玉米和什么搭配最营养?盘点玉米的最佳拍档

牟丹 2017-01-03 19:30:53 资讯

玉米和什么搭配最营养-1

玉米相信不会有人陌生,它是世界公认的“黄金作物”。玉米还是减肥的代用品之一,因为它可消除肥胖人的饥饿感,但是食后含热量又很低。然而你知道吗?吃玉米也是有讲究的,如果跟搭配正确的食物,那么效果则可以翻倍喔。下面就跟天天营养网小编一起来看看玉米和什么搭配最营养吧。

一、玉米和什么搭配最营养?玉米+鸽肉防治神经衰弱

推荐食谱:猴头玉米鸽子汤

原料:猴头菇一个、玉米一根、姜两片、鸽子一只、胡萝卜一根。

做法:

1、把鸽子放在冷水中焯,待水开后捞出来,再放入凉水中激一下。

2、待汤锅中的水烧开后加入鸽子、猴头菇、玉米、胡萝卜、姜片。

3、煮一个小时左右加入盐,然后继续煮。

4、再煮半小时左右就可以出锅食用了。

二、玉米和什么搭配最营养?玉米+松子防癌抗癌

推荐食谱:松仁玉米

原料:玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。

做法:

1、红菜椒去籽洗净后切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。

2、大火将平底煎锅烧热后撒入生松仁,调小火焙干。用锅铲经常翻炒使松仁滚动、颜色均匀。

3、当全部松仁焙至金黄色时盛出摊在大盘中晾凉。

4、煮锅中放水大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。

5、大火烧热炒锅后倒入,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,再放入玉米粒和红菜椒片,调入适量盐和白糖翻炒片刻。

6、沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水,再盖上锅盖焖3分钟。

7、打开锅盖加入松仁,大火翻炒均匀即可。

玉米和什么搭配最营养-2

三、玉米和什么搭配最营养?玉米+鸡蛋防止胆固醇过高

推荐食谱:玉米羹

原料:玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。

做法:

1、香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

2、剥下来新鲜的玉米粒放入搅拌机里轻轻搅打几下。

3、锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

4、出锅前撒入少许盐巴,关火倒入蛋清搅拌出蛋花即可。

四、玉米和什么搭配最营养?玉米+小麦提高蛋白质的吸收

推荐食谱:玉米煎饼

原料:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

做法:

1、玉米取粒、毛豆取粒备用,水里加面粉搅拌均匀。

2、挨个加入鸡蛋拌匀,再加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

3、锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

4、装盘,卷起或者切块食用。

玉米和什么搭配最营养-3

五、玉米和什么搭配最营养?玉米+山药吸收更多营养素

推荐食谱:山药玉米炒鸡丁

原料:山药250克、玉米150克、鸡胸250克。

做法:

1、鸡胸肉洗净、去皮、切丁,并加入小许食用油拌匀。

2、玉米洗干净后掰出玉米粒。

3、山药去皮切成小粒并用小许清水泡浸以防变黑。

4、热锅下油,油烧至六成热时加入鸡丁。

5、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。

6、加入1茶匙豆瓣酱,翻炒均匀。

7、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火。

8、煮至收汁,即可装盘。

六、玉米和什么搭配最营养?玉米+豇豆是三高患者的理想食物

玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。

推荐食谱:豇豆炒玉米粒

原料:豇豆200克、玉米粒200克、胡萝卜粒30克、火腿粒30克。

做法:

1、将焯好的豇豆切成小粒,装入小碗内待用。

2、将煮熟的玉米扒成粒,装入小碗中待用。

3、将胡萝卜清洗干净切成小粒,火腿肠切成小粒,葱切成葱花,装盘待用。

4、热锅放油,爆香葱花,放入胡萝卜粒、火腿粒翻炒。

5、加入豇豆翻炒均匀。

6、倒入玉米粒,加入精盐、五香粉、味精、清汤,稍微煨一会儿。

7、翻炒均匀,出锅装入盘中即可。

美食有风险,搭配需谨慎喔!但是来了天天营养网就不一样了,这里可是集聚了全国优秀的营养师,能够为亲爱哒你量身定制每日食谱,再也不用愁吃什么、怎么吃了、知道了玉米和什么搭配最营养还不赶紧做道菜尝一尝,至少这些事安全而且很有营养的哦。


转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!
牟丹 牟丹
评论
90%用户还关注了
七嘴八舌来一句
相关评论
关联专题 更多

玉米

共27篇文章     进入专题

推荐营养师 更多

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成180单营养配餐

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成106单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成27单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成261单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 孕期完美营养

已完成227单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 幼儿完美营养

已完成269单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 常见疾病营养

已完成108单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成126单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成124单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成329单营养配餐

热点专题 更多

养生

共71篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

营养早餐

共212篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

疾病

共385篇文章     进入专题

文章点击排行

1 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

2 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

6 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

7 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

8 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

9 脑梗塞不能吃哪些东西?千万不要乱...

10 注意啦!鸡蛋六种吃法要人命!看看...

天天营养微信公众号
粉丝交流群:319262631 投稿QQ:2124361593 广告合作QQ:2501273382
咨询电话:010-60609419  公司地址:北京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2