河北:活禽现宰现卖新鲜背后隐患多

佚名 2017-01-16 15:53:43

春节临近,肉制品市场更加红火。近日,多位省会市民向本报反映,有的摊点或商铺现场宰杀鸡、驴等畜禽,场面既血腥又不文明。对此,记者暗访发现,市场流通的活禽来源杂,现场宰杀活禽,肉制品质量难保证。此外,禽类粪便、毛发、污血等直接排入下水道,也极易引发传染疾病。

网购食品快速增长,安全问题怎么看?

刘文婷 2017-01-15 07:22:20

“在我的2016网购清单中,有三成是食品。”近日,不少网购达人在朋友圈晒出支付宝年账单,其中食品成为80后、90后“剁手”的主要来源之一。国内消费者对网购食品的热情再达新高,质量“呵呵哒”、食安问题顺势成为社会焦点,网购食品消费行为调查数据显示,食品质量已经成为影响网购食品重复购买力的最关键因素,超九成消费者担心网购食品安全问题。

“用泔水喂羊”又一食品安全隐患

佚名 2017-01-14 10:48:12

用泔水喂羊,然后宰了卖给火锅店。这样的羊肉火锅,吃起来啥味?有人给记者爆料,说在济南天桥区大桥镇香王店村,就有村民这么干的。

高铁“15元盒饭不断供”规定不再执行?

张雅 2017-01-13 17:10:33

近日多名网友爆料称,乘坐高铁在饭点购买15元盒饭时,被餐车服务员告知此前“不断供”的15元盒饭“卖光了”。北京青年报记者检索发现,2015年1月1日开始实行的《铁路旅客运输服务质量规范》的“餐饮经营”中明确规定,高铁上“供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品,2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。”

“国酒”商标刚被否,贵州茅台又公开承认违法

胡笑红 2017-01-12 10:05:36

5年多前,国家多部门就曾联合对市场上乱贴“国宴”、“特供”、“专供”等字样的产品进行清理整顿,然而时至今日,仍然有企业公然违法。更有甚者的就是刚刚被国家工商总局商标局裁定“国酒茅台及图”商标不予注册的贵州茅台,其近日在官方网站发布的一则声明竟然公开承认,公司多年来一直公然违法。

光明乳业一年内五次被监管者点名

代秀辉 2017-01-11 10:32:37

2016年的最后一天,光明乳业股份有限公司以一则子公司涉垄断被罚的消息作为年终告别。

网友视频曝光掉色橘子,业内:允许打蜡

佚名 2017-01-10 10:55:32

近期,一段视频在网上流传,并且迅速引发关注。一位女士买了些橘子,无意中发现掉红颜色,还有异味,就想通过这个视频提醒大家,小心购买。那么这些橘子为什么会掉色,青岛有没有这样的掉色橘子呢?

湖南惊现“美白莲藕”,却是直肠癌的祸首

佚名 2017-01-09 17:13:26

市场里的确有一种莲藕,表皮白皙,甚至看不到任何斑点。商贩们称,这些白皙鲜嫩的莲藕是经过了神奇药水“美白加工”过了的。真相是......

买年货时要注意了!官方抽检到这些食品不合格

邱宇 2017-01-08 06:30:30

春节即将到来,国家食药监总局公布对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果,500批次样品中多数合格,7批次样品不合格。

关注中国盐改:改了啥? 改革后食盐安全咋保障?

佚名 2017-01-07 11:22:59

盐业,行业不大,影响不小,老百姓的餐桌每天都离不开食盐。今年1月1日起,《盐业体制改革方案》正式实施。盐改冲刺鸣响发令枪,延续了两千多年的食盐专营制度会有什么变化?此次改革又将给消费者和企业带来什么影响?

你吃过的猪头肉,可能来自天津的黑作坊

佚名 2017-01-06 11:02:07

藏在厂房区,“秘制”猪头肉;油污遍地流,香料靠手捧。货架邻狗窝,专供大市场。

“手工制作”的食品会更好吗?

云无心 2017-01-05 11:25:54

源于对食品添加剂的恐慌与追求更加原生态食物的消费趋势,许多消费者更喜欢“手工制作”和“无添加”的食物,并认为它们 “更安全”、“更健康”。

鸡蛋黄越黄越营养?

钟凯 2017-01-04 10:49:51

大家平时买菜的时候,常听到一些口耳相传的“买菜指南”。就拿鸡蛋来说,如何评判一个鸡蛋的好坏,往往有一套“标准”。像土鸡蛋一定比洋鸡蛋好,而土鸡蛋里,蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,蛋黄越大越好,蛋黄越黄越好。但是,这些所谓的“标准”真的能帮你挑出好蛋吗?不如,我们先看看鸡蛋黄到底是不是越黄越好?

良品铺子的零食竟然吃出烟头?

佚名 2017-01-04 10:24:07

“这是良品铺子里面买的玫瑰黑糖,里面既然惨杂着烟头!!!真的很可恶额,我现在特别想吐。”3日下午,九江网友姗姗在微博上@浔阳晚报,称自己前些天在良品铺子购买的玫瑰黑糖,用水泡开准备喝的时候,竟然在发现了玫瑰黑糖上面有一个快融化的完整烟头,喝了一半的她感到一阵恶心。

没病千万别服保健药酒!

康晓潺 2017-01-03 11:49:49

日前,沈阳市食药监局发布饮用保健酒消费提醒,希望消费者能够正确饮用保健酒,饮用方法的错误甚至会起到相反的效果。 日前,沈阳市食药监局发布饮用保健酒消费提醒,希望消费者能够正确饮用保健酒,饮用方法的错误甚至会起到相反的效果。

草莓长得像凯蒂猫,能吃吗?

佚名 2017-01-02 11:07:23

又到了草莓上市的时节了,甜美多汁、不用去皮……草莓因为这些优点非常受欢迎。不过,这两年有不少市民会有疑问:怎么现在的草莓长得又大又奇怪?是不是用了膨大剂?

食品农药新国标,无公害农产品离我们有多远?

俎媛媛 2017-01-01 06:00:07

“疾在腠理,不治将恐深”,治理舌尖安全,让农产品真正绿色无公害势在必行。且莫等病入膏肓,当农药真正积累人体多年,致人疾病时才重拳出击,恐怕那时已为时过晚。新国标的出台给了我们莫大的希望,它让农产品检测有理有据,更给予了我们一剂治理农产品农药泛滥的良方。

年夜饭预订火热,专家提醒:点菜时谨防菜单藏猫腻

佚名 2016-12-31 09:30:00

步入腊月,春节越来越近。人们最期盼的除夕夜“亲朋好友同席聚首”“兄弟姐妹相见分外亲”“儿孙满堂其乐融融”的快乐时刻,共进一年中最美的家宴———年夜饭

常州3人“感染sb5病毒”死亡?

佚名 2016-12-30 14:38:15

“三名男女生感染sb5病毒死亡,最大的31岁,最小的4岁,参与抢救的医生已被隔离!”昨日,常州人的朋友圈疯传着这条信息,还声称常州已有8167人感染,劝大家别吃鱼虾等。由于有禽流感的情况,一时间,这条信息引起了群众恐慌。

食品添加剂玩起躲猫猫

陈屿 2016-12-29 11:34:52

新鲜的香气,诱人的颜色,可口的味道,超市食品光鲜亮丽,这里面有添加剂的“功劳”。然而,违规使用添加剂,却给人们健康带来隐患,消费者一时谈“添”色变。

腐竹能燃烧,说明含了胶?

佚名 2016-12-28 09:59:59

近日,网络上“腐竹燃烧”的视频被疯转,视频里的人点燃了一根干腐竹,燃烧后的腐竹有沥青一样的东西滴下。一时间人心惶惶,很多人觉得这是发现了含胶的有毒腐竹。但真相果真如此吗?

“黑心”变“良心”,汉丽轩鸭肉充牛肉为何被网友称赞?

李师荀,王帝 2016-12-27 10:09:56

26日,有关“汉丽轩烤肉店鸭肉变牛肉”的新闻冲上了微博热搜榜,引发舆论热议。不过奇怪的是,相较于以往的食品安全问题,不少网民不但没有对此次曝光的企业“黑心”行为口诛笔伐,甚至还称赞汉丽轩是“良心企业”。究竟是什么力量使得“黑心”变“良心”?

“汉丽轩”烤肉店再曝“假鲍鱼”的秘密

经视大调查 2016-12-27 10:06:06

在卧底期间记者进一步发现,汉丽轩自助烤肉店不仅把鸭肉当牛肉卖,还把鸭肉当鹅肉卖。而且他们店里所谓的鲍鱼也是假的。这家来自北京的全国连锁的“汉丽轩”自助烤肉店,究竟还有多少我们不知道的秘密?继续来看记者的卧底调查。

镉大米,敲响校园食品安全警钟

陈昕宇 2016-12-26 09:54:07

上周,道南海区今年对区属直管学校食堂、高等院校食堂、中等职业技术学校食堂及集中用餐配送单位开展抽检中发现,一家中学食堂使用的大米被检测出镉金属超出食品安全国家标准要求限量标准,引起关注。

街采银耳二氧化硫“爆表”

佚名 2016-12-25 06:30:38

“元旦、春节快到了,想提前买点干果,听说开心果有漂白的,怎么选呢?”“银耳莲子羹润肺,能减少雾霾伤害,可听说银耳也有漂白的……”

广州入境生禽蛋检出禽流感

佚名 2016-12-24 10:34:32

一名旅客入境时携带生禽蛋被截获,送检后竟然检出禽流感。这是我国近10年来首次从旅客携带进境的禽蛋中检出禽流感。

一次性餐具有“寿命”,用前看看保质期

佚名 2016-12-23 10:36:13

由于使用便捷,一次性餐具被越来越多的餐饮单位、消费者所使用。昨日,市民李先生拨打本报热线向记者反映,他与朋友在饭店就餐时遇到了过期的一次性餐具,且要求服务员更换餐具时遭到对方拒绝,这到底是怎么回事呢?

扬州:今年43件添加罂粟壳案中38件是老鹅案

王诗韵 2016-12-22 09:38:48

昨天,扬州发布2016年度食品抽检情况。其中餐饮具、调味品、烘烤食品占不合格“前三甲”。特别是一些老鹅等熟食摊点中查出非法添加罂粟碱,引起不少市民担忧。

成都:多家“问题鲜奶吧”再上榜

吴柳锋 2016-12-21 09:56:56

仅几年时间,鲜奶吧就开遍了成都大街小巷,因宣称原生态、无污染,鲜奶吧销售的乳制品备受市民青睐。然而,因为运输和工艺等原因,一些鲜奶吧存在感染布鲁氏菌病等健康风险。“乃奇妙可”“奶尔康”“牛牛家”等鲜奶吧时隔一年多后,多家门店再次上榜。

冬日火锅季,你吃对了么?

徐妍斐 2016-12-20 09:57:07

今天新一轮寒潮降临,气温大幅下降,在这寒冷的天气中,吃上一顿热腾腾的火锅祛除寒气是很多人的选择。不过近年来,关于不法商家在火锅中底料中或非法添加、或违规使用假冒肉制品的消息不时出现;而市民在食用火锅时,也有许多不曾注意过的误区。

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