吃个皮蛋、喝口花酒就能防治疾病?咋就不上天呢

阳光 2016-05-18 19:04:49 食品安全

唉呀妈呀,吃个皮蛋喝口酒就能防治疾病,你信吗?前些天,贵州食药监局抽出小媳妇皮蛋和花酒的标签标注能防治疾病(2016年第9期),这都能上天了,唉,盆友购买时一定要仔细甄别哦。

贵州食药监局抽检出不合格产品具体信息

1、标称贵州湄潭小媳妇食品有限公司2016年2月24日生产的规格为16枚/盒的小媳妇松花皮蛋,标注或暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,不符合GB 7718-2011、GB 28050-2011及相关规定要求;

2、标称贵州花酒酒业有限公司2015年11月1日生产的规格为480ml/瓶的贵州花酒(42%vol),标注或暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,不符合GB 7718-2011、GB 28050-2011及相关规定要求。

怎样的食品标签为不合格?

食品标签是指:食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。食品标签不合格主要存在强制标注信息不全、食品名称不规范、配料表不规范、营养标签不规范、夸大宣传或隐瞒真实成分、未按产品标准标注等问题。通过开展标签监督抽检,严厉打击食品标签虚假标注、夸大标注等违法违规行为,进一步规范食品标签,强化企业食品质量安全主体责任。

小媳妇皮蛋和贵州花酒真的能够预防疾病吗?

尽管有法律规定食品不得标注或暗示有防治疾病的作用,但是不少商家鼓吹食品中暗含营养,有防治疾病的功效,事实上果真如此吗?

1、贵州的小媳妇皮蛋是否与众不同?

不可否认的是,皮蛋含有人体需要的蛋白质等营养元素,虽然贵州湄潭小媳妇食品有限公司生产的皮蛋是当地有名特产,但是,皮蛋在制作过程中依然加入生石灰(CaO),纯碱(Na2CO3)、草木灰(主要成分为K2CO3)、食盐、茶叶等,这样制出的皮蛋依然是含钠量高的食物。更重要的一点是,就算皮蛋采取无铅制作,但依然含有锌和汞等重金属,对人体健康有害,根本不能防治疾病,如此看来贵州小媳妇皮蛋并无特别。

2、贵州这种特别适合女人饮用的花酒能防治疾病吗?

贵州花酒酒业有限公司生产的花酒,尽管采用了苗族祖传的酿酒工艺,并以可食用且具药理的鲜花为原料,有一定的保健养生作用,但是防治疾病仍旧没有明确的科学依据,改酒业标注的商标明显是误导消费者。

3、食物究竟能不能预防疾病?

话说药食同源,食物对疾病有一定的防治作用,例如:研究人员发现,大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗效,美国威斯康星大学的疾病预防专家认为,柠檬和柑橘具有清热解毒的作用;生姜、干辣椒既可做祛痰剂,又有助于人体驱逐感冒病毒;大蒜不仅可以杀死细菌,还可增强人体免疫系统。

总的说来,食物对疾病有一定的防治作用,但是商家为了销售而夸张宣传的功效是不可取的,人们在购买食品时一定要仔细甄别,做个睿智聪明的买家。

不合格-2

附原文公告

贵州省食品药品监督管理局发布2016年第9期省级食品安全监督抽检情况

根据2016年食品生产环节监督抽检计划工作部署,我局抽检焙烤食品、乳制品、酒类、蛋及蛋制品、薯类及膨化食品、饮料等食品标签共63批次,其中不合格标签食品2批次。

对抽检中发现的不合格标签食品,我局已要求生产单位所在地遵义市、黔东南州食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令生产企业查明生产不合格标签食品的批次、数量和原因,及时采取下架、召回、整改等措施。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

贵州省食品药品监督管理局

2016年5月5日

“小贴士”

食品标签是指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。”食品标签不合格主要存在强制标注信息不全、食品名称不规范、配料表不规范、营养标签不规范、夸大宣传或隐瞒真实成分、未按产品标准标注等问题。通过开展标签监督抽检,严厉打击食品标签虚假标注、夸大标注等违法违规行为,进一步规范食品标签,强化企业食品质量安全主体责任。

附件下载:不合格产品信息


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