速率减缓宝宝营养食谱,血液带氧量减少。 早餐的食谱宜清淡为主,并且兼顾营养均衡孕妇营养食谱,若真忍不住香酥美味,一个礼拜吃一两次也是可以出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

四、青春期营养补钙早餐大放招

1、肉末菜粥,豆沙包子,芹菜豆腐干

肉末菜粥:粳米、糯米肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

2、麦粥,菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、白果核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

结束语:青春期营养补钙早餐在青少年的成长过程中十分重要,各位爸妈们一定要重视起来哦。另外天天营养网小编提醒各位家长,青春期的孩子每日要求一定的奶类和豆类食品以确保充足的钙,这样孩子才能健康成长。


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