鸡 共168篇文章
鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。...
鸡爪是四川特色小吃泡椒鸡爪的原材料，其主要食用部分是皮和筋，这两部分使得鸡爪含有丰富的胶原蛋白和钙。其筋多使得鸡爪的嚼劲好，所以人们多作为一种副食来食用。由于鸡时一种高脂肪的白肉类，所以人们在食用鸡爪时就会疑问鸡爪的热量为什么那么高？
刘彩平 2017-08-09 12:08:41
荷兰出口的“毒鸡蛋”引发的风波正继续在欧洲蔓延，目前已波及七个国家。与此同时，比利时被曝出早在6月就已得知鸡蛋受污染，面对多国施压，比利时已承诺彻查“瞒报”事件。
佚名 2017-08-08 11:41:34
蛋黄颜色越深的鸡蛋就是土鸡蛋吗？纯天然的食品就一定好吗？昨天，广东省食药监局举办的“安安有约-食药科普大讲活动”在广州举行，并开设主题为“不知道的饮食防忽秘籍”的专题讲座，由专家现场解答包括土鸡蛋营养价值、催熟水果会不会使人早熟等市民关注的食品安全问题。
黄艳 2017-08-01 12:10:12
田鸡包括普通的青蛙和牛蛙，其肉质细嫩，胜似鸡肉，故而称之为田鸡。相信在天天营养网的粉丝当中，喜欢吃田鸡的小伙伴不在少数吧。田鸡鲜美的肉质，决定了它不管怎么做都比美味。常常听人家说，田鸡的营养价值相当高，但若问到具体怎么个高法，却又很少有人能答得上来。看完这篇文就会知道，田鸡的营养价值比想象中的要高出不少。
春田花花 2017-07-17 11:30:00
吃田鸡会吃下去寄生虫吗？爆炒田鸡配啤酒是宵夜的不错选择，田鸡分野生和人工饲养两种，但吃野生动物吃下寄生虫的事件时见报端。那么吃田鸡是不是就会吃到寄生虫呢？很多喜欢吃田鸡的人都害怕田鸡寄生虫，那一起来看看下面的解答吧！
曹家珲 2017-07-06 11:30:00
俗话说，“鸡是滋补之王”，其中，被誉为“鸡中凤凰”的广西长寿之乡天等土鸡，为独特的生长环境，产量稀少，而外受到青睐，出现供不应求状况。然而令消费者感到困惑的是，市面上大量充斥着各种天等土鸡，再上流广泛的“真一假十”等说法，真真假假一时难以分辨。
佚名 2017-06-26 17:38:26
我们都知道鸡蛋营养价值比较高，蛋清中的卵白蛋白质和蛋黄中卵黄蛋白质都属于完全蛋白，可以为我们身体提供优质蛋白质。我们如果“煮”的方式不正确，也会导致营养损失等问题，我们到底需要注意哪些问题呢？
罗海莉
2017-06-14 11:13:59
★★
农贸市场和居民区销售的散装牛奶新鲜和便宜，受到部分市民的青睐。近日，华商报记者就市区销售散装牛奶现状进行走访调查，相关部门提醒，买散装牛奶，要看销售人员有健康证，牛奶有检验合报告，规避健康风险。
张欣 2017-06-13 16:25:15
所谓黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃也不胖。那么随小编来看看，具体是怎么做吧！
罗艺然 2017-06-13 15:30:00
端午节即将来临，鸡蛋成为消费者节日必选的统食品，那么，鸡蛋里都有哪些营养成分？价昂贵的鸡蛋比普通的鸡蛋好在哪？笨鸡蛋、土鸡蛋、山鸡蛋等营养成分都有哪些差别？为了引导消费者科学消费，5月25日，沈阳市消费者协会近日对市场上销售的25款鸡蛋的品进行了比较试验。结果显示，所有安全指全部符合国家准；相关营养指差距不大。
张举 2017-05-26 12:17:19
鸡蛋是日常生活中一种营养十分丰富的食物，富含有大量的蛋白质，对人体有极大的好处。知道鸡蛋丰富的营养，那知道鸡蛋还能够减肥吗？今天小编就来给大家讲讲鸡蛋减肥法。
肖湘 2017-05-24 15:30:00
有人认为:“鸡蛋中蛋白质含量高，发热时食用，易增身体的基础代谢率，不但不能使体温较低，反而会增身体热量，不利于病情恢复。”事实是如此吗？
庄晶
2017-05-23 09:30:45
★★
昨日（5月16日）上午，数十名家长质疑幼儿园给孩子们吃的食材疑似变质，聚集在榆林经济适用房金阳小区金阳幼儿园，向园长讨要说法。对此，榆阳区教育局、食药监部门已介入调查。
肖昌希 张云飞 2017-05-17 09:07:19
相信一定听说过鸡蛋吧？那知道鸡蛋果是什么吗？可能不知道鸡蛋果是什么，但是却很有吃过鸡蛋果。那么鸡蛋果结是个什么东东呢？是可以吃的吗？
晓晓 2017-05-15 16:26:12
讲个故事，有一天醋把鸡蛋给泡了，据说这件事儿惊动了调料界和食材界，什么？醋泡鸡蛋，它俩是什么时候就搅合到一起去了呢？据说它俩是在厨房认识的，后来就被泡在一起了。这醋和鸡蛋搞到一起能干什么呢？天天营养网的小编觉得它俩可能是为了福人类吧。为打死，小编也不想不到原来醋跑鸡蛋的好处这么多。
之子于归 2017-05-11 16:27:07
糖水鸡蛋是我国统的美食小吃，但是近来有说法称鸡蛋跟红糖等不能一起吃可能会导致中毒，为在长期热的条件下鸡蛋中的氨基酸与糖反应生成糖基氨基酸化合物，不仅不容易被吸收而且有毒性，过量的话可能会导致人死亡。小时候经常吃的美食糖水鸡蛋竟然有毒？真相是这吗？下面就跟随天天营养的小编一起去看看糖水鸡蛋吧！
冷远莲 2017-05-10 11:30:00
为什么脚上长鸡眼呢？鸡眼为足部皮肤局限性圆锥形鸡眼状角质增生损害，其发病与局部长期机械性摩擦、压迫、足部畸形骨刺等有关。天天营养网小编告诉怎么去掉这烦人的鸡眼。
李嘉佳 2017-04-28 17:30:47
鸡蛋是常见的一种食材，蒸蛋的口感细嫩软滑，所以蒸蛋是适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用，同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。
王小莉 2017-04-28 07:30:49
鸡翅在生活中是十分受大家喜爱的食物，但您知道鸡翅的营养价值有哪些吗？鸡翅怎么做才好吃呢？今天就由小编为您介绍一下鸡翅的营养价值以及鸡翅的一些做法。
张方容 2017-04-27 07:30:23
柴鸡蛋是何许蛋也？柴鸡蛋又称土鸡蛋、笨鸡蛋。这种鸡蛋多是指农家散养在山坡上，自由刨土觅食、吃青草、虫子等的鸡所下的蛋。平常为了让鸡多下点蛋还会给鸡喂一些玉米、麸皮等粮食。那么除此之外，关于柴鸡蛋还知道哪些事儿呢？今天，我们就一起来聊聊柴鸡蛋的另外一些事儿吧。
lit 2017-04-24 16:40:06
知道大米、小米、黑米、薏米……那知道鸡头米是什么吗？鸡头米是睡莲科的一种水生植物的果实，果实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，所以叫鸡头米，多生于沼湖塘浅水中。不过鸡头米还有很多别称，最为人们熟知的一个另一个可能就是芡实了，此外，鸡头米又名鸡头苞、鸡头莲、鸡头肉、刺莲藕、假莲藕、肇实等名字，所以鸡头米真的是个假莲藕。
lit 2017-04-19 18:07:22
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