葡萄酒营养成分有哪些?皮肤那么好原来是靠它!

大静静 2017-03-01 07:32:21 资讯

葡萄酒营养成分-1

葡萄酒可谓是很多美女钟爱的饮品,因为葡萄酒营养成分中有能让人的皮肤变得更通透的物质,那你想知道这种在葡萄酒营养成分中的是什么吗?

葡萄酒的三大功效

1、葡萄酒的营养作用

想要了解葡萄酒营养成分有哪些吗?葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。葡萄酒营养成分中还含有多种氨基酸、矿物质维生素等,大多都能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

葡萄酒营养成分内含有多种无机盐,其中“钾”能保护心肌,维持心脏跳动;“钙”能镇定神经;“镁”更是心血管病的保护因子,缺镁很容易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

2、葡萄酒对女性的特殊功效

(1)养颜

懂红葡萄酒的女人往往有丝绸滑过般的柔嫩肌肤。原来其最为女人喜欢的地方,在于葡萄酒营养成分中有美容养生的神奇功效的物质。

红葡萄酒美容养颜、抗衰老的功能,源于红葡萄酒营养成分中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤葡萄酒作“可以喝的面膜”。

(2)减肥

每升葡萄酒营养成分中含525卡热量,但是这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。葡萄酒能直接被人体吸收、消化,可在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能够补充人体需要的水分和多种营养素,还有助于减轻体重。葡萄酒营养成分中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

3、葡萄酒助消化作用

葡萄酒营养成分中还含有有助消化的成分,饮用葡萄酒后,如果胃中有60~100ml的葡萄酒,还能使胃液的形成量提高到120ml。

4、葡萄酒可调整结肠功能

葡萄酒营养成分中含有山梨醇和单宁,有利于胆汁和胰液的分泌,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。

糖尿病患者如果饮酒,必须注意以下几点

1、血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病以及糖尿病并发症;

2、不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;

3、肝功能正常;

4、饮酒时要进餐,避免发生低血糖

5、饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml,并且不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。

喝葡萄酒不一定懂它

1、白葡萄酒

用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。葡萄酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄、凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2、红葡萄酒

采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,还有凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3、桃红葡萄酒

这类的酒是用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色就为桃红、淡红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。黑比诺、玫瑰香葡萄、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。还有红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

葡萄酒营养成分-2

按酿造方法分类的葡萄酒

1、天然葡萄酒

这样的天然葡萄酒你也可以试着制作,是完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。

2、加强葡萄酒

发酵成原酒后用添加白兰地或者是脱臭酒精的方法,用来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加一些糖来提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。

3、加香葡萄酒

它是采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒等。

4、葡萄蒸馏酒

这里的葡萄酒采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣经过蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的就叫“白兰地”,不经调配的则叫“葡萄烧酒”。

葡萄酒的食疗偏方

1、治高胆固醇

葡萄酒30毫升、葡萄100克、凉开水150毫升。并将葡萄去皮去子后放入榨汁机中,倒入葡萄酒和凉开水搅打成汁。将榨汁机中的果汁倒入杯中即可直接饮用。

2、治呃逆

葡萄酒20毫升、姜汁适量。葡萄酒、姜汁调和均匀后酌量服用。

3、治中暑

配方:红葡萄酒、大麦茶各适量。红葡萄酒掺入水,并制成冰块,放入大麦茶来饮用。

4、治便秘

葡萄酒1000毫升、荸荠60克、厚朴15克、陈皮30克、白豆蔻15克、白糖60克、橘饼、冰糖盛酒瓶中,加入葡萄酒后盖严盖。方法就是每日搅拌1次,浸泡10天后兑入白糖、蜂蜜、拌匀即成。每日2次,每次25毫升单独饮用。注意胃疼、呕吐时不得饮用。

结束语:葡萄酒营养成分其实就是含有各种抗氧化剂、维生素以及矿物质,所以适量饮用葡萄酒对于人体是非常要好的。而且酒还是最早的“药”,古代都是用酒来致病的哟,钟爱酒的你不妨试一试葡萄酒。希望天天营养网小编介绍的葡萄酒营养成分分析的文章对你的生活有帮助。


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