服务员添加酒精时不慎起火导致两名顾客烧伤

佚名 2017-09-19 14:10:57 食品安全
北郊汉神购物广场负一层一家饭店,服务员添加酒精时不慎起火导致两名顾客烧伤,目前涉事饭店已被暂停营业。

“整张餐桌和人都起了火”

“当时服务员把酒精刚倒入炉内,‘嘭的一声’,瞬间整张吃饭的桌子和人都着了起来!”说起9月15日下午1时许发生的那一幕,冯女士至今仍心有余悸。据她描述,9月15日中午12时20分许,她和同事马女士两人到汉神购物广场负一层一家名为“小一江湖”的饭店吃饭,两人分别点了小火锅。

冯女士称,当时吃饭人比较多,菜品上的比较慢,到了下午1时10分许,两人所用火锅炉内燃料不够,店内服务员在未将炉内火熄灭的情况下,拿着燃料瓶直接给炉内添加酒精,结果刚倒进去,“嘭”的一声,整张餐桌和人都起了火。她看到坐在对面的马女士瞬间变成一个火球,赶紧找人来救火,而她自己的双手也被烧伤。

一女子烧伤面积达15%

据伤者马女士的丈夫郝先生介绍,当日下午2时才得到妻子被烧伤送进医院的消息。事后得知,当时妻子被烧伤浑身是火,还是一位好心人用桌布缠身,才将妻子身上的火熄灭,目前,妻子还在ICU病房等待手术。他表示,虽然店方垫付了2万元,但离第一次手术所需的10万元还差的很远。

据西京医院的诊断证明显示,伤者马女士火焰烧伤面积15%,II—III°。马女士下巴以下,脖子、身上等多处烧伤,手部、手臂上也有烧伤。

涉事饭店已暂停营业

“小一江湖”饭店负责人张某在接受华商报记者电话采访时表示,目前先给马女士把病看好,其他的以后再谈。对于当时到底发生了什么?她不愿多谈,只是一再强调,先给人看病要紧。

9月18日下午3时,汉神购物广场负一层一位李姓主管表示,“小一江湖”饭店今年5月中旬开业,目前还处在试营业状态。事发当日自己在休假,是其他同事在值班。对于发生这样的事情,作为商家也是不愿看到。目前,该饭店已被辖区消防部门要求暂停营业,商场也正在积极协商店家和伤者家属,妥善处理伤者手术和治疗费用问题。

消防提醒

遇酒精着火用湿布包裹灭火

市民如果遇见酒精着火或者酒精溅到身上后,应该如何救火呢?

9月18日下午5时,西安一位消防官兵向记者介绍,着火者第一时间要不断在地上翻滚灭火自救,千万不可奔跑,很多饭店的桌子上都有桌布,如果因酒精燃烧发生意外,顾客可以在第一时间拿起桌布到洗碗池或者水龙头处将桌布浸湿,将湿布盖在烧伤者身上,如果着火的地方有消防毯那是最好的选择。

本文来源:华商报


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