享受美味小龙虾需谨慎,小心吃出脑肺吸虫病

蒲欣 方强 2017-05-15 17:52:18 食品安全

春末夏初,又到了吃小龙虾的季节了。看着路边海报或是朋友圈里一张张“爆红”的小龙虾照片,你有没有垂涎欲滴呢?不过我们得提醒一下,小龙虾味虽美,享用需谨慎。

近日浦南医院神经外二科,冬雷脑科医生团队收治了一位特殊的患者:一位平时很健康的年轻女性,旅游时癫痫突然发作,即刻到当地医院急诊做CT检查,发现脑内有一个小肿块样的病灶。这个消息可急坏了一家人,不会是生肿瘤了吧?一家人赶紧回到上海,慕名找到宋冬雷教授要求诊治。宋教授先安排患者做了脑磁共振增强检查,结果发现脑内除了一个小肿块样的病灶,还有很多星星点点的强化病灶,好似“满天星”。这可不像肿瘤,宋教授又安排患者抽血进行了寄生虫病筛查,结果显示“肺吸虫阳性”!追问病史,患者确实喜欢吃虾蟹类水产品,而且有可能吃过未熟透的虾、蟹等既往史。患者临床表现、脑磁共振、血液检验三者吻合,临床确诊脑肺吸虫病。

脑肺吸虫病,是因为肺吸虫或卵被吃进人体,并在人体内发育、移行至脑内而致病。常见的症状有头痛、头晕、肢体无力、癫痫发作、反应迟钝等,治疗需要服用抗寄生虫药治疗。入院后,患者经抗癫痫、抗寄生虫、预防与减轻脑水肿等治疗。症状大为减轻,不用几天,就可治愈出院。

淡水虾蟹类是肺吸虫的中间宿主,食用小龙虾时若未能烧熟烧透,或者清洗小龙虾的水污染了其他的直接食用的食物,包括因生熟食物共用砧板、刀铲等厨具等,肺吸虫的卵将趁机进入人体,并开始它的生命周期,从而对人体造成伤害。

明白了其致病原理,肺吸虫病也没那么可怕。在享用小龙虾、大闸蟹等河鲜的时候,做到烧熟蒸透、生熟食分开、不共用砧板厨具等预防措施,并尽量不食或少食生,炝,醉蟹、虾等,就可以很好的预防寄生虫病了。


转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!
90%用户还关注了
七嘴八舌来一句
相关评论
推荐营养师 更多

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成181单营养配餐

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成107单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 慢性病

已完成229单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成262单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成28单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 婴儿营养喂养

已完成270单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 常见疾病营养

已完成109单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成127单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成125单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成330单营养配餐

热点专题 更多

养生

共71篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

营养早餐

共212篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

疾病

共385篇文章     进入专题

文章点击排行

1 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

2 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

6 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

7 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

8 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

9 脑梗塞不能吃哪些东西?千万不要乱...

10 注意啦!鸡蛋六种吃法要人命!看看...

天天营养微信公众号
粉丝交流群:319262631 投稿QQ:2124361593 广告合作QQ:2501273382
咨询电话:010-60609419  公司地址:北京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2