营养瘦身午餐怎么吃?吃得正确才健康享瘦

张方容 2017-06-09 13:30:00 资讯

导语:营养瘦身午餐怎么吃?午餐想要吃得营养还想瘦,其实一点都不矛盾,天天营养网小编今天就来推荐一些营养瘦身午餐。

营养瘦身午餐-90

减肥的过程中,一日三餐都马虎不得。很多人都知道早餐必须要吃,而且要吃得营养,晚餐也要吃,但一定要吃得精致且量少,可是很多人都忽略了午餐,其实午餐更是减肥中的重要一餐哟,这些非常好吃且低卡的营养瘦身午餐赶紧做起来吧。

6款营养瘦身午餐,你再不抱走就被别人抢走啦!

1、玉米山药排骨汤

山药具有非常好的滋补作用,玉米的膳食纤维丰富,饱腹感极强,这款营养汤不但热量控制得很好,而且可以帮助我们畅通气血,提高新陈代谢,对减肥很有帮助。

材料:山药、玉米、排骨、葱姜蒜、花椒、八角、食盐、酱、料酒各适量。

做法:

1、准备好所有的材料。

2、首先把排骨清洗一下,然后放入沸水中焯一下,捞出备用。

3、山药洗净削皮,切成小块;玉米切成小段。

4、把准备好的材料一同放入高压锅内,填上适量的清水,然后加入适量的葱姜蒜、花椒、八脚,用大火煮沸,然后再转成小火熬煮半个小时左右。

5、快要出锅时放入适量的料酒和食盐调味即可。

2、凉拌黄豆菠菜

黄豆中含有对人体十分有益的大豆异黄酮,能够有效的降低体内脂肪,菠菜可以帮助肠胃清理毒素,凉拌菠菜的味道清爽可口,而且热量也很低,非常适合作为减肥小菜。

材料:黄豆、菠菜、白糖、食盐。

做法:

1、准备好所有的材料。

2、把黄豆浸泡在清水中4个小时左右,中间可以换几次水。

3、然后再锅内倒入冷水,黄豆一同下锅熬煮,等熟烂之后捞出沥干。

4、菠菜洗净,然后放入沸水中焯一下捞出,立即放入冷水中。

5、接着沥干菠菜的水分,切成小段。

6、把它和黄豆一同装入容器,放上适量的食盐和白糖就可以享用了。

3、香菇西兰花

蘑菇和木耳可以帮助我们清除肠道中的垃圾,西兰花具有很好的刮油作用,几种食材搭配起来,减脂又瘦身。

材料:西兰花、香菇、木耳、葱姜、鲍汁、高汤、食盐、白糖和鸡精。

做法:

1、准备所有的材料。

2、把西兰花洗净,掰成小块,然后放入沸水中焯一下立即捞出。

3、木耳泡发,留着备用,香菇洗净切片。

4、在锅内倒入少许的植物油,烧热之后把葱姜末倒入爆香,接着放入香菇片翻炒。

5、接着把西兰花和木耳也一同放入,翻炒之后加入适量的鲍鱼汁、高汤、白糖、食盐和精调味。

6、最后用水淀粉勾芡就可以得到味道鲜美的炒菜了。

4、素鸡烧饭菜

材料:素鸡250克、板栗250克、白菜心100克、水豆粉5克、酱油20克、植物油25克、鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

做法:

1、素鸡洗净后切成3厘米见方的小块,白菜心剖开切成3厘米见方的块,板栗去壳。

2、炒锅上火,将油烧至七成热时放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

3、加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟,最后用水豆粉勾芡,加入味精,即可装盘起锅。

5、八宝小白菜

材料:小白菜250克、鲜笋50克、水发香菇50克、腊肠10克、鸡腿50克、虾米10克、鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

做法:

1、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

6、豆腐皮肠

材料:鲜豆腐皮一大张、蛋清20克、豆粉20克、蘑菇70克、马蹄爽(去皮)70克、豆干丝100克、青笋70克、葱丝10克、姜丝10克、番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

做法:

1、豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;

2、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉拌匀。

3、将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝等量地放在豆腐皮的一边再卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟-20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

结束语:对于一些不经常运动但又渴望减肥的人,就通过"吃"来减掉自己身上的肥肉吧!今天给大家推荐的这些营养瘦身午餐,让你不运动也能瘦哦!


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