西瓜君又搞事情了,和桃子同吃要中毒?

凤凝阳 2017-07-14 15:49:29 资讯

炎热的夏季一到,西瓜君就开始不停的搞事情!

前些天,西瓜+保鲜膜+冷藏=细菌满瓜跑;那天,西瓜君说,自身的热量相当于6碗米饭,千万不能盲目吃;没多久,西瓜和桃子同吃会中毒的谣言又传得沸沸扬扬的。今天,咱们就来看看西瓜和桃子同吃会中毒的真相吧。

(谣言截图)

这条“惊心动魄”的美德消息最近又开始刷爆朋友圈,对于这个明显和生活事实不想符合的消息,年轻一辈都是不相信的,但是面对老一辈无数铁证一般的举例子,咱们又开始“被相信”,总会不确定的问:这是的真的吗?该怎么吃才健康呢?╮(╯▽╰)╭,天天营养网小编这就来解密了。

从成分可见,“中毒”纯属谣言

西瓜中含有的维生素和微量元素比较丰富,如胡萝卜素、番茄素及丰富的维生素C等物质;“鲜桃养人”,桃子不仅含有蛋白质、维生素及钙、磷等,还含有较多的铁元素和钾元素,钾可以帮助体内排出多余的盐分,有辅助降低血压的作用。这两种水果,在夏日食用均可起到消暑、生津解渴的功效。桃子和西瓜含有的营养成分都不特殊,除了水分外,含量最多的就是糖,此外还含有一些维生素、矿物质、膳食纤维、少量的蛋白质以及脂肪等常见成分,可见,“西瓜和桃子同吃中毒纯属自己吓自己。

但有的人很确切地说自己吃过的确不舒服,有次还拉肚子了,那这”中毒”的真相是什么呢?

相信说桃子和西瓜一起吃会中毒的人,多半是体弱的,或者本身肠胃就不好的。为什么天天营养网小编会这么说呢?桃子和西瓜这两种食物,本身就比较容易引起消化不良和腹泻。由于西瓜性寒凉,对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。另外,甜度越高的水果,越容易腐烂变质。如果食用了腐烂的水果,就容易引起腹泻。而西瓜个体比较大,可能一餐吃不完,如果储存不当,也容易滋生细菌,引发胃肠疾病。夏季人们贪凉,有时候拿出冰箱的西瓜直接食用,会刺激胃肠道,引起胃肠痉挛。所以,对于这两样水果,人们还是需要根据自身的体质适量食用。

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看到这里就明白了吧,中毒实际上是吃法不对,这也就是说,咱们民间传了几千年的食物相克理论实际上是错误的,食物相克的真相不外乎是这么几种原因:

一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶,无法分解牛奶中的乳糖,主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻,这时候如果碰巧跟别的食物一起吃,就产生了“食物相克”现象。

二是过敏现象,包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲,只要是含有蛋白质的食物,都有可能造成过敏,引发不适。

三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征,持续存在或反复发作。患者以中青年居多,这种疾病病因尚不明确,情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。可以肯定的是,患者无论吃了什么,都有可能产生腹部不适,并因此怀疑存在食物相克。这提示我们,吃完东西出现不适,短时间内不能自行缓解,应该及时就医,而不是以讹传讹。

那怎么健康吃西瓜和桃子呢?

由于西瓜性寒凉,对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状,建议缓一缓再吃。一次吃不完要冷藏保鲜,再次食用时把最外一层削掉再吃。不要一次食用水果过多过杂,最好分开吃,有一定间隔。桃子不好消化,特别是脆脆的那种吃了更加不好消化,消化不好的人就不要吃太多的桃子,避免消化不良的现象。桃子和西瓜都是属于很甜的那种水果,所以有糖尿病的人更不能多吃。

另外,提醒下对桃子过敏人,桃子富含一种特殊的蛋白质,它的表皮含的这种蛋白质更多,有些人吃了就会起红疹子之类的,这就是过敏的反应,严重的还会出现过敏性休克。桃子表皮这层毛是保护桃子本身的,但是有些人吃到桃子的毛或碰到桃子的毛都会不舒服,这就是对桃子过敏的现象。所有对桃子过敏不严重的话,建议是把皮削了再吃,不要嫌麻烦,安全最重要。


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