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反式脂肪,餐桌上的定时炸弹

2017-09-04 期
剧情 : 反式脂肪酸被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油和一些动物脂肪上,过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。那么平时该怎样才能健康吃肉呢?
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