鸡蛋 83篇文章

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。...

鸡蛋,究竟每天吃几个最好?

鸡蛋,营养丰富,是大多数人的偏爱之品,但是,每天吃几个鸡蛋才符合我们身体的营养需求呢?快,猛戳这里。

王思露 王思露 2016-07-07 11:31:42 ★★

养生

美味瘦身菜——黄瓜炒鸡蛋

是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。总想用最稀松平常的方式来瘦身,总想将瘦身融入生活之中。这样的话,女人活起来会不会略微轻松一些?如果将瘦身带进厨房,美食与美丽是否又可以兼顾?

夏木 2016-07-07 11:02:07

减肥

西红柿和鸡蛋不能说的秘密

只要一提到西红柿和鸡蛋?大家都会想到什么?大家是不是会想到一盘香喷喷的美食,我一看到西红柿,我想到西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋等等?简直就是让我垂涎三尺哦。

营养师:黄廷伟 营养师:黄廷伟 2016-07-02 11:18:26

资讯

鸡蛋怎么吃才能够最营养呢?你真的吃对了吗?

鸡蛋怎么吃才能够最营养呢?你真的吃对了吗?

王桂真营养师 王桂真营养师 2016-06-14 10:41:06 ★★

资讯

怎样生出漂亮宝宝?白莲须煲鸡蛋替你解忧

白莲须煲鸡蛋有去胎气的功效。有些妈妈在怀孕期间会感觉自己体内火气很旺,担心这样会使宝宝的皮肤受影响,而食用白莲须煲鸡蛋,可以使宝宝的皮肤白净。因此,不少妈妈会在孕晚期的时候服用白莲须煲鸡蛋。一般来说,孕妈妈在怀孕36周以后开始服用为宜。

芃芃 芃芃 2016-06-13 18:23:21

资讯

端午节吃什么?艾草煮鸡蛋的做法介绍

从古至今,人们就有食用艾草的习惯了,用艾草制成各种美味且有营养的食物。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。平常百姓常用艾草烹饪出许多的滋养美味,干艾叶煮鸡蛋就是很常见的一道保健菜肴。

芃芃 芃芃 2016-06-09 15:22:56

资讯

关于鸡蛋的9大谣言,赶快戳进来看

说起鸡蛋,大家都有话说,对于鸡蛋中的那些谣言,很多人曾经被欺骗了多少年。就像70后,80后,就是在鸡蛋的谣言中长大的。今天,我们就把关于鸡蛋的那些谣言一起来梳理一下。

王桂真营养师 王桂真营养师 2016-06-06 12:58:49 ★★

食品安全

给婴儿吃鸡蛋为什么只能吃蛋黄?

现在一些育婴教材都会提示在孩子4-6个月时补充蛋黄。这让很多的新妈妈疑虑,鸡蛋营养这么丰富,为什么只能喂孩子吃蛋黄,而不是蛋清呢?蛋清不是可以更好吸收吗?带着这样的疑虑,我们来分析下!

边颖 边颖 2016-04-19 16:56:22

食品安全

鸡蛋豆浆真的不能同食吗?

民间很多人认为豆浆与鸡蛋不能同时食用。原因是豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子,如果与鸡蛋一起食用,不利于鸡蛋中蛋白质的吸收,从而降低了营养价值,对身体健康是不利的。但也有一些人是人云亦云,这句话正确与否,让我们分析一下便知。

宋颖 宋颖 2016-04-19 16:40:15

食品安全

食药监总局:不要盲目追求土鸡蛋 蛋壳颜色与营养无关

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素,其氨基酸组成模式与人体相近,是自然界中最优质的蛋白质来源之一。近日,食药监总局发布消费提示,提醒消费者不要盲目追求“土鸡蛋”。

人民网 2016-07-01 09:40:22

资讯

震惊了!糖尿病可能和吃鸡蛋有关……

5月份发行的《营养学会学报》上一篇新的综述提出质疑“鸡蛋——是好还是坏?”,同时6月发行的《英国营养学期刊》上的荟萃分析报告,一项支持鸡蛋摄取量与Ⅱ型糖尿病发病率之间关联的前瞻性研究出现了与以往显著不同的证据。

国际畜牧网 2016-06-30 10:48:37

食品安全

土鸡蛋来历不明?可能是垃圾蛋!

原生态、家庭散养、走地鸡、土鸡蛋……这或许是很多人梦寐以求的美食,但我从来不这么认为。我一直都是食品工业的支持者,原因很简单,在当前中国诚信缺失、环境状况恶化、“小、散、乱”暂时难以改变的局面下,有一定规模的食品企业是消费者最好的安全屏障。

北京青年报 2016-06-29 09:54:03

食品安全

学会了黄瓜鸡蛋减肥法,一周瘦十斤不是梦!

在每一段时光里都要有一个小小的目标,或者说是小小的心愿。不用惊天动地,也不用华丽灿烂,只是打心底想要去做。就如同女孩子们想减肥一样。

天天营养网@喵小猫 2016-06-25 10:16:43

减肥

吃蛋没有那么容易,皇帝都被蒙在鼓里!解密清朝皇帝为什么不敢多吃鸡蛋

这是一个关于鸡蛋的故事,你造吗?皇帝也不敢随便吃鸡蛋哦!这是为什么呢?点进来看看就知道啦……

皮凯丘 2016-06-25 09:45:31

资讯

不比鸡蛋差,鹅蛋的营养价值同样高,小伙伴可知道?

鹅蛋虽然不像鸡蛋那样常常出现在我们的餐桌上,但鹅蛋的营养价值并不比鸡蛋低,甚至鹅蛋有很多鸡蛋所没有的营养价值哦!小伙伴们想知道鹅蛋与众不同的地方吗?那就快跟随天天营养网小编一起来了解鹅蛋的营养价值和菜谱吧!

小田 2016-06-16 14:14:09

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你这个糊涂蛋呀,营养价值明明比鸡蛋高,为啥要深藏功与名?

我们日常生活中吃的最多的鸡蛋,因为它有营养又容易得到。那么大家知道鸭蛋的营养价值吗?今天就跟着天天营养小编一起来看看鸭蛋的营养价值吧。

蕾子 2016-06-11 11:58:10

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食品安全面临新挑战,济南多批次鸡蛋抗生素超标

抗生素超标通常都是和肉制品联系在一起,如今鸡蛋也存在抗生素超标的问题了,真是让天天营养网小编不禁想大呼,该拿什么来拯救我们的食品安全啊!拯救的事情,留着给专家们慢慢考虑,我们还是先看看哪些鸡蛋抗生素超标吧,在购买的时候才能避免买到嘛。

天天营养 2016-06-09 20:54:49

食品安全

天天吃鸡蛋,怎么吃最有营养?来听听专家怎么说

上周六,农大师生联谊游紫竹院公园,“导游”李老师用风趣幽默的语言给大家介绍游园的路线:我们从东门进去就犹如从锅巴进到锅里,把两个荷包蛋干掉,再从锅里出来,干掉一个鸡蛋灌饼,然后返回到出发点吃午饭。欢笑声中有人说:荷包蛋最有营养了,是我的最爱。那荷包蛋真的最有营养吗?

母婴营养师陈华军 2016-06-04 17:05:49

养生

让你健康狂瘦的黄瓜鸡蛋减肥法,赶快get吧

大家都不再是盲目的减肥,会追求科学健康的减肥方法。而黄瓜鸡蛋减肥法对于有减肥经验的朋友们来说并不陌生,关键是效果非常不错,这一减肥法究竟是怎样的呢?

艺术 2016-05-17 14:56:15

减肥

鸡蛋的营养价值高,但很多人都吃错了,这些食用误区你中了几个

鸡蛋的营养价值高,这是每个人都知道的,烹饪方式也多种多样,甚至还有人生吃鸡蛋,觉得这样鸡蛋的营养价值才能完全被吸收。那到底对不对呢?今天就给大家介绍一些吃鸡蛋的误区,一来看看你中了几个。

天天营养 2016-05-17 14:16:36

资讯

鸡蛋果的营养价值有哪些?这篇功效详解必看

成熟的鸡蛋果外皮呈黄色,果肉呈鸡蛋黄色,且果肉食用时带有粉质感,感觉像在吃鸡蛋黄。那么它是不是也和鸡蛋一样好呢?今天我们就一起来了解一下鸡蛋果的营养价值吧!

佚名 2016-04-27 13:19:11

资讯

三月三,吃荠菜煮鸡蛋,腰不酸头不痛!

农历三月三是传说的上巳节,有吃荠菜煮鸡蛋的习俗,能够预防疾病。

佚名 2016-04-18 12:01:40

养生

胆固醇高就不能吃鸡蛋吗?不必因噎废食!

鸡蛋营养丰富,胆固醇含量也并不高得离谱,不要因噎废食哦!

佚名 2016-04-16 16:11:45

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