疲劳吃什么好呢?这些食物帮你赶走疲劳!

归船 2017-09-28 15:20:00 亚健康

在当今社会现代人的压力可谓是越来越大了。压力一大,人就容易疲劳,而人一旦疲劳,不管是做什么都做不好,从而导致压力更大。这就形成了一个很严重的恶性循环。那疲劳的话要怎么办呢?是不是有些小吃货就会问了,疲劳吃什么好呢?那么,今天我们就在吃上面下功夫,看看疲劳吃什么好?

疲劳吃什么-86

一、饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物,但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。

二、适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。  最为有利的是复合糖,因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。

三、供给能量吃饼干

饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

四、别忘了维生素C

维生素C的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能。

五、铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红,然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。

六、干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。

七、牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。

说了疲劳吃什么好,我们再来说说具体的食疗吧!

一、蚝油豆腐块

材料:豆腐300g、菜椒50g、木耳10g、盐4g、耗油5g、精2g

做法:

1、豆腐切成小块,胡萝卜及菜椒切好。

2、豆腐下锅煎至两面金黄。

3、锅里加入油中入菜椒及胡萝卜不停的翻炒。

4、再加入木耳炒匀炒散加入豆腐。

5、再次翻炒一会后加入耗油,然后加入一点水和盐。

6、最后炒至豆腐入味,加入鸡精炒匀即可装盘。

二、香酥炸虾

材料:鸡尾虾300g、鸡蛋液50g、面包糠50g、番茄沙司15g、盐6g、料酒5g、烤肉料15g、

做法:

1、虾清洗干净去掉里面的线,加入料酒、盐、生抽、腌肉料抓匀腌二个小时。

2、腌好后放鸡蛋液里,沾上面包糠。

3、油预热好下锅炸至金黄,然后装盘。

三、西兰花培根卷

材料:西蓝花350g、培根4片、油、盐、蚝油1大勺

做法:

1、将西蓝花洗净切成小朵,将培根一切为二。

2、锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。

3、培根上放入两颗西蓝花卷起,用牙签固定。

4、将西蓝花培根放入盘中,锅中加水蒸7分钟。

5、将盘中的汁水倒入锅中,加入1大勺蚝油煮沸。

6、浇在西蓝花培根上即可。

四、栗烧乳鸽

材料:板栗100g、乳鸽2只、猪肉100g、红枣10个、料酒、味极鲜、生抽、老抽、盐、花生油、大蒜、生姜、干辣椒、白糖、胡椒粉

做法:

1、处理好鸽子,板栗剥皮洗净,红枣洗净备用。

2、大蒜和生姜洗净剥皮备用,生姜切片备用。

3、炒锅注油烧热,放进生姜片和干辣椒爆香。

4、下入五花肉块煸香出油。

5、放进鸽子肉煸至鸽肉收缩,两面呈淡黄色。

6、放进料酒、味极鲜、生抽、老抽1勺。

7、爆香鸽肉后,放入红枣、板栗翻炒片刻。加入1碗清水。

8、烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟。焖至汤汁浓稠,鸽肉酥软即可。

9、汇入大蒜,白糖半勺、加进1勺盐。

10、焖一会儿最后起锅撒进胡椒粉。小火焖至汤浓汁稠,锅底放入葱段垫底,倒入板栗鸽子。

五、火爆菌肝

材料:鸭菌肝4只、泡椒6个、泡姜2个、二荆条4只、花椒20粒、独蒜2头、郫县豆瓣酱1勺、酱油1勺

做法:

1、将鸭菌肝放入盐,使劲揉搓,去掉杂质后放入料酒浸泡一小时。

2、多洗几次,切薄片,然后放入盐,料酒,腌制十分钟备用。

3、将泡椒泡姜二荆条切丝,独蒜拍碎放入容器备用。

4、热锅凉油,油烧热,放入大蒜粒和花椒爆香,然后放入切好的泡姜等,炒出香味盛出备用!

5、热锅凉油,待油温稍高,放入菌肝爆炒待菌肝变色

6、放入豆瓣酱油,快速翻炒,然后放入炒好的辅料,快速翻炒几下出锅!

以上呢就是一些关于疲劳吃什么好的知识啦!看了这么多,不知道大家心里对疲劳吃什么好有没有一个数了呢?其实疲劳真的对我们的生活有很多影响,所以一定要好好控制哦!


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