集蜂堂有3批次蜂蜜被检出苯甲酸,已被下架召回!

天天营养 2016-08-27 16:25:34 食品安全

集蜂堂蜂蜜1

8月26日,据甘肃省食药监局消息,甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的43批次蜂产品、56批次糕点、54批次酒类进行了监督抽检,其中,抽检合格样品144批次,不合格样品9批次。

不合格产品信息

1、蜂蜜不合格5批次

在不合格产品中,蜂蜜不合格5批次,其中随州市集蜂堂生物科技有限公司生产的集蜂堂荆条蜂蜜、集蜂堂枣花蜂蜜、集蜂堂益母草蜂蜜因检出苯甲酸而被下架召回,上海冠生园蜂制品有限公司生产的冠生园蜂蜜也被检出苯甲酸,南昌高新区昌盛蜂蜜厂生产的洋槐蜂蜜被检出果糖和葡萄糖不合格。

2、糕点和酒类不合格共4批次

在本次抽检中,还有3批次糕点、1批次酒类被检出不合格:标称佛山市南海佳芙食品有限公司生产的菠萝味糕菌落总数、大肠菌群不合格;标称精益珍食品(漳州)有限公司生产的蛋酥味沙琪玛沙门氏菌不合格;标称郏县尔康园食品有限公司生产的虾味条菌落总数、大肠菌群不合格;标称睢县华路诗葡萄酒厂生产的红葡萄露酒乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)不合格。

集蜂堂蜂蜜2

苯甲酸是什么?

苯甲酸,性状,白色,具有光泽的鳞片状或针状结晶,无臭或略带安息香或苯甲醛的气味。苯甲酸及其盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂。

苯甲酸的使用范围及使用量

1、《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:苯甲酸、苯甲酸钠对碳酸饮料最大使用量为0.2g/kg;低盐酱菜和酱类为0.5g/kg;葡萄酒、果酒、软糖为0.8g/kg;酱、食醋、果酱(不包括罐头)、果汁(果味)型饮料为1.0g/kg;食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁为2g/kg。苯甲酸和苯甲酸钠同时使用时,以苯甲酸计不得超过最大使用量。

2、苯甲酸及苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、浆果、果汁、果酱、饮料糖浆及其他酸性食品,可与低温杀菌并用,起协同作用。

苯甲酸的危害

少量苯甲酸对人体无毒害,它可以在体内很快被吸收,以马尿酸的形式排出体外,少量的苯甲酸不会与蓄积作用。但由于主要解毒代谢都在肝脏中进行,对于肝脏功能衰弱者,少量苯甲酸会加重肝脏负担而危害人体健康。

集蜂堂蜂蜜3

温馨提示:食用蜂蜜的注意事项

1、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

3、不宜与葱同服

蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻。

4、豆浆蜂蜜不宜冲食

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

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