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鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。...

上海市疾控中心:建议学生每月吃一两次鸡鸭血补铁

上海市疾控中心对本市中小学生的学生调查显示,2015学年,男生贫血检出率为4.87%,女生贫血检出率为9%,总检出率为6.87%。市疾控中心官微今天发布提醒称,铁在体内不能自主生成,必须由每日膳食提供,建议学生每月吃一两次鸡鸭血补铁。

左妍 2017-04-19 16:55:06

食品安全

早餐不想再吃煮鸡蛋?那你来看看这些鸡蛋呢?

鸡蛋的营养我们是知道,它里面含有丰富的蛋白质及其它多做营养元素,很多人特别是上班族,早餐通常都会选择吃一个鸡蛋,既管饱又有营养。而早餐的重要性就不用在强调啦,早餐时必须吃,而且早餐还要吃好。但是如果要你每天早上都吃一个鸡蛋,你说你能受得了吗?反正小编是受不了的,所以小编精心整理了用鸡蛋做早餐的其它方法,简单味美,快学起来吧。

lit 2017-04-19 15:45:08

资讯

全球最长寿老人逝世,她的长寿秘诀居然是吃鸡蛋

我们知道世界上有很多的长寿老人,而日前据外媒报道,全球最长寿老人意大利女子瑞莫拉诺(EmmaMorano)于4月15日逝世,享年117岁。老人横跨一个多世纪,她的一生经历了11个梵蒂冈教宗、三代意大利皇帝和12届意大利总统。美国洛杉矶的老人医学研究组织(GerontologyResearchGroup)还专门研究过老人的长寿秘诀。结果发现她的长寿秘诀是每天吃三个鸡蛋,早晨两个生鸡蛋,中午一个摊鸡蛋,这个习惯100年来都雷打不动。

lit 2017-04-18 11:31:02

养生

舌尖上的营养——鸡肉

想起鸡肉的滑嫩,入口的香甜,滋味鲜美,口水就忍不住往下流,但是只知道吃是不够的,还得进一步了解它的营养才能算上真正的吃货!

陈晓乐 陈晓乐 2017-04-14 18:30:25

资讯

禽流感又来了,钟爱的红烧鸡块还能吃吗?

近几月来关于H7N9高致病性禽流感一直是个热门话题,这禽流感已导致全国上百例的死亡,而民以食为天,这也让咱老百姓对于禽肉的安全问题等关注度极高,鸡肉等可是我们餐桌上的常见客,比如最常见的红烧鸡块、炖鸡汤等。那么我们在此类种种情况下还能不能吃钟爱的红烧鸡块?怎么保证红烧鸡块等的食品安全呢?下面就跟随天天营养小编一起去了解一下红烧鸡块这道菜以及怎样选择质量安全的红烧鸡块材料吧!

冷远莲 2017-04-12 13:30:40

资讯

香菇炖鸡这道家常菜,你还没学会吗?

说起小鸡炖蘑菇,大家想起什么?可能很多人都是在电视剧里经常听到这道菜名吧!其实小鸡炖蘑菇,也就是我们平常餐桌上常见的香菇炖鸡。而且,要知道,香菇炖鸡可是江苏省的一道特色传统名菜。今天,我们就来说说香菇炖鸡的做法吧!

归船 2017-04-12 09:30:32

资讯

眼睛是世界之窗,斗鸡眼治疗方法如何选择?

都说眼睛是世界之窗,一旦眼睛出了问题,比如说这里提到的“斗鸡眼”,都会严重影响一个人的外观,所以斗鸡眼治疗也成了各位家长常常讨论的话题,天天营养网小编接下来为你介绍的是斗鸡眼的一般症状体征、斗鸡眼治疗相关事项。

匡大静 2017-04-11 15:30:57

疾病

小小的鸡蛋布丁,带来别致的生活乐趣

布丁是一种很受欢迎的食品,它的制作方法也多种多样,使用不同的食材,做出来的效果也是大有区别的,在制作布丁的时候里面加上一些鸡蛋,不仅口感更好,而且鸡蛋布丁的营养价值也是很丰富的,而制作鸡蛋补丁也能提升生活趣味哦!下面跟着小编来学学!

曹家珲 2017-04-11 13:30:33

资讯

鸡蛋的吃法:怎么烹调最营养

​自古以来在民间,人们一直把鸡蛋作为一种实惠的“补品”来对待,鸡蛋的营养价值确实很高,它的吃法也比较多,但是到底怎么吃才最营养最好呢?烹调时又需要注意什么呢?

罗海莉 罗海莉 2017-04-11 10:51:52 ★★

养生

鸡肝有什么营养价值?补血养生!

相信我们每一个人都知道鸡肝是什么吧,这是家禽鸡的肝脏,有些朋友也是非常喜欢吃的。但是我们除了知道它非常美味,还要对鸡肝有什么营养以及功效与作用都清楚,这样才能够做到真正的健康饮食。下面就由小编给大家介绍下鸡肝有什么营养吧。

罗艺然 2017-04-09 19:30:42

资讯

辣子鸡的做法大全,好吃易学!

辣子鸡的做法对于喜欢吃辣的人来说是必会的菜品,四川人是最爱吃辣的自然当地的美食更少不了辣,今天我为大家推荐一道四川当地美食辣子鸡的做法,辣子鸡的做法其实并不难,下面赶紧去学习下辣子鸡的做法吧。

廖俊玲 2017-04-08 19:30:45

资讯

斗鸡眼不可怕,可怕的是不了解它

斜视有很多种,其中最常见的是眼球向内偏斜,医学上称内斜视,俗称“对眼”、“斗鸡眼”。那么宝宝斗鸡眼怎么办呢?

陈华洲 2017-03-30 09:35:01

资讯

把鸡蛋做成这样漂亮的样子,不怕小朋友不爱吃!

作为优质蛋白,优在它吸收利用率很高,所以,不爱吃鸡蛋的小朋友与成年人,为了自己和家人的健康,首先想办法让鸡蛋作为你餐桌上的美味吧!

王晓敏 王晓敏 2017-03-24 11:19:02 ★★

养生

怎样吃鸡蛋,才能更好地利用其蛋白质?

鸡蛋吃法很多,不同的做法口感也大不一样,但是要论怎样吃最健康,当然还非带壳水煮蛋莫属!煎鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等在烹调时采用更好的方法也能不同程度的提高其蛋白质利用率,具体怎样操作,请细看本文吧。

毛慧慧 毛慧慧 2017-03-16 15:53:54 ★★

养生

​#群•早餐# 之韭菜鸡蛋卷

​#群•早餐#2017.03.13早餐分享:億通宝纳豆拌菜(白菜、苔菜、胡萝卜)杂粮粥(大米、黑米、花生、桂圆、赤小豆)韭菜鸡蛋卷、牛肉、核桃仁、血橙。

李群 李群 2017-03-13 10:39:28 ★★

养生

鸡蛋买回先清洗,蔬果“现买现吃”

民以食为天。食品和我们每个人息息相关,舌尖安全人人有责,在本报开展“3·15舌尖上的安全消费”主题活动之际,特邀太原市食品药品监督管理局新闻宣传处处长刘红保,为广大市民总结出常接触的八大类食品的消费提示。

乔静涛 2017-03-11 14:00:34

食品安全

鸡汤喝腻了,孕妇炖汤大全帮你解决

大部分女性在怀孕的时候都会去了解孕妇炖汤食谱,为自己和腹中的胎儿补充足够的营养,因为在这些孕妇炖汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。那么孕妇炖汤有哪些呢?

Vay 2017-03-03 12:32:51

孕妈宝贝

鸡年,如何煲一盅美味鸡汤?

鸡汤自古以来就被认为是营养滋补的佳品,鸡汤如何煲更有营养?喝了鸡汤是否要吃鸡肉?肥胖、三高人该如何喝鸡汤?

龚庆芳 龚庆芳 2017-02-25 15:42:07

养生

孕妇喝红豆汤的好处竟大于鸡汤?

红豆汤的营养价值丰富富含维他命B1、钙、铁等成分,有很好的补血通气、清热解毒、健脾益胃等功效与作用。那么孕妇喝红豆汤可以吗?

Cal 2017-02-20 08:30:57

孕妈宝贝

年后收心赶快开启鸡年备孕计划!

很多有备孕计划的准爸准妈都会提前到医院进行孕前检查,孕前检查非常重要它能够确保正常怀孕和生养出一个健康宝宝,那么备孕计划里面究竟夫妻应该什么时候去做孕前检查才是最好的呢?

陈安乐 2017-02-18 16:32:57

孕妈宝贝

鸡蛋咋吃有营养?吃对鸡蛋从此不再“蛋疼”

鸡蛋的营养价值很高因为它含有很丰富的蛋白质和许多人体需要的营养素,所以鸡蛋深受人们的喜爱。鸡蛋的做法也各式各样可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃都行。那么你知道鸡蛋咋吃有营养吗?

Cal 2017-02-15 19:32:38

资讯

天天营养送福利啦!新春送营养,配餐鸡情购

2016年忙碌了一年,春节小长假也可以好好休息休息了,在这个亲朋好友欢聚的喜庆日子里,吃吃喝喝那是少不了的,觥筹交错、开怀畅饮之时,不知不觉胖了几斤、脸上多了几个痘痘、血糖貌似升高了点……怎么办呢?别担心,天天营养送福利啦!只要您来,天天营养网就将权威的营养咨询、适合您的配餐、最优惠的价格送给您。

小天 2017-01-19 11:06:38

资讯

蛋黄颜色鲜艳就是柴鸡蛋吗?

蛋黄的颜色鲜艳就是柴鸡蛋吗?经过我们的调查,市场上确实存在着“染色”鸡蛋,但是这个染色又有不同

安琳琳 安琳琳 2017-01-23 16:00:23 ★★

资讯

大盘鸡是哪里的菜?丝绸之路上的美味

相信大家爱吃大盘鸡这个菜,可是你知道大盘鸡是哪里的菜吗?

清谷莜莜 2017-01-17 15:30:45

资讯

吃了那么久的大盘鸡,但是你知道大盘鸡是哪个地方的菜系吗?

大盘鸡以其爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,以及辣中有香的口感深受各地老百姓喜爱,但是有多少小伙伴知道大盘鸡是哪个地方的菜系呢?

罗竣元 2017-01-16 13:30:11

养生

宝宝和孕妈的改良小零食——鸡米花

对于孕妈和宝贝,零食的选择还是要以健康营养为基础。

庄晶 庄晶 2017-01-06 16:33:48 ★★

孕妈宝贝

鸡蛋洗不洗?细菌进入壳内?

昨天进超市买鸡蛋,发现,鸡蛋外面粘了些不明杂物,实在不知道从哪里下手,最后,只得挑一些干净的品种购买。 突然意识到,鸡蛋外壳的卫生情况,需要引起我们消费者的强烈注意。

李倩 李倩 2017-01-07 14:00:55 ★★

孕妈宝贝

鸡蛋黄越黄越营养?

大家平时买菜的时候,常听到一些口耳相传的“买菜指南”。就拿鸡蛋来说,如何评判一个鸡蛋的好坏,往往有一套“标准”。像土鸡蛋一定比洋鸡蛋好,而土鸡蛋里,蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,蛋黄越大越好,蛋黄越黄越好。但是,这些所谓的“标准”真的能帮你挑出好蛋吗?不如,我们先看看鸡蛋黄到底是不是越黄越好?

钟凯 2017-01-04 10:49:51

食品安全

孕妇鸡汤怎么炖最有营养?这些常识该知道!

有了孩子就有了全家的寄托,但是随着孩子的出生,妈妈们的担心也随着之而来,孕妇补充营养首选是鸡汤,因为鸡汤中含有多种营养,但是孕妇鸡汤怎么炖最有营养你了解吗?

安心 2017-01-03 08:30:00

孕妈宝贝

宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?花样做蛋法交给你!

很多妈妈都有这样的苦恼,不知道怎么给宝宝补充营养,其实宝宝吃鸡蛋补充营养最好,因为鸡蛋里面含有丰富的营养,而且鸡蛋是很平民的食物,简单易得,那么宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?

安心 2016-12-29 08:30:05

孕妈宝贝

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