产后吃什么调理呢?科学饮食补血又通乳

王紫艳 2016-11-24 16:00:12 资讯

产后吃什么调理-1

产后吃什么调理?产后的妈妈们大都气血过度消耗而身体十分虚弱,肌体功能也处于调整状态,身体的抵抗力会比较差,需要补充特殊营养来改善身体状况。产后吃什么调理,一起来看看下面推荐的产后吃什么调理的食物,你都吃对了吗?

一、产后吃什么调理?产后一个月饮食注意

刚生完宝宝的新妈妈在产后饮食上,应搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,对妈妈的恢复很有帮助。

1、产后第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。

2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。勿吃过多腻之物,如、猪蹄等。

4、产后7天以后胃纳正常,可以适量吃、肉、蛋、鸡等,但不可过饱。

5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

二、产后吃什么调理注意!

妈妈们产后不要立即喝全汤!产后应喝清淡的蔬菜汤,最好5天以后再喝全汤,防止乳腺导管堵塞引起乳房胀痛加剧,不利下奶。

如果是剖腹产:一周内不要吃蛋类和牛奶,以免胀气;避免油腻食物;避免深色素食物,以免疤痕颜色沉积;避免咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物。

产后吃什么调理-2

三、产后吃什么调理?食谱搭配原则

1、关于妈妈们产后吃什么调理的食谱宜“精、杂、稀、软”,以温补为主。

精即指进补适度,量不宜过多,若是母乳喂养婴儿,奶水很多,食量最多可比孕期增加1/5的量;若奶量正好够宝宝吃,则与孕期等量。

(1)杂是指食物品种多样化,荤素搭配适当;

(2)稀是指摄入足量的水分,乳汁的最大成分就是水。可以从水、各式的汤、牛奶、粥、水果等食物中摄取较多水分。

(3)软指食物烧煮以细软为主,饭或面都应煮得软一些。

2、饮食忌冷、辣、咸、酸

(1)忌食寒凉生冷食物,以免影响恶露的排出和淤血的去除。

(2)忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重气血虚弱,导致便秘。

(3)忌食酸涩收敛食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排。

(4)忌食过咸食品,防止水肿。

(5)忌食过硬、不易消化的食物,防止消化不良。如鳖甲等。

(6)忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,产后应做到少食多餐,饮食清淡,每天可进食5-6次。

(7)忌食营养过于丰富的大补食物,比如人参,鹿茸、燕窝、枸杞等

四、产后吃什么调理?营养食物集粹

关于产后吃什么调理,你不得不知道的几种营养食物!

1、营养分类:

(1)含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收。

(2)含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物。

(3)富含优质蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。

2、食物分类:

(1)肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾

注意:红(猪,牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质。

(2)蔬菜:海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜

(3)水果:番茄、杏、枣、橘子、鸡蛋

(4)蛋类:鸡蛋含丰富的优质蛋白,卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,营养丰富且易于消化,但不宜多吃,每天不必超过4~6个鸡蛋。

(5)红糖

红糖中高含量铁可以给产妇补血,多种微量元素和矿物质能利尿、防治产后尿失禁,此外还有生乳、止痛的作用。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。但红糖一般饮用不能超过10天,尤其在夏季,防止产妇加速出汗后身体更加虚弱。

产后吃什么调理-3

五、产后吃什么调理?食谱精选

食谱1:猪肝西红柿浓汤——补肝养血,提高免疫力

食材:大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

(1)将洗净去蒂的番茄放开水中泡两分钟。

(2)锅放油烧热,放葱姜丝爆香后,捞出扔掉。

(3)猪肝洗净,放清水里浸泡半个小时后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干放料酒,姜,葱,少量淀粉拌匀静置。

(4)番茄去皮切小块。

(5)番茄倒锅中翻炒,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

(6)开盖放盐,鸡精调味,火开大,把猪肝放入大约半分钟,当猪肝颜色发白即关火撒葱花出锅。

食谱2、黑豆乌鸡汤——提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、妇女缺铁贫血推荐食用

食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法:

(1)将处理好的乌鸡洗净备用。

(2)黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,清水洗净晾干。

(3)将红枣洗净去核、生姜洗净刮皮切片。加适量清水于锅中,武火烧沸,加入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。

(4)改用中火继续煲约3小时。加入适量盐。

食谱3、豆腐鲫鱼汤——催奶必备,常食增强抗病能力

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

(1)鲫鱼去鳞剖肚洗净备用,沸水中放半茶匙盐,放豆腐焯煮1分钟后切小块。

(2)锅放油,稍热后放姜片,鱼煎至两面金黄。

(3)汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

(4)待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

(5)汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜。

食谱4、芦笋炒鸡柳——补充叶酸、维生素和微量元素

食材:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。

做法:

(1)鸡胸肉洗净切条装碗中与盐、料酒、少许淀粉拌匀。

(2)小番茄对半切,芦笋洗净斜刀切段备用。

(3)将切好的芦笋放沸水中汆一下捞起备用。

(4)取锅放少许色拉油略烧热,倒入腌制过滑油的鸡胸肉翻炒至鸡胸肉表面颜色变白,加汆过的芦笋,切好的番茄翻炒,最后加糖、盐、鸡精少许起锅。

产后怎么调理的方法上述已经提及,你现在都了解了产后怎么调理了吗?


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