捡到东西千万不能这样做!男子路边捡到一袋“盐”,结果……

晓晓 2017-10-12 12:30:13 资讯

“我在马路边捡到一分钱,交到警察叔叔手里边……”

如果在路边捡到了东西,你会怎么做呢?

如果这个东西是吃的,而且看起来也很正常,你又会怎么做呢?

事实告诉我们,在路边捡到东西最好还是交给警察叔叔,不然你有可能会中毒……

这可不是小编吓唬你们,因为真的就有人只是因为在路边捡了一袋”盐“,然后一家四口就都中毒了。这到底是怎么回事儿呢?

路边捡到一袋“盐”,一家四口都中毒,亚硝酸盐中毒,预防亚硝酸盐中毒-61

据报道,在不久前,乐清某医院急诊室送来4名病人,两男两女,均有头晕、呕吐、手脚发干发黑,嘴唇舌头发黑,看起来有点恐怖。其中杨先生症状尤为严重,还出现了呼吸困难。这件事就发生在国庆中秋节前后,在乐清打工的杨先生一家四口人本来好好的吃着团圆饭,结果吃进了医院。而这一切的罪魁祸首就是那包被捡回来的“盐”。

据医生介绍,他们四人都是云南人,亲戚关系,其中杨先生和李女士是夫妻。刚开始以为病人是食物中毒,但杨先生说的话,让他觉得是误食了工业亚硝酸盐导致中毒。原来杨先生当天去菜场的时候,路过一家熟食店,该店关门不做生意了,但店旁放了一袋“盐”,边上还有些颗粒。杨先生便用舌头舔了一下,发现是咸的,就认为是盐。于是杨先生就把这袋“盐”带回家了。

(图源网络)

谁知把这袋“盐”带回家的结果就是,当天中午,用它做了和豆腐,然后四人吃后就相继出现了不适。在经血液检查后发现,四名患者体内高铁血红蛋白浓度明显增高,其中两人超过正常值的30倍,氧分压只有30mmhg(正常氧分压应在83到108mmhg),缺氧严重。

医生表示,这说明病情很严重,但因他们食用亚硝酸盐的时间有点久,已经被身体吸收。所以无法洗胃,只能通过注射特殊解毒剂解毒。不过幸运的是经过治疗,目前四人都已脱离危险并痊愈。

路边捡到一袋“盐”,一家四口都中毒,亚硝酸盐中毒,预防亚硝酸盐中毒-16

亚硝酸盐虽然也有一个盐字,但是此“盐”非彼盐,据介绍,亚硝酸盐和食用盐外表有些差别,亚硝酸盐颜色有点黄。一旦误食中毒,发病较急,多在食用后0.5小时~3小时发病,会导致中枢神经系统损害,引起呼吸困难、循环衰竭、昏迷等。经口食入亚硝酸盐0.2克~0.5克可引起中毒,1克~2克即可致死。(来源:钱江晚报 原标题:路边捡到一袋“盐”,一家四口中毒送医抢救)

看来在路边捡到东西,特别是吃的,不管你是交给警察叔叔还是要怎样,总之千万不要带回家,更不叫吃就对了。不过,话说回来,提到“亚硝酸盐”这个词,相信很多人都不陌生,因为除了工业亚硝酸盐外,它还可能会存在于我们经常接触到的腌制品或是剩饭剩菜中。此外,亚硝酸盐还多存在于不洁井水、变质腐败蔬菜,以及部分新鲜蔬菜,如小白菜、青菜、韭菜、菠菜、甜菜、小萝卜叶等也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。当然了人们食用的灰菜、野荠菜等野生植物,也都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类物质。

路边捡到一袋“盐”,一家四口都中毒,亚硝酸盐中毒,预防亚硝酸盐中毒-69

亚硝酸盐中毒的事情并不在少数,就在前不久武汉一女子就因吃了一盘隔夜的白菜,随后就心慌,乏力,呼吸困难,送至医院被确诊为亚硝酸盐中毒。所幸抢救及时,经过对症治疗目前已无大碍。

据了解,亚硝酸盐中毒的潜伏期长短不等,长者有1~2天,短者仅10分钟左右。一般来讲,误食纯亚硝酸盐引起的中毒,潜伏期一般为10~15min。而大量食入蔬菜或未腌透菜类者,潜伏期一般为1~3h,个别长者可达20h后发病。

通常中毒的儿童最先出现症状,表现为发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等。而亚硝酸盐中毒严重者还可出现恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、烦躁不安、血压降低、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷,最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。

亚硝酸盐中毒的急救处理,包括催吐、洗胃和导泻以消除毒物;应用氧化型亚甲蓝(美蓝)、维生素C等解毒剂;临床上常将美蓝、维生素C和葡萄糖三者合用,效果较好;以及相应的对症治疗。

路边捡到一袋“盐”,一家四口都中毒,亚硝酸盐中毒,预防亚硝酸盐中毒-56

最后,既然我们已经知道了亚硝酸盐可能存在的地方,那么为了避免类似情况的发生,我们最好可以做些相应的预防措施。比如:

1、保持蔬菜新鲜,禁食腐烂变质蔬菜。

2、买菜买少,做菜时也可以少做些,若是一时吃不完,尽量不要久放。

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应稍多,至少待腌制15天以上再食用。

4、不喝苦井水,不用苦井水煮饭、煮粥,尤其勿存放过夜。

5、若是吃剩的熟菜,则最好不要在高温下存放长时间后再食用。

6、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水浸5分钟,弃汤后再烹调。

7、妥善保管好亚硝酸盐,防止错把其当成食盐或碱而误食中毒。

此外,吃腌制的咸菜、肉类时,可以适当与大蒜、茶叶,以及含维生素C丰富的食物如桔子等同吃。因为这些食物可以既可有抑制细菌作用,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺。


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