怎样选择合适的“钙”,你真的懂吗?

冯己龙 冯己龙 2017-03-07 10:19:09 资讯

晨练跑步归来,在路上偶遇隔壁一位阿姨从药店出来,见面上去打招呼,得知她去医院体检了,结果是“骨质疏松”,医生建议补钙。她便去药房想买瓶钙补补,结果转了一圈不知道到底该买什么样的钙好。药房售货员有的说这种好,有的说那种好,她也不知道到底哪种好……

我便陪同阿姨去药房看看。药店里的钙看其营养成分表和配料表,真可谓是“五华八门”什么样的“钙”都有:碳酸钙、乳钙、磷酸二钙、还有结合维生素D3的钙……若不是专业人士,让消费者看了还真不知道到底选哪种好,甚而还有“钙铁锌同补”的。

不知道是药厂商家在“画蛇添足”,还是在故意忽悠诱导消费者——钙和铁有明显的拮抗作用,钙可明显抑制铁的吸收,两者不能同时进补,如果机体真的需要,可以在补完一种后,隔两小时以上再补另一种。同时高钙饮食会降低锌的吸收利用率;钙/镁比例大于5,可致镁缺乏。③钙和维生素D是黄金搭档,铁和维生素C是最佳伴侣,这两种矿物质和维生素也是不能同时进补的。

那么究竟什么样的“钙”更适合人体更好吸收和利用呢?——答案是“乳钙”,它的来源最好是在乳类或者乳制品里获得。

所以要补钙,还是建议大家喝一些乳类或者乳制品补钙比较靠谱,因为每百克牛奶含104毫克的钙,虽然不是很多,可是它几乎是可以被人体更好地利用和吸收。另外一些豆类,坚果,绿叶蔬菜,各种瓜子也是钙的良好来源,自古都有“药食同源,药补不如食补”一说,所以要补钙更好的方法还是从食物中获取,比较靠谱些。

下面是一些食物中钙的含量,供大家选择参考:单位(mg/100g)

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