如何正确食疗补血,请看这儿

瞿仲鸣 2017-11-08 17:25:00 资讯

很多人尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法就是我们日常生活中的饮食,那么如何正确食疗补血呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

如何正确食疗补血,食谱就在这儿了

如何正确食疗补血-92

一、小米红糖大枣粥

材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃、红枣益气、养血安神。

二、花生红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:5分钟 人数:2人份。

烹饪时间:30分钟。

主料:糯米400克。

辅料:花生仁(100克) 小枣(干 50克 )。调料:红糖10克。

做法:

1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水。

2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

补血方三

配方:牛乳250克、粳米100克、白糖适量。

做法:

1、粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。

功效:本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损常用方。

若日久失于调摄,或久病失于调治、脏腑亏损、阴血亏虚、则见虚损、法宜大补阴血。

方里面以牛乳血有情之品为主,大能补阴血,益虚损以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血的方子。本方滋补之力较强,尤宜于虚损重症。

禁忌:本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮的人不宜食用。

补血方四

配方:鲜乌贼肉250克、桃仁15克、黄酒、酱油、白糖各适量。

做法:

1、乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。

2、桃仁洗净,去皮备用。

3、乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱、白糖,再用小火煮至熟烂即成。

功效:本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。

本方出自《陆川本草》,原方用于“妇人经闭”,为治疗血虚经闭的主要代表方,血虚冲任失养、血海空虚、则见经闭。

它主要以乌贼鱼肉为主,血肉有情之品大能养血调经以桃仁为辅佐、活血调经。

两者合用一养血以调经,一活血以调经,而以养血为主,它适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。

五、藕、粳米——可补血

配方:藕适量、粳米100克、砂糖少许。  

做法:

1、将藕洗净,切成薄片然后同粳米,砂糖同入沙锅内煮成稀粥。

2、适用于食欲不佳、大便溏薄。

功效:有健脾、开胃、益血、止泻作用。

六、鲜桑葚——可滋阴补血

配方:鲜桑葚1000克、糯米500克。

做法:

1、鲜桑葚洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁与糯米共同烧煮,做成糯米干饭、待冷,加酒曲适量、拌匀,发酵成为酒酿。

2、每日随量佐餐食用。

3、适用于肝肾阴亏之消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。

功效:桑葚滋阴补血力强、辅以糯米补中益气、提高疗效。

如何正确食疗补血,这些营养原则需要遵守

1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;

2、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;

3、、宜吃些补气补肾、健脾作用的食物;  4、蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。

如何正确食疗补血,就吃这些适宜食物

1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。 

3、蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

4、水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。

如何正确食疗补血,这些饮食禁忌你一定要知道

忌吃生冷性凉之物。

结束语:以上就是我给大家介绍的有关于如何正确食疗补血的全部方法了,希望大家对这些食物有一个大概的了解吧,然后你身边有这些情况的人的话,你就可以按照小编的做法来做。


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