食品安全 235篇文章

天天营养网提供食品安全的文章和资讯,以及食品食用中的各种禁忌用法。让您防患于未然,最大限度的避开食品及食物的误区。

坤煌辣条有色素,馋嘴妹泡椒凤爪防腐剂超标!四川这13批次食品被通报

近期,四川省食药监局组织抽检方便食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品等4类食品共计323批次样品,不合格样品13批次被通报,其中5批次“坤煌”辣条检出色素,1批次“馋嘴妹牌”泡椒凤爪检出防腐剂山梨酸超标。

文雯 2017-04-28 15:29:35

食品安全

五招教会你辨识真的全麦食品

我们都知道,全麦食品的营养价值,对于现在能量过剩的人来说尤为健康。那在超市如何选购全麦食品?

王丹 王丹 2017-04-28 14:12:08 ★★

资讯

垃圾食品危害多,孩子过量食用可导致肥胖和营养不良

如今,市面上零食的种类越来越丰富,孩子们的“零食柜”也越堆越满。然而在这些零食中,往往是那些重油、重糖、添加剂含量高的“垃圾”食品获得了孩子们的青睐。这些“垃圾”食品虽能给孩子们带来味觉上的欢愉,但也会带来许多健康问题。那么,“垃圾”食品到底会给孩子们带来哪些健康问题呢?

林梦雅 2017-04-27 17:19:10

食品安全

网红食品也许没你想的那么好

两三年前,就有些进口食品由于从网络中传播开来,被称为“网红”食品,但后来引发的一连串的食品安全问题,让大家对这些网红进口食品无比担忧。最近,又有了一批类似“青团”的网红食品出现在人们视野中,更是有网红达人来推广。但是这些食品有共同的特点——限量,想要吃到它们可没那么轻松。与此同时产生的就是网红食品令人堪忧的安全问题。

景怡 2017-04-21 17:50:32

食品安全

膨化食品营养等于零吗?

现在各大超市里都有薯条、薯片、仙贝之类的膨化食物,也受到广大民众的深深喜爱,但是我们总是一边吃又一边吐槽着这些膨化食品没营养。那你知道膨化食品到底是怎么制作的吗?膨化食品营养到底是怎样的呢?下面就让天天营养的小编来给你介绍一下膨化食品营养的情况吧。

胡静 2017-04-25 13:30:39

资讯

外卖平台日订单超千万,食品安全由谁来买单?

3月19日,美团外卖宣布,平台日完成订单量超过一千万,成为继淘宝和滴滴之后又一个达到千万级别的互联网平台。记者随机查看了美团、饿了么等外卖平台,千万订单背后,商家服务态度、食品卫生条件并不乐观。

周围围 2017-04-20 16:40:14

食品安全

当心绿色食品“里外两张皮”

众所周知,市场上贴有绿色食品认证标志商品的价格比普通商品贵很多,不少消费者抱着“吃着放心、安全”的心态不惜多花钱购买。然而他们并不了解,很多绿色食品其实是“里外两张皮”,即外包装上贴有绿色认证标志,而实际生产却并未遵循相关标准,而是执行一般的国家标准,其品质与普通食品无异。

孟刚 2017-04-20 16:37:46

食品安全

戴先任:谁养肥了“餐厨垃圾猪”这个“食品妖怪”

餐厨垃圾猪”的存在,对消费者健康带来了危害,也破坏了环境。而“餐厨垃圾猪”并不是个别现象。追根溯源,“餐厨垃圾猪”的存在,还是在于餐厨垃圾管理失控。

戴先任 2017-04-20 16:36:20

食品安全

天猫销售绿豆糕大肠菌群超标,广西这2批次食品被下架召回

4月13日,广西食药监局发布2017年第12期总第82期食品安全抽检信息,通报了3批次食品不合格,其中2批次皇家梅二氧化硫残留量超标,1批次天猫销售的绿豆糕大肠菌群超标,消费者在购买食用的时候要留意啦,目前,已责令企业查清产品流向,召回不合格食品,并分析原因进行整改,要求经营单位立即采取下架等措施。

文雯 2017-04-14 13:48:49

食品安全

保健食品效果好?很可能非法添加这些药物成分

日前,金华市市场监管局对市区保健食品批发店、药店、超市等场所进行了抽检,抽检的目标就是那些容易非法添加药物的保健食品。据了解,此次共抽检了缓解疲劳、改善睡眠、减肥和辅助降血糖等四大类保健功能的10批次产品,包括很多人所熟知的汤臣倍健、雪源康、人参丸、减肥胶囊等等。最终检查结果显示,在这些产品中均未发现非法添加药物。

陈月丹 2017-04-13 15:03:16

食品安全

天津:“麦片”难区分,部分属于油炸或膨化食品

很多消费者在购买和食用各类早餐“麦片”时发现,有些“麦片食品”,并不是真正的谷物麦片,而是用米粉、面粉、玉米粒等原料加工制成的“谷物食品”,有些甚至还属于油炸或膨化食品,与消费者追求健康的初衷大相径庭。

佚名 2017-04-11 16:39:51

食品安全

米饭是垃圾食品?一碗饭等于一碗糖?揭秘背后真相

一段时间以来,网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章,不少健康网站还进行了转载,引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶,比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”,等等。

佚名 2017-04-11 16:37:58

食品安全

治理“五毛食品”为何如此费力?

近年来,农村食品安全问题屡屡被曝光,尤其是包围校园的“五毛食品”,破损溢油的小包辣条,“傍名牌”的山寨食品、过期食品堂而皇之地涌进农村小卖部。治理校园周边的“五毛食品”为何如此费力?

姚村社 2017-04-11 16:30:32

食品安全

吃了多年食品添加剂,我竟不知它有毒没毒!这个院士说透了

现在流行吃纯天然食品。可是,什么是食品添加剂?食品添加剂到底有没有毒?

佚名 2017-03-28 13:52:23

食品安全

食品安全源头治理凸显责任与担当

日前,国务院印发“十三五”国家食品和药品安全规划。作为“十三五”时期我国食品药品安全工作的纲领性文件、党的十八届五中全会确定的食品安全战略开篇之作,“十三五”国家食品和药品安全规划明确,“十三五”时期,实现食品药品安全治理能力、质量安全水平、产业发展水平和人民群众满意度明显提升的发展目标。

佚名 2017-03-21 15:41:39

食品安全

“过期食品下架”岂能总让消费者拿刀逼着?

过期食品下架,是餐饮安全的需要,是一种管理的制度。那么,为何现实生活中,过期食品的下架总是那么难?究竟是谁端着臭架子?

佚名 2017-03-21 15:39:46

食品安全

对“洋食品” 要擦亮眼睛

近年来,随着一些食品安全事件的发生,导致有些人对国内传统食品不信任,他们逐渐把眼光投向进口食品。“进口食品”一词在很多消费者心目中不但是品质生活的象征,更是食品安全的保证。然而事实并非如此,“洋食品”也暗藏猫腻。

谭宏艳 2017-03-21 15:37:27

食品安全

​“嫩肉粉”是食品添加剂,如何巧妙用其他食物代替?

​“嫩肉粉”是食品添加剂,如何巧妙用其他食物代替?

李倩 李倩 2017-03-18 22:00:54 ★★

资讯

11大危害儿童健康食品,还在给孩子吃吗?

在中国的儿童健康食品都算是个敏感词汇,先前报道出来的太多产品都有问题,这严重伤害了中国人的心,许多家长却不知在平时生活里也还存在不少危害儿童健康食品,天天营养网小编在此提醒大家不要再给孩子吃这些危害儿童健康食品了!

李嘉佳 2017-03-20 10:32:40

孕妈宝贝

网购食品需谨慎,切勿盲目“崇洋”

近日,一则市民网购进口牛奶变水的新闻在网上广为传播。事发后,虽然代理商和网络平台解释称,是受外力撞击或短时间高温因素影响,导致牛奶产生奶水分离,且经过调查该批次牛奶质检合格、进口手续齐全,但事件背后的网购隐患依然应引起重视。

佚名 2017-03-16 15:14:55

食品安全

戴先任:对“多宗罪”的山寨食品要“数罪并罚”

想吃“康师傅”,买到手的竟是“康帅傅”;想喝“娃哈哈”,拿到的却是“娃恰恰”;还有“思念”变成“恩念”、“奥利奥”成了“粤利粤”……这些“山寨食品”多为“傍名牌”,有的甚至是三无产品,充斥在大大小小的路边店、农村市场,成为食品“模仿秀”的一种主要表现形态。

戴先任 2017-03-15 14:19:14

食品安全

低糖食品能多吃吗?no,购买要擦亮眼睛

低糖食品正常情况下是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内无脂食品也并不是真的没有脂肪。大家在进行选购时要特别注意观察,特别是患有糖尿病和高血脂的人士更应该注意这一点。

刘旭 2017-03-22 09:32:27

资讯

3·15忠告:慎重购买超市散装、即食食品

时下,商场、超市出售的散装食品、即食食品品种繁多,其具有的快捷、方便的特点,已经被越来越多的消费者接受和喜欢。但在散装食品经销过程和储藏环节上,却不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。

朱海 2017-03-13 13:58:56

食品安全

爆米花等膨化食品好吗?

看电影,爆米花或许是许多人必选的美味零食,但像爆米花这样的膨化食品,吃了有什么危害

李倩 李倩 2017-03-12 21:55:31 ★★

资讯

天津:购买洋食品您得瞧仔细

进口洋饮品、洋牛奶受到不少消费者青睐。不过,天津市检验检疫部门提醒消费者,这些洋食品也可能只是“金絮其外,败絮其中”,暗藏猫腻,消费者购买饮用时还需格外谨慎。

檀昕尧 2017-03-12 14:00:02

食品安全

太原:食品消费,“雷区”不少,购买留意

市民的日常消费,几乎每天都与食品打交道,由此引发的投诉也层出不穷。3月9日,生活晨报记者梳理去年太原市工商局12315消费者申诉举报指挥中心受理的投诉,挑选出其中的经典案例,为广大读者作出消费提醒。

梁耀华 2017-03-10 11:18:02

食品安全

马铃薯食品有害健康?错!

到底是马铃薯食品有害健康,还是不能多吃或是应该怎么吃?食品加工专家、中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫说,马铃薯是一种富含营养的食品,但其中含有大量淀粉,在常见的烹饪方式下被人体大量食用后会加速血糖上升,的确是一个高血糖指数和高血糖负荷的食物。

储棕荷 2017-03-05 16:00:59

食品安全

动物内脏的营养有什么?到底是“垃圾食品”还是“营养品”?

对于动物内脏有人喜有人恶,有的人认为动物内脏的营养丰富,而有的人则对动物内脏避而远之,视其为“垃圾食物”。不知道动物内脏究竟是吃还是不吃,从营养角度上讲,动物内脏的营养还是比较高的。

张方容 2017-03-13 13:32:02

资讯

朋友圈的“网红食品”你敢吃吗?

最近,杭州市场监管部门在检查中发现,微信朋友圈里火了半年的某曲奇饼干的一处生产作坊,属“三无”代工厂,还冒用“QS”企业食品生产许可标志。事后,该曲奇经营商表示,代工厂生产的饼干,质量符合相关标准,且未流入市场,相关证件正在办理中。但无论怎么说,这些食品无证生产的真相被坐实。

齐志明 2017-02-25 14:29:56

食品安全

长沙:黑作坊变身“月子膳食处”,问题食品流向孕妇

2月16日中午,开福区食药监联合城管环保工商等多部门,对辖区内违规的私房菜馆展开突击检查。在一间民房内,执法人员发现一家无证经营餐厅,竟涉嫌向一家月子中心供应膳食,这些问题食品很有可能流入产妇餐桌。

佚名 2017-02-17 16:55:53

食品安全

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