黄山:市场上的“猴头菇”饼干让人眼花缭乱

李小云 卢健 2017-04-14 13:45:09 食品安全

听说常吃“猴头菇”(猴菇,下同)饼干可以养胃,市民黄女士便打算到超市去给母亲买些“猴头菇”饼干吃,然而一连去了多个超市后却发现,市场上各种“猴头菇”饼干让人眼花缭乱,有散称、盒装、罐装,价格相差也较大。“市场上的‘猴头菇’饼干太多了,相差如此之大,还真让人难以挑选,是不是价格贵的就一定好?”黄女士说。

都是“猴头菇”价格相差很悬殊

4月12日,就黄女士所说,记者到黄山市中心城区多家超市进行走访后发现,相比普通饼干,“猴头菇”饼干显得很“抢眼”,一些产品在外包装上特地放大“猴头菇”来吸引消费者。

记者注意到,这些“猴头菇”饼干规格重量各不相同,而根据外包装所标注,有的添加成分为“猴头菇干品”,有的则为“猴头菇粉”。长干路一家超市,一款散称小包装的“猴头菇”饼干外包装标示为“猴头菇粉”≥3%,其价格为14元/500克;而另外一款盒装的“猴头菇”饼干,外包装标示为“每盒含猴头菇干品约为11%”,720克每盒的售价高达108元,照此计算,500克的价格为75元,相当于散称“猴头菇”饼干价格的5倍多。此外,在跃进路一家超市内记者看到,这里销售的一款“猴头菇”饼干外包装上的猴头菇含量根本未标出,不过其720克每盒的价格仅为23元。

“养胃”成网上商家销售普遍广告语

不仅仅是超市,当天下午,记者发现网络上销售的“猴头菇”饼干品种更多,产品价格悬殊更大,除此之外,一些商家还在店铺醒目位置打出了“清真食品”“糖尿病食品”等广告语,而与其对应的是,“养胃”几乎成了所有“猴头菇”饼干销售商家的广告用语。

在与一家注册地址为“山东临沂”的店家联系后对方告知,他们销售的“猴头菇”饼干质量绝对可靠,长期食用,不仅可以养胃护胃,而且对于糖尿病人的辅助治疗具有很好的作用。“我们的产品是无糖的,特别适合糖尿病人,现在拍两斤送一斤,很划算,活动到4月底结束。”不过,在仔细查看了该店销售的“猴头菇”饼干后记者发现,其配料表上仅有“脱水猴菇粉”字样,但究竟含量多少,不得而知。

选择应“三比一看”谨慎购买

“目前市场上打着‘猴头菇’名头的饼干种类繁多,价格确实相差很大,消费者在购买时,不能仅凭商家宣传就轻易购买,要做到货比三家,认准商品的品牌,且仔细查看商品的标志、生产厂商名称、厂址、生产日期与保质期、猴头菇含量等信息。”4月12日下午,市消保委相关负责人说。

他提醒,目前市场上大部分猴菇类饼干都打着“养胃”功能,但在饼干中加入“猴头菇”是否真的具有商家宣称的功效,还存在有很多不确定性。此外,由于猴菇类饼干除去配料表中的猴头菇成分外,其余成分与普通饼干并无太多区别,产品本身也包含一些油类及脂肪,是不是适合一些特殊人群天天食用,建议消费者最好能咨询专业医生后再作决定。

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